妻子参加师生聚会，带回了一大袋的龙眼干，说是同安的学生送的，那学生的老妈(婆婆？）晒了好多龙眼干，叫她教师节里送给老师，还说今年龙眼丰收，收购价低得难抵采果的工钱，让那果子烂在树上，可惜了，于是索性就自摘自烘，弄出龙眼干来，希望老师随便收下……

　　我听了心里一热，进而又酸酸的，农民对土地与收成的感情是千年不变的，果贱伤农也伤了我这个当过农民的老知青的心，我拿捏着其中的一颗龙眼干，尽管烘焙成干，被榨干了水分，但龙眼的外壳依旧坚忍地不改形状，浑圆如初，如童玩的弹子，如坚忍的标本，如老衲的佛珠，只是皮色更深重了一些，仿佛浓缩了老农长年累月被骄阳暴晒后皮肤的枯焦，以及一声坠进土地的深深叹息！

　　我把那颗龙眼干挤压在鼻孔前，闻，深深的闻，那些许烘焙的焦香就热切地直抵心扉，哦，我居然把遥远的记忆深处的气息重新闻了回来：地瓜晒干了叫“地瓜干”，青菜晒干了叫“菜干”，龙眼晒干了自然就是“龙眼干”了。龙眼产区主要在闽台与两广，北方人把“龙眼干”叫“桂圆”乃至龙眼本身，所以“龙眼干”与“桂圆”之间存在着一个翻译的问题。追根溯源，可能是早年水果仓储和运输的问题，龙眼难以长途保鲜，北方人大都就只有食用“桂圆”的命而无尝龙眼鲜果的口福，那龙眼一旦晒干了哪里还有一点“眼睛”的模样呢？由此也不难看出早年龙眼身为水果王子的不俗与特殊的身份！闽南龙眼园最怕的就是台风，风过果落，收成就全泡汤了，但没有想到的是居然还有比台风更可怕的市场与消费的冷漠……

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