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第18章:佛道之间

娶她镇宅 唐慈 1144 2021-12-01 07:58

  扔下这句话后,我再不理他,转身迈进按《茶馆》设计的茶馆。

  洪斌预订了“祥子”包间,干脆呆在里头得了。瞧我,晒个太阳也招来桃花片片烂!

  没多久,洪斌携着一位端庄姣好的妇人,推门而进。

  “李老师,让您久等了。这一位是我弟妹,余敏。”

  “您好。余女士,洪先生。”

  “您好!李蜜老师。跟过来旁听,是因为我也技痒了。”

  “哦……”

  她瞟了洪斌一眼,抿嘴一笑,“说到故事,江西茶又怎及得上我云南茶?”

  我两眼一亮,“茶马古道!”

  “嗯。其实云南有许多精彩的故事,不为人知。”

  “那你想?……”

  “我也想投资拍电视剧。”她嫣然一笑,露出一对小小的梨窝,“中国茶系列,江西之后是云南。”

  “有剧本了?”

  “还没有。想找人写。”

  “关于普洱茶?”

  “不是。我想说一个滇红的故事。”

  “我说,咱们能坐下聊吗?”洪斌终于成功地插入一句。

  我和余敏对视一笑,双双落座。

  洪斌张罗,“李老师,想喝点儿什么?”

  余敏询视于我,“要不,喝我带来的滇红?”

  “好!”

  她端然而起,从手提藤箱取出黑陶小茶罐,“云南人喜欢煮茶,而不是沏茶。这是我的随身茶具,我用不惯外面的。”

  “理解。”

  换我,喜欢一样东西,就会认物。

  她拧开一瓶山泉水,“中都的水太硬,毁茶。”

  我点点头。国人在茶道上对水的追求,从来孜孜不倦。比起古人,今下的我们已经将就太多。

  水烧至蟹眼汤,她将一条条毫金乌润的滇红徐徐倒入黑陶罐。沸煮片刻,入公道杯,再斟分到三只雪脂白瓷盏。

  汤红艳亮,蜜香悠长。我抿了一口,“好茶!和我之前喝的滇红不太一样。”

  余敏抬目,“之前的,口感显涩酸?”

  “对。”

  “因为不是凤庆的茶。”

  “哦?”

  “滇红也分产地。”她悠悠放下白瓷盏,“茶,最好的生长区域应该在山上,高原更好。所以称为茶山,而不是茶园。宁红长在横断山和澜沧江之间,茶树依山零星散布,跟整齐划一的台地茶园完全不同!不须浇灌自有山雾温泉滋养;不用施肥也不许施肥;不打农药也不准打药。连锄草也不需要,茶农必定养山羊来吃……您知道最早的茶树长在哪里吗?就在凤庆!”

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