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第六十九章,一锅老鸭汤

铭心亦焦虑抑郁 再见木非儿 2814 2021-12-01 12:48

  蒙昕拿出手机想了想,

  最后还是拨打了易嘉祥的电话,问他要不要来江元过元宵节。

  “过元宵节?我这边OK啊,正好可以休两天年假,你把地址发我一下就好。

  陆一鸣啊,他就在旁边用眼睛瞪着我呢,你跟他聊吧。”

  蒙昕第一次发现易嘉祥这么坑人的,此刻简直被他坑惨了。

  “昕昕?”

  陆一鸣发现蒙昕一直没有说话就喊了一句。

  “六二,这电话是姥姥让我打的,算了,我就是想问你有没有时间来我家过元宵节。”

  蒙昕觉得越解释越乱,索性直接抛出了问题。

  “那得看是你希望我去你家过节,还是姥姥希望我。”

  陆一鸣那浓浓的醋意简直隔着电话都能闻到。

  “是我希望你来,真的。”

  蒙昕没想到会因为一个电话翻车,这态度简直不要太好。

  “那是姥姥不希望我去?”

  陆一鸣的意思是姥姥没喊你给我打电话所以你才打给了易嘉祥。

  “没没没,姥姥也希望你来。是我错了,我应该先给你打电话。”

  陆一鸣原本也就是逗逗她的意思,没想到给她急的。

  “那好,明天在家等我!”

  这就表示他同意了。

  一个电话,

  蒙昕也是打得有点不容易。

  “他们来不来?”

  姥姥看蒙昕聊了许久才挂了电话,就急忙问道。

  “来。”

  蒙昕把手机把在茶几上,想起姥爷晚上的药还没有吃,就去厨房倒了一杯白开水出来。

  “姥爷,吃药了。”

  在医院她就负责每天提醒姥爷按时吃药,回来倒是也成了习惯了。

  “唉,老了老了,每天这么一大把药,都不需要吃饭就饱了。”

  姥爷安装了支架,医生交待这些药最少也得吃一年,有些药得终身服用。

  “姥爷,晚上就这两粒,哪有好多,你赶紧吃了,明天早上要吃的我也已经给您备好了,记得早上一起床就要吃药。”

  也许是病了一场,姥爷的记性也不及以前了,这些天,蒙昕为了让姥爷记清楚什么时间吃什么药,特意制作了一个药盒子,把早,中,晚,睡觉的药都分好了,标明哪个是餐前,哪个是餐后。

  “你说你现在在家还好,你去上学了,这么多药我也分不清啊。”

  姥姥在姥爷哪明早的药去房间的时候,忍不住跟蒙昕唠叨到。

  对啊,这确实是个问题。她不在家,谁来提醒姥爷按时吃药。

  “姥姥,没事,我再想想法子,会有办法的。”

  蒙昕突然觉得心里有点难受,原来她长大了,姥姥姥爷真的会变老。

  “姥姥,我不想那么快长大了。”

  蒙昕窝在姥姥怀里撒娇道,她好像是突然才注意到,不知道从什么时候开始姥姥姥爷都是一头半白的头发了。

  “傻孩子,每个人都有变老的一天,我啊只希望还能看到你结婚生子的那一天,这辈子也就没有什么遗憾了。”

  姥姥拍了拍蒙昕的背安慰她。

  “你姥爷这次能够捡回这条命啊,我心里啊就已经特别知足了,我知道,他舍不得你。自从你爸妈离婚之后,我们呀就一个想法,把你好好扶养长大成人。傻孩子,别哭,姥姥姥爷这些年的身体还不错,不会那么早离开你的。女孩子就要漂漂亮亮的,将来才遭人疼。”

  姥姥替蒙昕把眼泪擦干,看着她泪汪汪的大眼睛就知道她是真难过了。

  “我就进趟房间的功夫,你俩怎么还哭上了,发生了什么事?”

  姥爷出来就看到这样一副画面,不知道发生了什么事情。

  “姥爷,您和姥姥一定会长命百岁的。”

  蒙昕跑过去给了姥爷同样一个拥抱,眼里的委屈任谁看了都觉得心疼。

  “走,都别伤心了,姥爷答应你一定会活得久久的。明天嘉祥他们不是要来过节吗?我去炖个汤去,给你们好好的露一手。”

  姥爷大概也知道蒙昕这是为哈伤心了,一边心疼,一边开解道。

  “姥爷,您还不能干活,要不您教我吧,炖汤我应该能学会。”

  第一次蒙昕开始对做饭这件事认真起来,以前总是觉得有姥姥姥爷在,她想吃什么都有。

  而现在她突然想学会做饭,以后可以做给姥姥姥爷吃。

  “好,炖汤简单,我一步一步教你怎么弄,我们家昕昕果然长大了,懂得体贴人了。”

  一次突发的疾病,爷孙两个的想法都改变了,姥爷突然想到他们早晚得有一天会离开她,而那时候至少学会了做饭,不至于饿肚子。

  “昕昕,先把这老鸭洗干净,砍的时候从先去头,去爪子,然后中间砍成两半,对,大快一点没关系,横刀改小一些。”

  姥爷全程在一旁指导,蒙昕就从切鸭肉开始进行。

  “姥爷,是这样吗?”

  蒙昕每一步都是按照指示,但是总有难如意的时候,就比如这鸭子最后砍出来的成品,大大小小形态各异。

  “还行,虽然靠着这一身蛮力,好歹是砍完了,第一次,这就不错了,就是刀法太生疏了,得好好练练。”

  姥爷给出了很中肯的评价。

  “我会好好学的。”

  蒙昕虽然觉得这每一步都不容易,但是她学习的态度是坚决的。

  “好,那姜洗干净了,你得去皮再切片,这老鸭汤姜是关键,这个一定不能少了。

  还有这萝卜也是有讲究的,一定要挑这种个头一般大,头青的这种。萝卜要是有这种纹理就是老了,炖出来也不好吃。”

  姥爷每一道工序都教的很仔细,蒙昕也认真的学。

  “鸭子先过油炒一遍,这样炖出来汤的才浓香,等一下,一定要油热了才能下锅,注意,不要溅到自己。”

  蒙昕离着炉子远远的,一只手用衣袖包着防止被油溅到自己。工作虽然滑稽可笑,但是好歹每一步都是亲手完成了。

  “好,非常不错,姥爷再传授一点最关键的秘方,一是这汤一定要用热水来煮,这样炖出来的汤颜色更正一些。

  另外,这秘制料酒是这道汤的精髓所在,一定也不能忘了。

  还有就是大火熬开之后咱们就得转小火慢慢的炖着。

  我和你姥姥牙口都不太好了,所以我通常会炖烂一些,这个时间你自己慢慢掌握。”

  爷孙两个在厨房捣腾了两个小时才炖好一锅汤。但是他们都觉得特别有成就感。

  “谢谢您,姥爷。”

  这是蒙昕完成第一道菜。

  姥姥看一旁看着这温馨的一幕,瞬间老泪纵横。

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