第178章 意外美味
(10月19日)倒计时第72天
一夜无话。
清晨的第一缕阳光洒满清风寨的时候,踏踏实实睡了一觉的姚晓依如期醒来。
钻出帐篷,伸个懒腰,她让阳光肆意打在脸上。她又一次满血复活,脖子和腰上的伤已经痊愈,大腿上挖出子弹后留下的伤口也在结痂,她感觉全身充满了活力。
唯一不解风情的是,肚子适时发出了抗议。昨晚临睡之前,她消灭了背包里最后一袋干粮。此后,她得为解决肚子问题发愁了。
四围山廓,明石蕴玉辉日月;一傍清流,媚水沉珠映山寨。
站在清风寨往下远望,刻在寨门上的对联描绘的景象尽收眼底。一条溪水从山寨和对面大山形成的峡谷蜿蜒而下,时隐时现,真有“媚水沉珠”之意境。
沿溪流而下,可有吃的?
又开始抗议的肚子提醒主人,咱们得去看看。
那就看。
主意已定,收起帐篷,背上背包,姚晓依噔噔噔冲下山寨,沿溪流而下。
没过多久,溪水来到尽头,注入一个天然池塘。池塘不大,大约是两个篮球场的样子。池塘四周长满杂草,入水口的另一端有一个豁口,多余的水正沿着豁口缓缓流向下游。远远看去,溪水就像一个长长的蛇,这块池塘就像它吃饱了食物后膨胀得圆鼓鼓的肚子。
姚晓依快步从上坡处冲到湖边,还未站定,一只不知名的水鸟从池塘边的草丛中窜出来,扑愣愣扇动翅膀,飞向远处。
池塘果然有鱼?
查阅过的资料上说,有水鸟的水域多半会有鱼。
再看水面,虽然水波不兴,却有时不时有气泡冒出,这应该就是资料上所说的水星。
一块石子扔出去,一条鱼骤然受惊,跃出水面,速急又钻进了水里。
现在的问题只剩下一个,如何抓住它们。
无网无线无鱼饵,撒网、垂钓好像行不通。再用树枝探测了深度,差不多水深齐胸,下塘摸鱼更不可取。
用弓箭吗?以弓箭超过800米的有效射杀距离,射中水面1米以下的鱼应该不是问题。只需要用鱼饵把鱼群吸引到预定区域内,乱箭之下,没准儿会有收获。
“如何在鱼塘里下鱼饵?”
输入汉字,百度一下,选一条,点开——
饵料的配制的依据是由钓什么鱼而定,钓鲢鱼的不多,因为鲢鱼对食饵比较挑剔,所以多以钓草鱼、鲫鱼为主。配制饵料除了与钓于什么鱼有关外,还与季节、水质有密切关系。原则是:气温高时宜用素饵,也就是植物性质的饵料;气温低时宜用动物性质的饵料,即荤饵。水质肥,宜多用素饵,如面团类饵料;水质瘦,宜用动物性质的饵料,如红蚯蚓、红虫……
不多时,姚晓依已找来一堆鱼饵,有从土里撬出来的蚯蚓,从水渠里找到的螃蟹的碎肉,树枝上找到的青虫和嫩芽。
找了一个方便张弓搭箭的位置,她把这些荤素搭配、营养均衡的鱼饵一起投了下去,坐等鱼儿前来就餐。
等鱼的时候,她想起可不能浪费配箭,随即砍来一些树枝,做成木箭,近距离射杀,也不用考虑稳定性,只是在箭尖部分包裹了一层铁皮,稍稍磨尖,以增加在水中的穿透力。
半个小时过去了,投下鱼饵的位置开始冒出了气泡,表示已经有鱼儿在吃鱼饵。
她按兵不动,又过了10多分钟,眼看气泡越来越多,这才起身,张弓搭箭。
噗嗤!
木箭瞬间没入水中,半天没有了动静。
有没有射中?谁知道呢。
过了半天,她猛拍自己的脑袋,即便射中了,也没法拿到鱼啊。
她取去背包里的绳索,拆开分成很细的细绳,一头连在木箭的尾部,另一端拿在手上。
又过了10多分钟,又开始冒气泡了,然后气泡越来越多。
这一次,她稍稍调整了一下射击的角度,对准气泡最密集、最多的位置,一箭射了出处。
噗嗤!
木箭消失不见,紧接着水面一阵晃动,慢慢地露出了箭尾。但见箭尾又是激烈一晃,一条大鱼浮出了水面,是一条足有两三斤重的鲤鱼。木箭直接穿过了鱼身,鲤鱼奋力挣脱,却无济于事。
姚晓依又惊又喜,慢慢拉动绳索,一点点将鲤鱼拉近岸边,一把抓起木箭,大鱼到手了。
大鱼到手不等于美味到手。烧烤鲤鱼是个好主意,问题是缺盐。
“如何在野外获取盐?”
百度一下,点开——
位于海岸边或海上时可从海水中得到充足的盐分……略过;
在牧区,你能找到被牛舐过的盐渍地……略过;
喝哺乳动物的血液,可以补充盐分……略过;
非洲象会甘冒风险探入漆黑幽深的洞中,只是为了舐食洞壁的盐分……略过;
有些植物也含盐,在东南亚,可利用夏柏榈的根或者是核桃树的根……这个好像可以有……将树根烧烤至所有水分都被蒸发,便会
析出黑色的盐晶。
核桃树?核桃树长什么样子?
再百度一下,再看看四周,真是无巧不成书,池塘边上,还真有一个棵核桃树。正值秋季,核桃掉了一地,外壳已经腐烂,砸开,雪白的果肉新鲜清甜。真是意外之喜。
捡完核桃,砍来核桃根,该准备鲤鱼大餐了。有核桃垫底,她情绪饱满。
溪水旁边,背后之处,架起了用石块垒砌的土灶,一块石板挖出浅槽,全当石锅。生起柴火,核桃树根洗净,投入浅槽。
制盐的同时,鲤鱼开膛破肚,舍弃内脏,就溪水冲干净雪水,两根树枝穿过鱼腹。再起一堆火,鱼架在火上,小火慢烤。
树根水分蒸发完毕,引炭火燃烧,待火烧尽,吹去灰烬,黑色晶盐析出。
待晶盐冷却,鱼已半熟,已有香味弥漫。晶盐捣碎,稍加研磨,均匀撒在鱼上。不断翻转鱼身,小火继续慢烤,让热量均匀、充分渗透进鱼肉。
鱼皮焦黄带黑,鱼香四溢,大功告成。