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第382章 海鲜锅巴饭(上)

美味仙姬 忘川老蟹 1209 2021-12-01 00:22

  听到花眠的声音,司空箫与小翠顺着她的声音向锅中看去,只见煮饭的水早已烧干,煮得熟过了头的米饭脱了水变成微微发焦的金黄色紧贴在锅壁上。

  小翠看着锅里干成一块块的米饭,拿起一旁的木铲说:“我马上就把这些收拾完,立刻就再煮一锅米饭的”

  “诶?这是怎么了,你们怎么都围在锅前面?”,小银一进屋看到几人围着在看什么便问道。

  见是小银过来,小翠头也没回的答:“米饭煮干了,正要重新煮呢”

  “重新煮?这得花多久时间了?殿下午后要去趟兵部,特地吩咐我过来通知今日早些时间备膳”

  小翠手中的木铲正要铲向锅中,听到小银的话,也有些急了,原本像煮饭这样简单的活花眠一早就已经交给她来处理,现在她却把饭煮坏了,偏偏又是在殿下需要赶时间的时候。

  “花眠姐姐…这可怎么办才好”,听到小银带来的这个消息,小翠一时不知该怎么办只得看向花眠求助。

  花眠向小银确认了时间,眼下菜都基本准备好了,只是再重新煮米饭的时间是绝对不够的,在这个没有微波炉电饭锅的世界想要煮米饭就只有靠灶,需要很长的时间,这可如何是好。

  花眠转头看了案板上几个盆碗中剩余的两道菜的食材,几种海鲜…切完的蔬菜…嗯…都是可以用的,现在这种情况也只能试试做那个了。

  “小翠,继续加热”,花眠一边吩咐小翠将煮饭锅再次加热起来,一边重新挽起衣袖。

  “还要再加热?可是花眠姐姐,这锅饭都已经煮干了”

  “还不够,现在需要更干的”

  “还要再干些?可是变成那样的话要怎么吃?”

  “我吃过一种把米饭烤干之后的食物,就是要让饭彻底的变干”

  “可是那样的话还能吃吗?这可是要给殿下吃的啊”

  “可是现在也没有别的办法了,只能是死马当活马医吧,希望我能做成功”

  司空箫拉过椅子坐在一旁,看着两人讨论着如何去处理这锅饭的问题,如果没记错通常煮出来的饭盛出要给殿下送去的份量后花眠会用多出的食材再做给他们吃,但是像今天这样做失败了米饭,究竟她想要如何挽救?

  海鲜翻炒熟后加入各式蔬菜后再用自制的土豆淀粉勾芡,大概是这样的做的吧?花眠自己心里也不是很踏实,这道菜原先是吃过几次的,但是亲手做还是第一次,因为对主料的要求比较奇怪,一般人也不会在家制作。

  此时小翠也按照花眠的要求铲下了几块金黄酥脆的米饼盛装到大瓷盘中备用……等到都忙完了小金小银将十一皇子的午膳取走,花眠开始准备厨房众人的午饭时小翠这才想起来问:“花眠姐姐今天做的这个是什么菜?难道被煮坏了的米饭也能用的么?”

  花眠将切好的菜放入锅中开始翻炒,同时转过头来回答小翠:“这个米饭可没有煮坏,只要换个烹饪方式这些就可以变成一顿佳肴”

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