岚汀心说等回到中土，自己找铁匠也弄一个这样的平底铁锅。忽然有一个想法，要是在吃腻了家乡菜的大明朝开一个朝鲜饭馆，会不会很火？

　　于是急忙问道：“大叔，你这是什么做法？”

　　刘大叔笑道：“这叫铁板烧，不仅能烧五花肉，青菜海鲜都可以哦。”

　　“还能烧海鲜吗？”岚汀看着平底铁锅，“有没有那么神啊！”心想要是真像刘大叔说的那样，岂不是万能神器？

　　“那是当然了，我这就给你烧海鲜。”刘大叔其实早有准备，这时候门外下人们提着渔网走进来，竟然是刚捞的海鲜。

　　朝鲜国三面环海，沿海的城镇海鲜丰富，即使在冬天，有经验的渔翁一网下去也能有不少收获。

　　刘大叔刚才做的冷面和铁板烧五花肉实在太少，内堂二十多人，每人分点还不够塞牙缝的。怕客人们着急，刘大叔干脆用剪刀把渔网剪开，这一网的海货还真不少，里面有花蛤、扇贝、海螺。

　　刘大叔把这些海货摆在平底铁锅上。过了片刻、海螺没什么反应，但是花蛤和扇贝都张口了，这说明已经熟了。

　　刘大叔急忙叫下人们拿过盘子，把花蛤和扇贝摆在盘中。过程中再三叮嘱千万不要把硬壳里的汤水给弄洒，这一锅出来，刘大叔又摆上一锅。

　　大家每人一小盘，三下两下就吃的见了底，舌头舔着嘴唇，不过瘾啊！

　　岚汀这回学聪明了，自己拿了两份。以前都是煮海鲜，可没这么吃过，也不管烫不烫了，指甲夹着蛤肉放进嘴里，“咝哈咝哈”的喘着气，口中含糊其辞，也听不明白他说的是什么。只见一个接着一个，两份比别人一份吃的还快。

　　吃完后，想把硬壳倒入木盆，却听刘大叔道：“快等等，不能倒！”

　　岚汀以为自己露了哪个没吃干净，双眼一扫，“肉都吃了啊？”

　　刘大叔笑道：“但是汤水你没喝哦！”

　　岚汀看着硬壳中的汤水，“这是花蛤自带的海水吧，能喝？”

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