第五十章 熏鱼和熏肉
风平浪静平静的日子总是过得很快,转眼两个月又过去了。
夏季到了。
“哗啦啦……”
小溪里,莽部落许多人都在游泳,溅起大片水花,经过两个月的训练,他们大部分都已经学会游泳了,天热了之后,更是每天都要下水。
小溪里被捕鱼队清理过了,有危险的鱼几乎都被捕完了,现在相对比较安全。
而捕鱼队,他们已经用独木舟在河里捕鱼了,效率果然高了很多,现在莽部落的鱼都已经吃不完了。
不仅是鱼,随着食物的丰富,兽肉也出现了富余,这些肉在夏天又不能久放,放久了就会臭掉,这也算是幸福的烦恼了。
“这些鱼和肉用来干嘛呢?晒干?”
辰北摇了摇头,自言自语道:“不行,就算抹了盐,这种天气拿去晒也会臭掉,天太热了。”
辰北想了许久,突然看到了炉灶,眼睛一亮,道:“有了,不能晒干,但是可以熏干啊!”
“可以建两间烤房,一间用来烤鱼,一间用来烤肉,烤好之后,拿去与别的小部落做交易!”
一念通,念念通。
辰北很快就想到,只要用盐腌制这些鱼和肉,把它们烤干,就可以存放很久。
部落想要发展壮大,交易是必不可少的,就像雕部落一样,交易能带来丰厚的回报,能让部落发展得越来越壮大。
他没想直接卖盐,虽然利润很高,却很容易惹来别人的眼红,甚至引来大部落的打击,对于莽部落来说,那将是灭顶之灾。
但是,卖熏肉就不一样了,起码看起来没那么显眼。
辰北把自己的想法告诉了青竹和长老,跟他们两人商量。
长老摸了摸胡须,笑眯眯的道:“首领既然决定了,那就去做吧,我相信首领。”
青竹也点了点头,道:“长老说的对。”
两人都没什么意见,辰北心里有谱多了。
“那好,我去找人建烤房,然后带人去运一批盐土回来,煮成盐,专门用来做熏肉。”
辰北立刻去召集石匠、木匠、还有擅长建房子的人,让他们暂时放下手上的活计,先去建烤房。
这次因为不是给人住,所以建的是石头房子,缝隙里填充的是泥巴和草木灰的混合物,这样的房子用来做烤房比土木结构的房子要好得多。
建房子的时候,辰北带着狩猎队前往盐滩运盐土,他们带上了十头犀牛,大量的兽皮袋,可以运送大量的盐土回部落。
盐滩非常大,无数年沉积下来的盐土特别多,即便辰北已经来过好几次,盐土却没少多少,看上去依然白茫茫一大片。
辰北一边捡盐土一边道:“大家都挑凝结成块的,越白越好,那些杂质太多的盐土就不要了。”
云忍不住凑到辰北身边,小声问道:“首领,我们捡这东西干什么?”
辰北神秘的道:“回去你就知道了。”
“好吧,那我不问了。”
云虽然心里很好奇,但是既然辰北说回去再告诉他,他也不敢再问了。
在众人的努力下,携带的所有兽皮袋都装满了盐土,一大半放在了犀牛的背上,还有一些小袋的则是由狩猎队的人自己扛着。
辰北也捡满了自己的兽皮袋,全部堆在了犀牛王的背上,同时他自己也坐到了犀牛王的背上。
对于犀牛王来说,这点重量根本不算什么。
“回部落!”
辰北一声令下,狩猎队开始返回部落,因为有这些犀牛的存在,沿途并没有受到什么骚扰,很顺利的回到了部落之中。
回去之后,所有盐土堆进了巫的院子里,因为巫的院子够宽,而且没人敢随便闯进去。
青竹看着院子里堆积如山的盐土,微微皱眉道:“要是靠你、我,还有长老三个人煮盐,这么多得煮到什么时候。”
辰北道:“巫的意思是让部落里别的人加入进来?”
青竹点了点头,道:“可以让部落里肯定能信得过的人先加入进来。”
辰北点了点头,道:“可以,那就先让云、烈、白草、岩和老鹿加入进来吧。”
辰北所说的正是部落里的五个队长,狩猎、捕鱼、采集、种植、养殖,一个都不少。
其实辰北本来不想叫老鹿来的,因为他年纪比较大,干这样的体力活,可能会吃不消。
但是别的队长都叫了,如果单单漏掉他,难保他心里会有别的想法,这对以后是个隐患。
所以辰北干脆全叫过来,不留任何后遗症。
当天晚上,五个队长回到部落以后,全部被告知前往巫的院子。
他们到来之后,看到的是好几口架起来的大锅,以及正在给溶解盐土,过滤盐水的辰北。
“这……这不是我们从山林里带回来的土吗?”云有些兴奋,他知道,辰北终于要揭晓答案了。
辰北将一块块盐土放进装了水的桶里,一边放一边解释道:“没错,就是从山林里带回来的土,这不是普通的土,其实它是盐土,通过过滤,沉淀,煮卤,可以得到我们吃的盐。”
“盐?”五人都震惊了,谁也没想到,这玩意居然会是最紧缺的盐。
“没错,我们部落里现在吃的盐,都是这么来的。”
“你们也看到了,雕部落带来的盐贵得离谱,十只大龙虾,才勉强换了一斤盐,咱们部落哪里吃得起。”
“所以,后来图腾神指示我,用这种方法,把山上有毒的盐土变成无毒的,可以食用的盐。”
没错,又是图腾神的指示,辰北现在说这样的话已经脸不红心不跳了,因为图腾神从来没反驳过他,就是默认了。
果然,云等人一听是图腾神的指示,直接就相信了,根本不会问东问西,甚至还朝着祭坛的方向拜了几拜。
辰北继续道:“之所以不在部落里公开这个秘密,是怕有人会传出去,如果让大部落知道我们会制盐,将会迎来灭顶之灾,你们明白吗?”
云正色道:“首领放心,我们肯定会保守秘密,就说盐是首领到别的部落交换得来的。”
辰北满意点了点头,孺子可教也。
“现在,我教你们如何制盐,你们需要把这一大堆盐土都变成可食用的盐。”
其实过程并不复杂,最重要的就是过滤,棕榈树皮能过滤砂石之类比较大颗粒的杂质。
木炭是一个关键性的东西,它能吸附大量有毒的物质,至于溶解于盐水的物质,辰北暂时没办法解决。
但是,等到秋季,地里的一种粮食作物收获之后,他就有办法得到真正纯净的,没有苦涩味道的盐了。
这件事辰北没有说出来,因为他还不知道能不能做成功。
五人很快就学会了,因为真的没什么复杂的,他们看着自己亲手煮出来的盐,脸上都出现了满足的神色。
白草一边烧火一边靠近辰北,道:“首领,这里这么多盐,都是给咱们自己吃的?应该吃不完吧?”
辰北笑道:“你是不是猜到了什么?”
白草道:“我哪能猜到首领的心思,我就是觉得,外面正在建石头房子,首领肯定又有什么好主意。”
辰北道:“也罢,这件事你们很快就会知道,现在告诉你也无妨。”
“我准备用盐腌制鱼和兽肉,然后用火熏干,拿去别的部落做交易,我想他们会乐意出高价的。”
白草仔细的想了一下辰北这句话,她的眼睛突然睁大了,道:“肉里有盐!”
“没错。”
白草崇拜的看着辰北,道:“首领,你真是太聪明了。”
我要是年轻,肯定嫁给你。这句话白草没有说出来。