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发酵

盛世衣妃种田忙 小龙虾虾 2545 2021-12-01 01:04

  宋南山一家随辰溪回了和怀村,夫妻二人见不是住在想象中的简陋农舍,还有些喜出望外,同时也有些忐忑。

  辰溪吩咐道:“以后你们一家就住在倒座房,我们家没马,暂时只养了两头驴,宋南山,以后你就做门房工作,兼喂养两头驴;郑氏,你依旧负责厨上工作。至于你们儿子,以后就跟着修哥儿一起启蒙吧,让修哥儿也有个伴。”

  虽然东篱当书童小了些,但现在也没有什么事让他做,就让他陪着修哥儿玩呗,一同长大情分也会不一样,等他长到能领差事了,说不定就会更用心呢。

  辰溪看夫妻二人神色间还是有些紧张,便道:“虽然我家不是什么大富大贵的人家,但也不兴那种打骂奴仆的事情,而且我家人事简单,只有我跟我儿两个主子,你们只要好好做事,断不会亏待你们的。”

  夫妻两人听到这话稍稍安心,他们已经厌倦了大家族里面的龌龊。对现在的他们来说,日子苦点没什么,只要一家人平平安安,女儿也回到身边就好。

  把宋南山一家安顿下来以后,辰溪去了长工的住处,她马上就要忙着染布了,恐怕很长一段时间都会不得闲,她必须先看看长工们把肥沤得怎么样了。

  来到肥坑前,空气中还是弥漫着一股浓烈的臭味,但仔细闻,已经逐渐没有了那股刺鼻辣眼睛的感觉。

  长工们掀开盖子,把肥堆小心翼翼的摊开晾着,这是他们第二次翻开这个肥堆了。

  之前有一次是辰溪说担心温度太高,烧了肥力,让他们把肥摊开来晾一下。他们也不懂为什么温度高会烧肥,但东家既然这样说了,那便照办就是。

  可这一次翻开肥堆,却与上次明显不同了。那些丢进去的麦秆和腐烂叶子,已经全部变黑,有的甚至已经腐烂到与肥堆完全融合在一起,整个肥堆的颜色也已经逐渐转变成了褐色。

  长工们都是种庄稼的熟手,自然知道这些变化代表着什么,他们诧异的议论纷纷:

  “这是已经开始腐熟了啊,居然发酵得这么快?”

  “这样胡搞也能沤出肥来?还比我之前见过的任何一种沤肥方法都要快!”

  “是啊,这法子怎得这样快?”

  辰溪心下也很满意,她叮嘱长工们好好看住这些肥,一定要每天加料进去。

  现在冬小麦还没开种,长工们要做的事情不多,也就是照顾一下水田,给旱田捡捡石头那些。

  看完了肥堆,辰溪又去关心了一下她的小鸡崽,小鸡崽们已经长出了新毛,不再是黄澄澄的一小只,只是还没长成,看着也不是很大只而已。

  但是这已经让她很开心了,再过一两个月,应该就能吃上自己家母鸡下的蛋了吧。

  有个长工说道:“这批鸡养得还不错,就是等它们成鸡的时候,刚好是冬天,母鸡可不爱下蛋,可惜了,不然多这几个月,能生不少蛋呢。”

  辰溪这才想起这个事,她想了想,吩咐道:“等种冬小麦时,把那个基肥坑清了来翻地,再挖一个新坑沤肥,原先那个肥坑就拿来养蚯蚓吧,等鸡长得能下蛋了就给它们吃蚯蚓,再每天拌少量生石膏粉一起喂着,应该会好点的。”

  “这样冬天能生蛋?”长工有些诧异。

  “不知道,试试呗,反正没坏处。”这些东西都是增加蛋白质和钙质的,要鸡生蛋不就是需要这些吗?

  她前世时听过鸡吃了羽毛粉后,能减少病害和提高产蛋率,似乎羽毛粉也不难做,原材料就是各种羽毛,等她以后有时间先试做一点,看看能不能成。

  辰溪把这件事记在心中,又溜达一圈后,见已经没有什么事情需要交代,便回去了。

  只是她不知道,在她走后,那些长工们因为太惊异于沤肥的速度,与来地里捡麦穗的人聊天时,便透露了出去。

  那捡麦穗的几人听了哄笑,一人说道:“你这扯谎也不打个腹稿的,就你们东家那样瞎搞,明年春种时有肥就已经不错了,还想种冬小麦之前沤出肥来,痴人说梦呢。”

  那长工急了,道:“我没扯谎,我们之前也不信那样能沤出肥来,可是今天去翻了肥坑,真的已经开始腐熟了,这又不是我一个人看见的,别人也可以作证啊。”

  那些闲聊的人狐疑地看向另一名长工,只见那名长工点点头,说道:“这事我们哥几个都看着呢,做不了假。”

  “不会吧,真有那么神奇的沤肥方法?”那人还是不敢相信,但语气已经动摇了许多。

  后说话的这名长工没有前面那位脾气那么急,他只是说道:“是与不是,等要种冬小麦时便能见分晓了。”

  对啊,现在离种冬小麦已经不久了,这不马上就可以知道答案了吗?

  “要是真的就太好了,那是真的,以后就不用担心肥力的问题了,那我家以后也可以种冬小麦了。”一名村民激动地说道,多种一季冬小麦,可是能多不少粮食的,这下家里孩子都能吃饱穿暖了。

  “不止啊,要是真有这样的沤肥速度,还可以多点开荒,这样土地和粮食就更多了。”

  大周朝廷规定,开荒头三年不用交税,三年以后开始交税,交满五年,所开荒的田地就属于开荒的人,不用再交一笔买地的钱了。

  但即便这样也很少有人开垦荒地,一是因为劳力,开荒可比种普通的土地要累多了。二就是因为农家肥不足,现在家家户户的肥,供给自家田里都不一定够,又怎肯用在荒地上?

  可没有肥,荒地头几年所出就很少,就算三年不收税,也没有什么收益,等到稍有好转,又开始收税了,累死累活就给朝廷做了嫁衣,普通人家都不愿意这样做。

  不管怎样,辰溪的沤肥方法都算是给大家带来了一个希望,没多久村里人便都知道了,就连村长也从自己儿子口中得知。

  “需要去看看吗?”何大海问他父亲,这种沤肥方法如果真的能行,那肯定会改善村中大部分人生活,是很利于村子发展的一件事情,所以他不得不慎重请教父亲。

  何年月沉吟了一下,说道:“不急,等种冬小麦起肥的时候再过去看看,你去约束聪明,不要老是想着过去翻看,免得发酵失败了,这法子如若真能成功,肯定不会亏着自己村人的。”

  “是。”何大海说了一声,转身出门交代村里人去了。

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