第3章 抓住十三爷的胃!
四爷答应了,李氏眼睛里闪过得意。
只要讨好了十三爷,她在贝勒府的地位就彻底稳了,这贝勒府的女主子,很快就要换成她啦。
而夏宝麦对此一言未发,身为一个随时都能沦为弃妇的嫡福晋,言语太苍白,她用事实说话。
她跟在四爷身后去了府中的大膳房。
大膳房里,各种调料齐全,夏宝麦和李氏一人一个灶台,两人身边都有丫鬟打下手。
夏宝麦按照正常的步骤,指挥连翘缬草红曲准备食材。
酸辣肚丝汤的做法有两种,一种是直接用水煮肚丝,一种是先把肚丝用油翻炒一下,夏宝麦用的是水煮法,先让厨娘烧水,等水开了再放入调料和食材。
李氏瞧着她的动作,不由笑了,扭头对门口站着的四爷说到,“爷,这酸辣肚丝汤,先爆炒一下肚丝,味道会更好呢。”
“福晋直接水煮,味道会寡淡一些。”
“能入口就成。”
四爷对他这位嫡福晋没什么要求。
“简单的水煮,福晋肯定能做好。可现在是十三爷想吃呢,十三爷第一次开口提要求,应该做的更好。”
“不如让福晋也先把猪肚爆炒一下吧?”
李氏笑盈盈的说道。
爆炒肚丝,这个活计有一定的技术含量,就凭这位嫡福晋的厨艺,绝对要搞砸。
到时候她的汤做好了,而嫡福晋搞砸了,那四爷自会将她做的汤给十三爷送去。
没错,她就是想彻底堵上夏宝麦的机会,不让夏宝麦做的东西出现在十三爷跟前。
四爷不知道李氏的想法,闻言摇头,“凭她的厨艺,就水煮吧。”
不让他的十三弟闹肚子就成了。
四爷坚持,李氏只能按下心思。
“那您就瞧一瞧婢妾的手法吧,不是婢妾自夸,在厨艺上,婢妾就是有过人之处呢。”
“这第一步呢,就是将猪肚……”
李氏开始了讲解,声音清脆,圆月似的脸庞上挂着笑。
四爷瞧着她的动作,没有开口。
夏宝麦站在灶台前,像是没听到这一番对话,她有条不紊的指挥着丫鬟们做汤。
李氏抽空瞧了她一眼,见她正一派淡定往锅里放豆腐丝木耳丝金针菇这些食材,顿时又笑了。
“爷,您瞧福晋,很自信呢,像是在做八珍玉食。”
四爷闻言,看向了夏宝麦,见夏宝麦一副老神在在的模样,他不由抽了抽嘴角。
这是他这位嫡福晋的惯常操作了。
每次下厨时都信心满满,看动作看神态,不知情的绝对会以为她是顶级大厨,结果一通捣鼓,成品出来猪都嫌弃。
连翘缬草红曲瞧着这一幕,皆是一脸担忧,就怕货比货,她家福晋的厨艺本就糟糕,若是再有李氏做对比,那就更可怕了。
经此一遭,她家福晋怕是彻底没有翻身的机会了。
怎么办?
夏宝麦像是没听到李氏的嘲讽,她拿起小勺,开始往锅里加调料调味。
“哎,福晋,您悠着点,各种调料都少放,宁肯淡一些,也不能搞出奇怪的味道,这可是十三爷要的。”
李氏又笑着提醒。
见夏宝麦完全没有搭理她的意思,她有点委屈的看向了门口的四爷,“爷,婢妾好心提醒,福晋她都不理呢。”
“爷,福晋这不听人劝一意孤行的性子,真是……嗯?”
她的话戛然而止。
什么味儿这么香?
酸酸辣辣的,酸的诱人,辣的开胃,入鼻的那一刻,口水立马就被勾出来了。
……
这不就是酸辣汤的味吗?
意识到这一点儿,她脸色剧变,立马顺着香味来源看去。