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第一百零四章 宫保鸡丁加红烧肉,野餐的开始

传奇炊事兵 小兵哥 912 2021-12-01 12:31

  不到十分钟的时间,所有的炊事器械全部准备好了,谢黑龙用点火器把煮饭的灶点燃,让胖子看着饭的时间,然后走到炒菜的灶旁边。

  谢黑龙从盆里拿起菜,用手感受了下,很好,所有菜都很新鲜。附近的地方部队准备的很细致周到,就连运过来的菜都洗干净的,并且放入了适当的冰块进行冷藏。

  大概的看了下盆里的食材,谢黑龙心里就有数了,这些正好是正好是宫保鸡丁和红烧肉的食材。

  抬手看了下时间,已经快7点了,天色已经有点暗了,再不加快点动手,等下就只能摸黑做饭了。

  拿过一块油布铺在地上,谢黑龙拿出自己的随身菜刀,把一块菜板放在油布上,拿起一块鸡脯肉,用平刀法把它片成0.5厘米的厚片,然后再直刀切成鸡肉丁,就像变戏法一般,一块鸡脯肉就被切完了。

  十几个人分量的鸡脯肉足有好几斤,谢黑龙一块接一块,切的速度很快。由于谢黑龙早已可以盲刀切菜,所以在切菜的时候,谢黑龙不时抬头看看其他人的工作。

  看到梁超,有点不知所措的站在那看着,谢黑龙喊了他一声,问道:“勺子,你会不会切菜?”

  梁超莞尔一笑,不好意思的说道:“刺刀倒是会玩,菜刀这个东西还真没用过。”

  “会用刀就好,你来把这些五花肉切成块,切成一公分的样子就好。”谢黑龙把切好的鸡丁放入盆里,对他说道。

  “我试试把,切好不好可别笑话我啊。”梁超跟着谢黑龙的样子,铺好油布,笑着说道。

  在两个人的共同协作下,所有食材很快就被切完了。谢黑龙切的每一道食材,就像是用机器精确分割的,而梁超总共就切了一个五花肉,而且切的样子有点惨不忍睹,大的小的,三角形的,圆形的,各种千奇百怪的形状都有。

  好在这里不是什么大酒店的厨房,谢黑龙也就不在乎这些细节了,反正有他的厨艺在这里,只要不是变质的食材,他都能给你变成美味的菜肴。

  “铁锅,我准备炒菜了,两个灶同时开火,燃料罐的压力会降得很快,你把气压打足一点。”谢黑龙把灶点燃,大声说道。

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