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第四十二章:搭面包炉试着做面包吃

我家妻主太能撩 袭江 3628 2021-12-01 00:40

  一想到是夕冉姐姐特意给言清哥哥做的,虽然很像再吃一点,但只得摆摆作罢,这一小碗就已经甜到心底了。

  “言清过些天我想找些工人在咱们后院先用土跟石头搭一个做新的吃食的东西。”夏夕冉想到今后会再买下一家店面,所以必须得先实验一遍看看成果怎么样。

  “妻主那又是什么小吃?还需要在院里搭一个工具?”言清听罢好奇的问。

  夏夕冉得意的轻笑了一下:“是你最喜欢的甜食哦!今后我们再买下一家店铺,那家店就主打甜食,这样你每天就有吃不完的甜点了。”

  “哇!真的吗妻主?我没有在做梦吧?”言清激动的呼出声来,不敢相信妻主这次是这样打算的。

  “当然不是做梦喽,明天啊我们先在院子里搭个工具,然后看看成品怎么样,如果如我所想还不错的话,那我们就着手下一家店面的事情。”夏夕冉这次有信心,如果她能做出来在这里做出来面包,那么她们家的名气一定响遍这个皇城的。

  “妻主我真的太高兴了!”言清一把激动扑入夏夕冉的怀里,尽情享受着妻主怀抱的温暖,自己现在真的跟以前相比变了好多,被妻主宠爱的越发像个小孩子一样了。

  星泽在一旁低沉着心情看着,也替言清哥哥高兴,今生能嫁个这么好的妻主,可是他自己也不知道自己往后的命运会是什么……

  就这样,这天晚上夏夕冉难得想自己主动一次的,不想言清比她还要热情主动,许是好几天两人都没有亲密了,也连带着今天听过夏夕冉的话后也高兴的紧。

  第二天一早,夏夕冉跟言清照例睡到了很晚才从床上慢悠悠的起来了,简单的吃过星泽特意给他俩留的早饭,夏夕冉便出门找一些没事做的工人帮忙搭做面包的炉子。

  找一些工人帮忙呢也用多长时候,都是一些平日里专门替人做伙计的工人,因为夏夕昨天晚上就画好的做面包炉的大意,所以做起这个不难。

  先用砖头搭好大意的结构,然后再和好了的泥土将整体形状糊好,最后将必须得放面包的铁格架安装到里面,再整理一下其他的部位,这样,一个烤面包的简易面包炉就大功告成了。

  给帮忙的工人们结了工钱之后,夏夕冉就静等着今天天气也不错,面包炉整体能早点干透,这样她就能试试做面包看看了,不过看情况这还要等到傍晚,再在下面生堆火后才能完全干透呢。

  所以趁着今天一天功夫,夏夕冉都一直钻进厨房里研究做面包的步骤的方法,言清在一旁帮忙打下手,也认真的看着夏夕冉不停重复或者变动和做面包用的面团的手法。

  这期间,夏夕冉也比平时里更上心一些,毕竟这面包不是馒头面条一类的,稍微有点差池做出来的面包就会发酸或者是吃起来不松软,这是很致命的缺点,所以夏夕冉不得不脑海中不停地回忆在现代那会儿爸爸给她跟弟弟做面包时的那种方法。

  爸爸以前无论是做什么呢都是很用心的去做,去反复研究的,所以他做出来的每一样吃食吃起来都是格外不同,有着自己独有的一种风味,现在想想可真是既想念爸爸妈妈,连带着也更想念爸爸烧的菜。

  终于差不多是用了一个上午连带着下午一半的时间,夏夕冉才总算是把她心中比较满意的用来做面包的面团给和好了。

  看着院子里的面包炉也干的差不多了,只是内部还有些潮湿,先将面团放在碗里捂严实发酵着,在面包炉下面生起一堆火慢慢的炙烤着这整个面包炉,不用等到傍晚以后,差不多傍晚的时候她应该就可以提前试做面包看看了。

  等下面的一堆柴火烧光,只只剩下星星点点的火星子,整个面包炉也就完全被烤的干透了,这样也就是开始着手做面包的时候了。

  将发酵好非常柔软的面团搓成一个个椭圆的形状,表皮用小刀片划上几个整齐的口子,然后刷上一层牛油,说起这牛油,夏夕冉还挺庆幸这个时代并没有不许宰杀耕牛的规定,一些地方还有专门提炼牛油贩卖的地方。

  在铁烤盘上铺上一层薄纸,将面包都整齐的摆放到上面,再慢慢推进

  就这样将这些面包整齐的推放到铁格架上面,下面生起一堆后,再拿一个小铁门将这整个面包炉完全挡住,静静地等待就好了。

  面包不能烤太长时间也不能太短,夏夕冉定好的是差不多二十多分钟的时间。

  “妻主说实话我还真的没有见过用这种办法做糕点呢。”看着这个里面烧着火堆的面包炉言清在一旁看着忍不住说道。

  “言清你这个小傻瓜啊,这可不是什么像外面糕点铺里卖的糕点哦,这里面烤出来的啊是叫面包。”夏夕冉终于可以跟自己夫郎坐下来歇歇,听到言清的疑问又忍不住轻笑了下,回答道。

