第297章 慈不掌兵,义不行商
王掌柜想了想,“五百两银子你们不卖,那我做不了主,不能买你们的方子,但是可以买你们的调料。你们的调料怎么卖?”
赵灵芝笑了笑,“因为这些调料里面用了上好的香料,故而价格也相对高一些。三两银子一斤,如果您要的话,明天我们就可以给你送来一些。”
王掌柜想了想,“还能便宜点吗?”
赵灵芝瑶头,“便宜不了,这是最低价!”
王掌柜笑笑,“那行,明天先给我送十斤!一手交钱一手交货。”
他们做酒楼生意知道香料很贵,用香料作成的调料价格也不菲。
虽然没有卖出去方子,但赵灵芝相信,只要有人买他们家的调料,买方子的人不会少。
三个人从醉仙楼出来,傅景瑞感慨,“无奸不商,一点不假。”
赵灵芝笑道:“傅先生,还是文人气质,觉得这样做不太体面,但常言说得好,慈不掌兵义不行商。做生意的,考虑到利润,难免如此。
不过我对我家的调料很有信心,等他用了之后,发现每个月买调料的钱,很多之后,就会愿意购买方子。或许别人更先发现,出高价,到时候价高者得,咱们就卖给谁,也不一定要卖给王掌柜。”
“这样一想,突然觉得不那么生气了。”傅景瑞轻笑,在做生意上,赵灵芝更加适合,他和赵志勇不成。
赵志勇第一次来醉仙楼,更加好奇傅景瑞在这边是不是有线索了?
“景瑞,你说对醉仙楼熟悉,那你想起来了吗?”赵志勇问道,心里疑惑,“我从醉仙楼的掌柜子和小伙计的反应来看,他们好像并不认识你。”
傅景瑞摇了摇头,心里惆怅,“没有想起来,一开始看醉仙楼这三个字的时候,很有触动,但后来到了店里面之后,发现没有特别的感觉。”
赵灵芝拧凝眉,“傅先生,醉仙楼这样的酒楼名字,在大周全国各地有很多。说不定你只是对这醉仙楼这三个字有触动,但并不是镇阳城的醉仙楼,否则这边的掌柜子和小伙计不可能对你没有任何印象。
对了,这边的王掌柜从十五年前就在醉仙楼做事。如果你来过,他不可能对你这样独特的人没有半点印象。”
赵志勇也觉得侄女说得对,“作为掌柜子,记忆力最好。只要来过铺子的人,就算不能全部记住,但也会有些印象。像景瑞你这样长相的男子,只要见过一次,别人就不会忘记,不可能想不起来。因此,我也觉得灵芝说得对,你只是对醉仙楼这三个字有触动,但并不是镇阳城里。”
听到赵灵芝和赵志勇的分析,跟他内心的猜测不谋而合,傅景瑞轻笑,“你们说得对,我不能纠结于镇阳城的醉仙楼,或许是其他地方的。这次过来,也不是没有收获。下次遇到醉仙楼的时候,一定多去看看。”
赵灵芝笑笑,“是啊,一路走过来,不少于三个大城,有醉仙楼。”
傅景瑞虽然有些失落,但很快释然。
有时候就要看命,也要看运气。如果命中注定,他想不起来,那就是砸破脑袋,也想不起来。如果命中,他还有机缘,或许不经意间就能够想起来。
回去之后,赵灵芝把十斤调料放在坛子里,并且用盖子盖好,以免受潮。
第二天,赵志勇和傅景瑞把十斤调料送过去,王掌柜给了三十两银子。虽然不多,但相信以后更多。
王掌柜原本以为十斤的调料,应该能用十天半个月,可是没想到肉串的冲击力那么强,凡是点了肉串的顾客,都成了回头客。其他没点的,闻到滋滋啦啦冒油的肉串散发出来的香味,也被吸引,纷纷购买。
一天就用了三斤多的调料,照这样下去还有增加的趋势。
眼看着,剩下的调料只能用一天,王掌柜赶紧派小厮去赵灵芝家买调料。
这次买的比较多,二十斤,六十两银子。
王掌柜心里判断,一天用三斤,一个月就要用将近一百斤,这就将近三百两银子。
以他做生意的经验,没有一半的利润,做生意不值得做。
如此一想,这一个月赵家卖调料就能够赚一百五十两银子。
如果他买了方子之后就可以少花钱直接买香料,回来自己调配。
王掌柜犹豫不决,就在这时候,镇阳城最大的酒楼珍馐馆,自然也关注到醉仙楼最近的火爆。
他们也偷偷派人过来尝尝,发现味道相当好。
究其原因,是因为醉仙楼最近用了新的调料。
作为镇阳城最大的酒楼珍馐馆,反应非常迅速,当即派人调查。
珍馐馆负责采买的周管事,根据调查的内容直接找上门。
周管事笑呵呵拱手说道:“免贵姓周,是珍馐馆的采买管事。因为你家有一种特殊的调料,可以让肉串的滋味更加好,所以特来购买。”
赵志勇并不擅长做生意,更不擅长谈生意,赵灵芝没有推让,直接回答,“原来是鼎鼎大名珍馐馆的周管事呀,久仰久仰!那你想买调料,还是想买制作调料的方子呀?”
周管事一愣,还能买方子呀?
如果能够买方子,倒是可以一劳永逸。
不过他不知道买调料划算,还是买方子划算。
周管事不露声色,笑着问道:“买调料是什么价格?买方子又是什么价格?”
赵灵芝笑着回答:“买调料,价格跟醉仙楼一样,三两银子一斤,价格相对来说便宜一些。我们不仅可以卖给你和和醉仙楼,也可以卖给其他人。”
周管事更加有兴趣,“那如果买方子,是不是就可以做独门的生意?”
赵灵芝笑了笑回答,“这也分两种情况,一种是独家配方,就是你出三千两银子,这个方子卖给你之后,我不会卖给其他人!另外一种,需要一千两银子,方子我可以卖给你,同时我也可以卖给其他人!”
听到这话,周管事一愣,“要价居然这么高呀,能便宜一些吗?”