叶乾刚刚想要答应下来，王小仙已先说道：“对不起啊，这位大哥，我这朋友刚来江城，他这脾气就这样，您别和他一般见识，这样，我们现在就走。”

　　叶乾听完心里有点儿小感动，他知道这是王小仙在给他平事儿。如果王小仙没安好心，这时候就应该起哄架秧子，让叶乾上去。

　　毕竟到目前为止，叶乾可没有在她面前显露过自己的手艺，想要让叶乾丢脸，这是最好的时候。

　　感动归感动，但这时叶乾却不能让人看轻自己，尤其是当着王小仙的面：“我来就我来，自己做的东西难吃还敢来找食客的麻烦，这也就是在江城了，换个地方你这摊子早让人砸了百十回了。”

　　王小仙急得直跳脚，走到叶乾身边说道：“你这人怎么这样，没必要为这件事情生气啊……”

　　叶乾笑眯眯地拍了拍王小仙的手背，冲着她挑挑眉毛：“没关系，今天就让你看看我的手艺。”

　　“你竟然还会做饭？”王小仙不可思议地看着叶乾，全然没注意到自己正在被叶乾吃豆腐。

　　“当然会做饭，不仅仅会做饭，而且还做得很好呢。”

　　这边叶乾和王小仙说着话，那边小吃摊摊主可受不了了，走过来对叶乾说道：“你小子到底怎么个意思？要么现在给我道歉，然后滚，要不然现在就给我露一手让我瞧瞧。”

　　叶乾瞥了摊主一眼，发现这个摊主是一个身量不高的大胖子，看起来也就一米七不到的个头，腰却比旁边的大型垃圾桶还要粗一点儿：“做就做，谁怕谁，不过还没问你叫什么名字呢？”

　　那个胖子摊主说道：“我叫武天黑，大家伙儿都叫我猪油武，你小子叫什么名字？”

　　叶乾站起身来，也不说话，推开猪油武走进小吃摊的操作台，四处看了一下，然后又翻了翻提前准备好的各种原料，最后打开一个大桶，揭开盖子后闻了一下，马上捂住鼻子，回头就把盖子给盖上了。

　　猪油武从后面赶过来，问道：“你小子干什么呢？”

　　叶乾头也不回地说道：“我看看你这厨房布置地怎么样，还行，算是比较卫生，原材料也算是齐全。”

　　猪油武拍拍胸口，说道：“那当然，我猪油武做生意，向来童叟无欺。”

　　叶乾不置可否，伸伸手把王小仙叫过来，说道：“小仙，你帮我去那边买两瓶矿泉水回来，对了，我要常温的。”

　　王小仙顺着叶乾的手指方向看去，发现那边正有一个老太太在那里摆着摊卖水……是那种很常见的饮料摊，当下“哦”了一声，也不问为什么就跑过去买了。

　　这边叶乾开始准备原料。

　　胖子这摊子做的正好就是被叶乾重点批评的那个山药饼，这边除了其它配料都是事先准备好的外，山药都是现蒸先磨的，毕竟山药这东西上屉蒸完了之后不耐储存。

　　正好之前猪油武刚刚蒸了一屉山药，叶乾打开笼屉一看，顿时摇了摇头，回头对着站在一旁叉腰看着的猪油武说道：“胖子，你这山药一直是这么处理的？”

　　猪油武瞪大了眼睛说道：“怎么了，山药不蒸熟了难道你要拿生山药磨成粉啊？”

　　周围围观的民众哄堂大笑，国人向来都有看热闹的传统，这里还是夜市，闲人更多，早已经围了个里三层外三层。

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