第二百六十二章 开业
如她所料,和刘锦芳聊完的第二天,报纸上就刊登了允许私人买卖的消息,与当初恢复高考万人空巷的场面有得一拼,所有人都在奔走相告。
不过不同于恢复高考后的喜悦,更多的人则是在相互打听,国家实行计划经济已经这么多年了,忽然之间又可以自由买卖,这让他们多多少少有些担心。
没办法,实在是怕啊!
就是在这样的情况下,吴青梅的“吴氏小吃店”开业了,孟悠悠特地买了两挂鞭炮,噼里啪啦的声音吸引了不少人的注意。
孟悠悠见她一会儿擦擦桌子,一会儿又去看看碗筷,心里明显很不安,于是宽慰道,“妈,这才刚开始,哪怕生意不好,那也是正常的,等过段时间,肯定让你忙活的都没时间坐一会儿。”
地理位置摆在这,每天的人流量都不少,随着市场经济越来越活,来往消费的人也只会越来越多,饿了或者馋了坐下来吃点东西实在是再正常不过的事了,所以吴青梅的担心,孟悠悠一点都没有。
吴青梅不懂那些,她只知道从早上开门到现在,站在外头张望的人倒是不少,却没有一个人进店,心里难免有些担心,毕竟前后投入了不少钱,要是亏了可咋办。
赵南从外面进来,看了她们母女三人一眼,声音故意放大了一些,“这里有啥好吃的,都给我来一份,我打包带走。”
“要这么多,你吃的完吗?可别浪费了。”
吴青梅不想他为了照顾生意而浪费钱,哪怕他对孟珍珍有情义,但是也没必要这样做,说着又眼神示意了一下孟珍珍,意思是让她帮着劝一劝。
孟珍珍却没听吴青梅的,反而催促她,“妈,你快去准备吧,我来收钱。”
外面的人站在那里四处张望,想着待会红袖章收到消息了,不知道会不会过来抓人,正想着看热闹呢,紧接着空气中就飘来一阵又一阵的香味,不同于他们家里吃的菜,而是很特别的味道,尤其是看到那碗里红通通的辣椒油盖在上面,肚子里的馋虫都被勾起来了。
“大伙要不要尝尝,这是我妈自己做的配菜煎豆腐,外面蘸了酱料,闻着香,吃起来也是嫩得不行,”孟悠悠把豆腐给切成小块,端了一盘出来,吆喝道,“免费试吃,不要钱的。”
盘子旁边放了竹签,有人想要伸手去拿着尝一尝,可是又害怕待会红袖章来了自己会被抓起来,迟迟不敢有所动作。
“大伙不用怕,邻里邻居的吃这么一小块豆腐怎么了?不管是谁来,也没道理逮着这个说事,你们说呢?”孟悠悠又劝道。
“给我一块,我来尝尝,”人群后头终于响起了声音,其他人主动给让了一条道,走上前的是个又高又壮的男人。
拿着竹签戳中一块豆腐,放进嘴里嫌不够味,尴尬的挠了挠头,“我能再尝一块儿吗?”
其他人大笑,有认识他的人故意取笑,“老卫你是不是故意来占人家便宜的?一块儿不够又来一块……”
孟悠悠把盘子往他跟前递,笑了笑,“没事,你想吃就吃。”
小姑娘善解人意,卫大洋却有些不好意思了,犹豫了一下走进店里,找了个位置坐下,问道,“你们这里有啥吃的啊?”
孟悠悠心里一喜,指着墙壁上的菜单介绍道,“这上面的东西我们这里都有,不过你要是喜欢吃辣的话,我推荐你尝尝麻辣小面,既开胃又过瘾,要口味清淡,那就试试鸡汤素丝面,味道鲜美可口,包你吃了还想吃。”
卫大洋指着菜单,“我要一碗麻辣小面,再给我来份刚才那豆腐,闻着怪香的。”
“好嘞,你坐会儿,马上好,”孟悠悠应了一声,转身就去了厨房,让吴青梅先把他的面给做好,赵南的待会再做也没事。
结果等到卫大洋的面端上来之后,吃了几口,外面站着的人也忍不住了,三三两两的进了门,看着菜单就要点餐,反正要被抓还有卫大洋在前头顶着呢。
吴青梅在后头见了,终于露出笑容来,这下她可就放心了。
孟悠悠和孟珍珍两个人充当服务员,一个点餐端菜,一个收拾桌子送客,两个人分工明确,有条不紊的忙活着好半天,才得了空闲能坐着歇一会。
孟悠悠端起杯子喝了大半杯水,道,“妈,只要是第一次来我们店里的,都给他们送点配菜啥的,不值啥钱,但是可以最快速度让更多人知道你的手艺,把我们店的名声扩出去。”
从今天中午那些人吃完之后的反馈来看,对这些小吃的满意度还是不错的,只不过也存在有人吃不习惯的情况,虽然是极个别,但是也提醒她们要在点餐的时候问清楚口味问题。
“我知道了,”吴青梅点了点头,站起身来,“你们两个人忙活了这么久,想吃啥?饿不饿?我去给你们做。”
“待会我们一起吃,”孟悠悠拉着她坐下来,又从抽屉里拿出纸和笔,“我们要赶紧招工了,要不然你一个人肯定忙不过来,不止要服务员,还要洗碗工,多招几个人干活,你就负责收钱和调制酱料就行。”
吴青梅想说过段时间再招人,但是一见她们两个人都一副不容商量的样子,嘴巴动了动,把话又咽了下去,算了,做女儿的一片孝心,她有什么道理不成全呢?
“你们来弄这些,我去做些吃的,给老太太送点过去,”吴青梅坐了一会儿,忽然想到什么,连忙站起来说道。
孟悠悠看着她往厨房走,也没多说什么,吴青梅在这里盯着装修有段时间了,和原先的房东老太太相处得倒是不错,两个人时不时的还能说说笑笑。
和王飞枝离得太远,打电话和写信啥的也不方便,孟悠悠知道,吴青梅这是把对王飞枝的一部分情感寄托在了老太太身上,看着她孤苦无依的样子,不免多了很多同情。