第294章 卤牛肉赚钱
王四海磨磨蹭蹭,在这边吃了饭才回去,虽然饭菜简单,但味道很好,心满意足地回去了。
满月之时,不仅李镖头和周元峰来了,王四海,还有几个一路上跟他们关系不错的人,也过来。
赵志勇、傅景瑞招呼,赵灵芝带着厨娘和宋金宝在厨房做饭。幸亏准备不少食材,虽然种类不多,但分量大,加上味道不错,买了好酒,大家吃的心满意足。
之后两天,赵灵芝炒制香料,做成调料,按照大家要的数量,分批包装起来。另外,她还做了很多芝麻牛肉干,每家送一大包。
赵志勇一根接一根地吃着牛肉干,啧啧称赞,“哎呀呀,将来谁娶了我家灵芝,以后一定很有福气。”
做饭的手艺真好,而且鼓捣出来的牛肉干,味道相当好。
傅景瑞小口慢嚼,仔细品味,点了点头,“嗯。”
赵志勇转疼在,不知道傅景瑞的这个“嗯”是在称赞牛肉干好吃,还在称赞小灵子。
不过,这傅景瑞一向会装,而且事关大侄女,傅景瑞还没有特别表示,赵志勇也不会挑明了。
他是女方的家长,当然要矜持。
赵志勇把调料和牛肉干送去,得到那些朋友的称赞,同时也顺利拿回来三百两银子。
除去成本,还能赚一百六十两银子。
孩子满月之后,彻底张开了,白白嫩嫩的,特别可爱。
赵半夏的身体也恢复很多,想要帮忙做事,但被赵灵芝拒绝了,“姑姑,你生三胎,身体损伤严重,别人生一个做一个月的月子,你生三个,最起码要三个月。
再说了,家里已经买了仆人,有什么事情,说一声,让她们做,你不要做。如果你实在闲不住,可以在屋里看着孩子。接下来,我可能没有那么多时间陪着姑姑,我要想办法赚钱。”
听到大侄女的关心矮虎话语,赵半夏心里感激,“灵芝,辛苦了。”
赵灵芝轻笑,“不辛苦。反正闲着也是闲着,不如想点挣钱的门路。我觉得镇阳城到处都是赚钱的机会,不做点什么,我总觉得浪费。”
赵半夏点头,知道赵灵芝很聪慧,“那你准备做什么?我看你整日在家里做好吃的,是要在这里做吃的卖吗?”
赵灵芝轻笑,“镇阳城在西北,气候干燥,我看到人的皮肤很干燥,就连我,偶尔也会嘴唇干裂,我就想尝试着做点可以保养皮肤滋养嘴唇的药妆。这样占用的地方不大,应该很受欢迎。”
听到这话,赵半夏想想,“等你制作出来东西再说!还有各种原材料的,都要考虑。”
赵灵芝点头,觉得姑姑说得对,先制作出来再说。
制作这些东西不难,可原材料太难。内地的药材运送过来,价格很高,而且大多用于救死扶伤。
如果用来制作护肤品,需要打量的药材,制作出来的东西,价格也很贵,一般的老百姓根本用不起。
思来想去,赵灵芝打消了这个念头。
镇阳城牛羊肉多,而且这些原材料,取之不尽,用之不竭,而且价格并不贵,思来想去,最后决定还是做吃的。
考虑到家里厨房大小,最后做卤牛肉。
“二叔,明天咱们做五十斤试试?”赵灵芝看向赵志勇,“坐吃山空,总觉得不事儿。”
赵志勇点头,“行啊,可以在外面支起摊子,摊位费也不贵,如果可以,我每天都去卖卤牛肉,多多少少赚点。”
宋金宝疑惑,看向赵灵芝,“灵芝小姐,咱们的调料能够得到这么多人的认可,咱们可以卖调料啊!”
赵灵芝轻笑,摇了摇头,“不能卖,因为那东西很好,别人看上,就会抢。到时候惹来麻烦,不好处理。毕竟咱们对这里人生地不熟,也没有靠山,好东西不能轻易拿出来。等摸清楚情况,咱们再卖调料。
可是卤牛肉就不一样了,味道的确好,但并不眨眼。一斤牛肉赚个二十文钱,一天卖一百斤,才二两银子。不扎眼睛,也不会被人嫉妒,这些钱虽然不多,但也够咱们在镇阳城的开支。”
宋金宝恍然大悟,“原来如此!”
本来赵灵芝还想趁机在镇阳关大展身手赚一笔,但没想到现实很残酷,暂时只找到这一个办法。
从这天开始,赵志勇开始在路口不远处,开始卖路肉牛。一开始只能卖一百斤,后来不够卖,一天能够卖出去三百斤,赵灵芝让厨娘在家里看火卤肉,她去帮忙卖肉。
每天都能有五六两银子入账,也很可观。
赵灵芝跟着赵志勇去购买牛肉,发现屠户家里的牛下水,除了牛肝,能够直接卖掉,其他的都需要二次加工,费事费力,直接扔掉。
赵灵芝跟人要了一些牛下水,很臭。
赵志勇捏着鼻子,“灵芝,你买这些做什么啊?”
“当然是做好吃的,待会经过小河,我去清洗一番,回家做个牛杂汤,味道一定好。”赵灵芝笑着说,一点也不嫌弃腥臭。
赵志勇都快吐了,“这能做什么好吃的,而且需要费力,赶紧扔了吧。这些东西不值钱。”
赵灵芝轻笑,“二叔,别急,等你吃了,再说不好吃。”
赵灵芝把这些下水拿去清洗,废了好大劲儿,才清洗干净,回去就做了麻辣牛杂。
宋金宝惊讶,“灵芝小姐,这些脏脏的下水,真能吃啊?”
“当然能吃。”赵灵芝轻笑,一手拿着馒头,一手拿着筷子夹菜,“味道相当不错呢!”
大家看到赵灵芝吃的津津有味,如果不吃的话,可能会让赵灵芝尴尬,毕竟辛辛苦苦清洗,回来又去厨房做菜,他们总要给点面子。
赵志勇拿着筷子夹菜,加了一块牛肝,“哎呦,还不错。”
宋金宝夹了一块牛肠,也急忙赞誉,“不错,很好吃。”
即使傅景瑞这样讲究的人,在吃了麻辣牛杂之后,也觉得味道很好。
赵志勇啧啧称赞,“我家灵芝真厉害!”
赵灵芝见大家都觉得好,神采飞扬地问大家,“咱们做这样的生意怎么样?”