明义厅是邱明义和学生们讲述物力运行原理的地方，厅内摆放了诸多轴轮摆件，还有一座颇为壮观的水力闭环运行模型。

　　书院山童给四人看了茶，便叫四人歇候，他去向羽灵珑禀报。

　　这个山童约莫十五六岁的年纪，何琴第一次见他是在去年的腊月里，当时邱明义正带着学生在孤山赏梅，只有他一人守在书院门口，冻得瑟瑟发抖。何琴问得邱明义去处，便叫他快些进去取暖，莫守在这寒冬里。

　　当时他刚到书院不久，面色有些虚弱，如今再看，何琴感觉他比去年要精神得多了。

　　两盏茶的工夫后，山童回来明义厅回话，说是羽先生和邱先生带着学生们去了北山龙隐寺书院联席讲授，怕是一时半会回不来。

　　何琴觉得奇怪，若是书院外出联席，山童应该早就知晓才对。

　　山童又解释到，说他一人起早便在门口守院，并不知今日有外出的安排。

　　既然如此，何琴便要辞别，改日再来拜见。

　　山童却极力挽留四人，说羽先生已知道前些日何琴回到杭州，特别吩咐若是何琴来访，务必留下等候先生回来，先生有话要说与她。

　　何琴听得既是羽先生吩咐，不能耽误，便在明义厅候着。

　　午时正三刻，四人正在品茶阅卷，山童已领着四个侍女端来了午膳。

　　杭帮菜是浙江饮食文化的重要组成部分，属于浙江菜的重要流派，它与宁波菜、绍兴菜共同构成传统的浙江菜系。

　　杭帮菜分为“湖上”、“城厢”两个流派。前者用料以鱼虾和禽类为主，擅长生炒、清炖、嫩熘等技法，讲究清、鲜、脆、嫩的口味，注重保留原汁原味。后者用料以肉类居多，杭帮菜烹调方法以蒸、烩、氽、烧为主，讲究轻油、轻浆、清淡鲜嫩的口味，注重鲜咸合一。

　　杭帮菜的口味弱以偏咸，略有甜头，但不像苏州菜那么甜，也不像松江菜那么浓重，容易被人接受。另外，杭帮菜清淡平和，抢味的元素不多，这一特点使它容易吸收南北各地菜肴的精华，容易博得南北食客的喜爱。

　　灵珑书院的厨长是个地地道道的杭州人，何琴向来十分喜爱他的手艺。

　　西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁、宋嫂鱼羹、笋干老鸭煲、八宝豆腐已端上长桌，荆歌、小飘、秦雀看到这些色香，已经迫不及待就要下箸。

　　何琴的脸上却看不到往日在书院用膳的兴奋。

　　她不仅不兴奋，而且皱紧了眉头，不知是没胃口，还是不爱吃这些菜。

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