田恬目前最先拟好的菜单也很简单,品种没有设置很多,饮品目前就波波奶茶还有一种刚刚调出来的酸酸甜甜的桃子味果茶,外加之前摆摊时的甜酒系列而已。
甜点也就是甜甜软软的红豆包,里头的红豆粒蒸煮的很甜很软糯,包子也很蓬松,春日里头还有些凉意的天气里头捧上一个红豆包子吃也是很让人心怀满足的。
除此之外还有红糖肚脐饼,鲜肉酥饼,坚果琥珀糖。
红糖肚脐饼没什么好说的,镇长大人都很喜欢的小零食呢,简直就是老少皆宜,鲜肉酥饼是在大铁锅里边用油烙出来的,千层酥皮很酥软,里头的鲜肉也很咸香可口,吃上一个就能吃饱,个头大也很多料,有便宜的两文钱一个也有贵的五文钱一个,期间的差别也大。
毕竟也得为了普通人考虑嘛,两文钱的酥皮可是很厚实的,就是肉的份量要少一些罢了,要是不差钱的可就得买五文钱的啦,里头的肉馅是满满当当的,很有满足感。
而后就是坚果琥珀糖,里头都是花生瓜子那些坚果类的果仁,已经是熟了的,然后用糖浆裹上压实后切成小块再裹上糖粉,这东西弄得很甜,热量爆炸的同时也很有满足感。
田恬主打的就是满足感,她希望这家小店里边的小食能让人觉得满足和感到幸福感,所以才费了心思琢磨的。
目前虽然品种不多,但暂时够用了,能抢到一一席之地。
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开业的当天。
吉时到后。
李大成就连忙点起高高挂起的炮仗,噼里啪啦一顿响后,铺了满地的红,跟红毯似的,这边附近的人也都被吸引过来,人人都晓得这家李家小食铺总算要开张了。
最近香甜的味道总从这边飘出来,早就勾得大家心痒痒的,想过来看看也不好意思,如今总算开业了就能进去瞧瞧,凑凑热闹,也见识见识那香得不行的食物是什么。
鞭炮声能吸引一波好奇的小孩子们和大人,毕竟这边做喜事都要放炮仗,所以大家好奇自然都会过来瞧上一瞧。
结果就看到那方方正正的木制招牌上边写着歪歪扭扭的李家小食四个字,正是小春花的大作,也是田恬故意让她写的,要的就是童趣的感觉,能让人产生好奇感,外加人家的牌匾都是规规矩矩或者大气的很的那种,偏生她就不走寻常路,就要写得歪歪扭扭,还让每个人在上头用彩色颜料添一个小画作,用来纪念一下。
小春花自然给自己画了朵粉色的小花,李奶奶想想给画了只葫芦暗喻福禄平安,李大成则是画了个小元宝,暗喻财源广进,李大婶就画了只蝴蝶在边上和小春花的花前后对应,李天昊则是自己画了丛墨色的竹子。
田恬最简单,她在牌匾里头填色,把牌匾弄得童趣可爱。
无论男女老少都看着都能会心一笑的那种,吸引着人进来,别具一格也是一种抓睛手法,能吸引更多的人的注意,那就会让更多的人停留,也就更容易兴起进来看看的想法,一但进来了,那肯定就不会空手而归的!
毕竟价钱那么多种规格,无论贫穷或者富有都能消费的起。
大家也果然如田恬所算计到的,瞧见那歪歪扭扭的牌匾很多小姐少爷老爷夫人们都忍不住失笑,觉得很可爱,所以也不禁跟其他人打听起这家新开的特别小店来。
“这家店啊?是一家子开的,姓李!才搬过来这边不久!家里的闺女病了好些年了,这不能吃那不能吃的要戒口!结果如今好了,便变法儿在家折腾吃的,没成想居然还弄了不少新鲜好吃的出来,这才靠着这个发了家!如今还跟咱们衙门合作,一块开了这么一家李家小食铺!说是挂名他们自己的名字,实则衙门的印章都给印到招牌上边去了,喏,你们瞧,就在那边边边角落那呢,嘿,可真有意思的,我还是头回瞧见那么别致的一家店铺呢!”
路人这样绘声绘色地说着人们自己的猜想和李家故意放出的流言,压根不知道真正的实况的众人们也就都信了。
似乎从别人口中说出来的话都带着魔法,总让人能信服。
认字的人们觉得招牌别致可爱,不认识字的码头搬运工们也觉得它们可爱,虽然不识字,但是那些颜色缤纷的图案也很吸引他们,比起那种墨色的字体和镀金的招牌让他们心生畏惧,这样童趣可爱的招牌就很和善了。
让人看着就觉得温暖,而后也觉得进去没有任何压力感。
更何况门口还有一对可爱和善的祖孙在笑着招揽客人,小丫头很可爱,笑眯眯地弯着月牙眼睛,甜甜地招呼着叔叔伯伯婶子伯娘姐姐进来看看什么的,叫人看着心都软了。
还能免费尝尝甜点,虽然份量不大,但是不要钱的谁都不嫌弃,也遵守着人家每人一份的规矩,大家都很守规矩。
这下就更打消掉大家的隔阂感了,只觉得亲切无比。
那队伍也是排长龙的,人们都是看着别人如何自己就如何的,瞧见前边开始排队,自己也就开始规规矩矩排队,好在进展很快,里头干活的也是麻利,人们流动快,也就不会出现有那种卡得一动不动的暴躁心理了。
大家很快都能拿到自己想要购买的东西,而后心满意足离开。
那些常到李家买甜酒的人们瞧见门口的祖孙就已经觉得很亲切了,结果等到自己迈步进去店里头,也被店里的明亮温馨的布置给征服了,到处都是暖色调的装置。
那一大个柜子前边后边都是透明的外洋柜子,能看清里边的,漂亮精致的点心样式就摆放在前台柜子里头。
后边的则是放着好几个大木桶,还带着把手开关的呢。
来人就问你要在这边吃还是带走,若是带走自己带着容具就不用给打包的钱,若是没有就需要付一文钱买李家的竹筒装甜酒或者是奶茶,不过可以重复使用的也是划算。
回去喝完洗洗下回拿过来装就不用花钱啦,也是能接受的。