第四百三十一章 蟹寒
老大越听眉毛越皱,“这么麻烦啊娘,还不如咱们河里的小蟹,整个炸了都能吃,不用又挑又挖的。”
“大哥,你不吃的话,可以给我吃,我替你吃。”老三不嫌麻烦。
“那不行,我要吃!”
今晚螃蟹一人两个,小麦只打算给她吃肉,不给她吃膏。
蟹寒,她还小,只能适当吃几口肉,剩的脚让三兄弟分了。
即使这样,他们还吃的有点不过瘾。
老大吃完,拿帕子抹了抹嘴,擦干净手,说:“娘,这蟹肉质肥美,好鲜好好吃,跟河里的小蟹味道完全不一样。那个只有壳,这个好有肉啊。”
“娘,剩余的螃蟹明日拿去对半煎吧?”老三意犹未尽的说。
“你还知道对半煎?”
“听周善说的,他说宫宴上有蒸的,也有对半煎,他觉得对半煎比较香,我也想试试。”
原来如此。
“嗯,好,明日就吩咐厨房拿去对半煎。”
她也喜欢螃蟹煎着吃,有点想念了。
“放明日应该不会死吧?”老三担心死了的螃蟹,会不好吃了。
老大不确定的说:“刚死的应该也没什么吧?鱼刚死的都能吃,只要还新鲜。”
裴绣说道:“蟹不同鱼,死了的蟹,不能吃,会滋生细…一些对人体不好的东西,影响健康。”裴绣差点就要脱口而出,说细菌了。
“那咱们都煮了吃吧?”
“蟹寒,一次不可食用太多。两只差不多了,你们等会儿还要喝杯姜茶。”
“那放明日再吃?”
“不行,隔夜的螃蟹也会滋生不好的东西,吃了会拉肚子。”
“那好吧,只能祈祷它们再多活一天。”
三兄弟有点郁闷,吃个螃蟹还这么讲究的,想一次吃个过瘾都不行。
“娘,咱们叫庄子上的程伯也养螃蟹吧?”
老大提议自己养,这样也不用等着别人送了。
“程伯应该不会吧?而且他一个人哪有那么多精力。”
“咱们可以雇人啊,找会养蟹的长工,这样我们就年年都有螃蟹吃了,不用等着别人送,还能送别人。”
裴绣觉得自己养有点不现实。
“想法是好的,但是不一定能实践的起来。地区差异,咱们这冬天又太冷了,室外温度太低,河流都结冰,不一定能养的起来。”
“好吧,不合适就算了,反正周善肯定会送我们的。”
“别总惦记着他的,王府不是他能做主的。”
“我们也没惦记他啥啊。”
老大又说道:“一口吃的而已,我们有啥好吃的也都有同他分享,他回王府了,我们也依旧是好兄弟!”
“嗯,你们兄弟之间处的好就好,我的意思是别过份的提一些让他为难的要求。”
裴绣也是未雨绸缪,过份的要求与索取只会降低大家的情分,从而逐渐失去这份感情。
“我们也没跟他提过啥要求吧?”老二有点懵的看了看大哥,又看向娘。
“不是说你们跟他提过,我是提前给你们预防,提前交待,说的是以后。”
老大是听明白了,点点头,“知道了,娘,我们是好兄弟呢,不会挟恩以报。”
自从吃过螃蟹以后,老大就时不时的在周毅面前显摆,螃蟹有多美味,多好吃。
搞得周毅好想套他麻袋,早知道那天就不跟他客气了,多吃他几只,气死他。
直到周善跟他说,今日会派人给他送了一篓的螃蟹,他才扬眉吐气了。
“这下你诱惑不了我了,我晚上回去就能吃上了。”
“嘿嘿,我们又有得吃了。”
“淮南那么远,螃蟹送进京会不会死死翘翘了?”
老二的关注点与他们完全不一样,他还记得他娘说的死蟹不能吃。
老三附和:“对啊,我娘说蟹不同鱼,死了的蟹是不能吃的,刚死的也别吃。”
“放心吧,死了会挑出来的,昨日傍晚送进京,我去看过,都活的。”
“还是淮南王府实力雄厚。”
周毅感叹,权贵之家的日子就是比较奢靡。
想吃螃蟹,还特意从淮南运到京城吃。
小九也沾光了,但是他只留了两只,其他的,当晚就命人都送到了周家。
“沈家也有螃蟹送来啊?”
三兄弟惊喜了,今日没听小九提起过啊。
沈家的下人说道:“这是南阳伯送来的,我们家大爷不在家,九少爷担心吃不完,就只留了两只,其余就派小人都送过来了。”
“那就多谢你家少爷了。”
“那小人告退。”
“小九居然只留了两只,这么多都便宜我们了,这下我们能吃四五天了。”
老大提着螃蟹篓,来回转着。
“你别把它转死了,拿去厨房养着吧,应该可以活到咱们把它煮掉吧?”
老三有点怀疑,它们能不能再活个四五天。
“应该可以吧,刚死的应该也没什么吧?”
老二觉得要是因为吃不完,让它死了,然后扔掉,那就太可惜了。
“忘了我说过的了?死了的蟹不能吃。”
“那咱们每天多煮几个吃吧,总比死了扔掉的好,不能浪费。”
“行,反正你兄弟不是女子,不怕寒,今晚你们就一人吃三个吧,娘吃两个,小麦吃一个就好。吃完再一人喝一碗姜茶,中和掉螃蟹中的寒凉之气。”
“谢谢娘!”
三兄弟大快朵颐,连吃几日,口腹之欲得到了极大的满足。
“这几只吃了,我们就要等明年才能吃上了。”老大啃咬着蟹脚,有点遗憾吃的太快了些。
裴绣这几日也吃的很过瘾,想到明年还能吃上,她也满足了。
“东西都有季节性的,像西瓜,也只有夏天才有。有的吃,就该知足了。”
“咱们要是有机会去南方,一定要吃个过瘾。”
她笑看着老三,“可能要等你当官后,外放才有机会。”
“那我就争取考中进士,然后外派个三年,吃够了回来。”
老大翻了个白眼,“你想的倒美,当官是你说去哪就能去哪,想回来就回来的吗?衙门又不是咱俩开。”
“可以运作的嘛!”
这么小就知道官场可以运作了?