我看见那是一条比手指头宽不了多少的小蛇,颜色呈现菜青色,表皮上面是一圈圈的花纹,一看就是条再普通不过的菜花蛇了。
这东西不咬人,也没有毒。
此刻它正盘水龙头上,嘴里一下下的吐着粉红的舌头。
那女人缩在我身后,吓得浑身都在发抖。
她几乎整个人都凑在了我的身上,那股香味很熟悉,跟我当初进董玲的卧房里闻到的那股味道,简直是一模一样。
怪不得这小蛇要找上她,刚刚我也这样在这儿洗手,它就没朝我凑过来,而是偏偏找上了她。
我拍了拍那女人的手,让她别害怕,然后几步上前就将那小蛇抓在了手里。
小蛇一下子就盘在了我的手腕上,滑溜溜的感觉很舒服。
我回头冲那女人示意了一下,她脸色惨白地赶紧溜走了。看着她的背影,我想想这女人也真是可笑,明明都敢来这里吃蛇肉了,怕这一条小东西做什么啊。
我摆弄着手里的小蛇,它还挺乖的在我手里动来动去。
我拿着它往厨房走去,一路上食客们扭头看着我,有惊诧,有好奇,我昂首挺胸,在众人的注目下大步朝前走。
我从小就不太怕这种东西,反而觉得它们挺可爱的。
径直走进了厨房后,有个工作人员上前正要让我出去,他见我手里有一条小青蛇,也愣了一下。
我摸着那小蛇的头:
“这是我刚才在卫生间里发现的,你们也真是太不小心了,怎么能让它溜出来,吓到客人可怎么办啊。”
一边说,我一边看向四周。
这厨房很大,十来个厨师正在灶台前热火朝天的炒着菜,在他们的旁边,摆着已经杀好的各式各样的蛇肉。
离我最近的那个师傅,正打开一个瓦罐,将一条正在微微动弹的“肉绳”,放进了汤汁翻滚的瓦罐中。
之后,立刻将罐子盖上了。
这感觉,既美好,又残忍。
将那小青蛇递给工作人员后,他把它塞进一个塑料袋里装着就往后厨走,我赶紧跟拉过去,并说:“我也去看看。”
他想到我已经进厨房来了,也没立刻让我出去,而是问我:“很多人都怕蛇,你怎么就这么大胆,敢抓着玩儿?”
我说:“我都不知道它哪里恐惧,抓在手上摸着觉得还挺舒服。”
“那你是女中豪杰。”
“不敢当。”
我们说笑着,就来到了后厨。
后厨就是准备食材的地方,一个大师傅,看身材长相,跟我爸真有几分相似。
在他的旁边是一大玻璃鱼缸,里面大大小小的全是蛇。
只见杀蛇师傅,从里面抓出了一个条擀面杖粗的青蛇。他很准确地抓着蛇的七寸,那蛇一下子就盘到了师傅的手腕上。
师傅用玻璃盖子将鱼缸重新盖上,举起旁边的剪刀一下子就将手里抓着的蛇头剪了下去。
蛇头一下子就落在了地上。
那蛇被挂在旁边木杆上的铁钉上,身子还在奋力地左右摇摆,落在地上的蛇头居然还在胡乱动着,张嘴咬着周围的血糊糊的其他的蛇头。
这场面,既血腥又恐惧。
再看向那大师傅,他像我爸当年一眼,拿着一把小刀,“跐溜”一下就将蛇肚子划开,然后再扯下整张蛇皮。
一拉,蛇肚子里的内脏就全部被掏了出来。
我看见我那一团东西里,有给黑色的小点,那是就是蛇胆,我这次来的主要目的。
蛇肚子里的那团内脏落在地上,刚刚那蛇头还在动,它咬住从自己肚子里弄出来的东西,就渐渐地不动了。
这一边杀蛇师傅,又拿起刚才那把剪刀,快速地就将剥了皮的蛇肉剪成了一寸长的小段。
之后,递给了旁边的一个年轻男子。
那年轻男子应该是大师傅的助手,他将蛇肉放在水龙头下重新了几遍,之后就送到了厨房,叫给那些大厨烹饪去了。
新鲜的蛇肉,刚刚杀好。
这样的食材,盛着最新鲜的时候,立刻烹饪出来。
不管采用什么做法,都能体现出蛇肉最鲜美的滋味。
鲜美的滋味,是任何冰冻食材都不能取代的,想必这也是这家柚子园农家乐致胜的法宝之一。食客不是傻瓜,东西好不好,一尝便能知一二。
同样的道理,做任何事情,只要走心去做,必然有所回报。
领我进来的工作人员,将我逮住的那条小蛇递给了杀蛇师傅:
“这条蛇刚才跑出去了,居然溜到了洗手间,被这位客人捡到了,还要人家没有被吓到。”
杀蛇师傅接过那小蛇,看了看它:“你也真可怜啊,好不容易流出去了,还是被逮住了,这就怪不得谁了,是你自己倒霉。”
说着,他就将那小蛇一下子也生生挂在了那跟铁钉上。
小刀一下子拉下去,内脏一扯,也不去皮,直接就被剪成了几段。
将那小蛇递给旁边的助手,大师傅说道:“这小蛇,炸一炸,放点儿椒盐粉一炒,肉质细嫩,吃起来连皮都是脆的。”
助手点点头,冲洗了几下就给大厨送过去了。
他走过我身边的时候,我看看盆子里那小蛇残缺的身体,突然觉得自己挺对不起它的。
就在刚才,它还在我的手心玩耍,滑溜溜的感觉现在我都还记得。
这才几分钟,这小青蛇就被收拾成了这副样子。
真是我不杀伯仁,伯仁却因我而死。
我默默地为它默哀了半秒钟,随后又便看着上得那些蛇内脏,正想说什么的时候,却听见一个声音从身后传来。
“这位客人,这里厨房,你在这里不方便,麻烦……”
回头,我看见说话的正是这店里的老板李家乐。
见是我,李家乐认了出来:“你就是梁园的的朋友吧?”
我笑着说是,这时旁边的工作人员上前,跟他说了刚才跑出去一条小蛇,被我抓到并且亲自送回来的事儿。
李家乐一听,赶紧跟我道歉。
我摆手说没关系,我不害怕,不过让他注意点儿,这东西我不怕,并不代表别人不会吓着。
李家乐点头赶紧说好。
我盯着地上的那些蛇去掉的内脏,正要跟他说什么。
他却突然问我:“你爸,是不是叫唐四海?”