  “面包?妻主听你这么一说我更加期待这个火炉里做出来的东西了。”言清现在是笃定了这里面做出来的甜点一定会很好吃的,他很相信自己得妻主,妻主从来都没有让他失望过。

  不过相比言清的一门心思的肯定跟期待,夏夕冉在期待之于还有着一丝担忧,万一会太酸或者是不松软,硬邦邦的可就很不让人顺心了。

  等差不多到了时候,夏夕冉赶紧上去拉开小铁门,熄灭了火堆,手上垫上一块厚布,小心翼翼的将烤盘给拉出来。

  在渐渐看到那一整个烤盘上整整齐齐通身金黄,轻嗅着空气中熟悉的独属于面包的甜香

  ,夏夕冉心底的那颗暂时是放下了。

  “言清,星你们两个人快趁热拿一个尝尝味道怎么样。”夏夕冉迫不及待的想让言清跟星泽赶紧先尝尝味道。

  言清跟星泽看着烤盘里一个个散发着奇异甜香的金黄黄的面包,听着夏夕冉的催促也都拿了一张薄纸垫着手,小心翼翼的拿起了一个热乎乎的面包放到嘴边吃起来。

  不约而同的两人瞬间都愣住了,细细的品味着嘴里从来都没尝过的味道。

  “是不是不好吃啊?”看着愣住的两人,夏夕冉忍不住开口问道。

  “不是的妻主,这……这个东西实在是太好吃了,真的是跟外面的糕点完全不一样。”

  “是啊夕冉姐姐,这个真的是很好吃,看它这么柔软我还以为会跟馒头差不多呢,但是吃起来的口感跟馒头完全是不一样的。”星泽今天是完全被夏夕冉做饭的才华所惊艳到了,看向夏夕冉的眼神满满的都是崇拜。

  “真的吗?那我也来一个尝尝。”说着夏夕冉便也垫着薄纸拿了一个来吃,果然刚烤好的外皮跟这里面香甜松软的口感让夏夕冉原来担忧的心情是完全放下了,激动的又咬了两大口,享受着这种牙齿咀嚼这面包柔软的口感,让夏夕冉有一瞬间仿佛是回到了现代。

  “言清既然这么成功,那我们明天就去找电面,然后着手就好好做面包吧!”

  “嗯嗯妻主都听你的!”

  “夕冉姐姐我赞同!”

  言清跟星泽一口同声的说道,那吃着面包的模样像极了天真可爱的小孩子。

  因为这面包也实在是太好吃了,所以言清跟星泽就忍不住吃了好些的面包,夏夕冉本想去烧个菜的可都被言清跟星泽拒绝了,因为他们两个人今天晚上吃面包就吃的饱饱的了,特别是这面包蘸着果酱吃的话,味道还要更加美味呢!

  夏夕冉也只是笑了笑,去厨房磨了些豆浆煮给他们两个人喝,吃了这么多面包多少晚上得喝点易消化的啊。

  晚上睡觉的时候,言清又开始不老实了,在夏夕冉的身边扭来扭去的,这点小心思夏夕冉会不知道吗?一把将言清拉到自己怀中固定好,找了个话题聊起来。

  “言清啊我准备等咱们家的面包店开业了再想一些别的好吃的你说怎么样?”

  “嗯?还有别的吃食吗?那都是什么呀妻主?”一听又有别的好吃的,言清一下子来了精神,满怀期待的问道。

  “这个嘛我先不告诉你,等咱们新店开张我再告诉你。”夏夕冉故意吊着言清这个小吃货,神秘兮兮的回答道。

  “妻主到底是什么啊?你提前告诉我行吗?或者是给我来点什么提示。”言清仍不放弃的问道。

  “那我就给你来点提示好了,我们下一个小吃啊,是关于炸的跟面包一类的,是有肉的哦!”

  “妻主你这么一说我觉得我虽然不知道那是什么,但是现在就好想吃啊。”言清听罢竟真忍不住嘴里咽口水。

  “你个小吃货哈哈,哦对了言清我还一直就很疑惑的是,看你每天吃的都挺多的,怎么你就是不会发胖呢?我可是有时害怕太胖了都会尽量少吃一点的,你看看你这腰,这完全就是吃不胖嘛!”夏夕冉轻笑两声,然后又想起了什么,手不自觉的伸向言清的腰身,轻轻的揉捏着。

  “妻主你这是嫌我吃的多吗?”言清也红着脸回问道。

  “怎么会呢?我就是很羡慕你总是吃不胖的身体,我啊可是有时候很害怕我自己会吃胖走样的身子,可是你呢怎么吃就是吃不胖,太气人了。”夏夕冉又故使坏的捏了一下言清的细腰解释道。

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