火车晚了一个点才到了哈尔滨,正好两天两夜的时间,48个小时。
下了火车,李狗剩带着李二先就近找了一家宾馆住下,然后找了一个特色小店,点了两个菜,一个杀猪菜,一个小野鸡炖蘑菇。
“二子,狗爷跟你讲,来东北,什么都可以不吃,但唯独杀猪菜不能不尝!”小吃店里,李狗剩抽着呛鼻的大前门,以一副东北人的摸样自居。
“好大的口气!”李二摸着啤酒肚,颇为鄙视李狗剩。
“口气大,是因为上火了,牙龈发炎,只要配以长白山药草,内服外用,,!”
“滚犊子,你这丑刨!”李二不厌其烦的打断了李狗剩的装逼文言文。
此时餐馆里人不多,菜很快上来了,李二第一次看见了名震东北的特色小吃,杀猪菜。
肥美的五花肉,白里透红;深红色的血肠,沁着诱人的芬芳,酸菜飘来独特的酸爽味道,还有白豆腐的点缀,犹如海上升明月;最后,葱花与香菜的提味,瞬间让这道杀猪菜更上一层楼。
浓浓的油汤泛着晶莹的光泽,芬香的气息,飘满十里。
“呸!”李二往手上吐了一口吐沫,搓了搓手,拿出一把勺子狠狠舀了一勺子,张开血盆大口,送入嘴中。
“啊,北鼻!”那一瞬间,李二感觉自己快要升天了。
五花肉的芬香,血肠的滑·嫩,猪肚的筋道,还有白豆腐的淡雅,酸菜的酸爽,都像是一颗又一颗春·药,点燃了李二心中最原始的怒火。
“瞧你小子那个逼样,狗爷告诉你,这里的杀猪菜不过是半吊子的,味道只能算是一般!”
“要想吃到真正的杀猪菜,等年底的时候,去农村,那些老农做下的杀猪菜,那才叫一个香!”李狗剩望着李二狼吞虎咽的样子颇为鄙视。
这道杀猪菜还可以,第二道小野鸡炖蘑菇就不怎么样了,汤有点咸,而且根本谈不上有什么香味。
“这些饭店里的小野鸡炖蘑菇,为了抓紧时间上菜,往往是先把野鸡剁成块,先煮熟,等到客人需要的时候只要稍微加热就可以,却破坏了小野鸡本身的鲜美与营养!”
“还是那句话,想要吃到纯正的东北小野鸡炖蘑菇,去村子里,那些老农做下的才叫一个美味,而你现在喝的汤,里面所谓的鲜美,不过是放了鸡精,根本不是小野鸡本身的鲜味!”李狗剩夸夸而谈,一双微眯的小眼睛斜看李二,想要获得点夸赞。
“牛逼!”李二狼吞虎咽,风卷残云般的吃着杀猪菜,喝着小野鸡汤,冲着李狗剩竖起了一个大拇指。
“那必须的!”李狗剩一甩风骚的四六分,惹得李二胃里翻腾,险先没把半只小野鸡都呕吐出来。
吃完杀猪菜,喝完鸡汤,李二拍拍肚子,点上一根大前门,风骚的走出了餐馆,后面自然有李狗剩着苦逼的厮掏钱付账。
“卧槽,尼玛下雪了!”刚刚走出餐馆的李二与李狗剩一愣,哈尔滨的天空,飘起了片片鹅毛大雪,几乎是李二从未见过的大。
山西的大雪,已经堪称牛掰了,但是看到哈尔滨的大雪,李二才知道自己小巫见大巫了。
这里的雪,很大,而且风虽小,却能寒到人的骨头里;穿着二虎的毛衣毛裤,李二却还是冻得瑟瑟发抖。
十几分钟的时间,街道上已经是一片白茫茫,行人匆匆,皆是从脚趾武装到牙齿,只露出两个鼻孔通气。
“准备好过冬吧!这jb才零下20度左右,要到三九,气温能直逼零下30多度,那才真是冷到骨髓!”李狗剩招呼着李二,两人买了两桶水,几桶泡面,便直奔宾馆而去。
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