“昨晚我不舒服,所以今天都没起来买菜,我将就家里剩下的菜随便吃了一顿。”今天一直没有联系的陶小玲发来了信息。
“怪不得你今天一直没消息,打你电话也没人接。”正在网吧上网的梁向远接受到了消息。最近这段时间,每天早晨都陪陶小玲去买菜,今天一直没有陶小玲的消息,梁向远很是担心,却又不知道该怎么办,只能在网吧坐着干着急,“你为什么不舒服,是生病了吗?”
“昨天陪闺蜜吃牛排,回到家以后一直拉肚子。”
“吃牛排怎么会拉肚子?”梁向远说,“你不会是吃到假牛肉了吧。”
“这我也不知道,很难受,我以后再也不吃牛排了,我讨厌牛排。”
梁向远能感受到陶小玲内心的不高兴,顿时心生怜惜。
“不要不开心了,以后我们都不吃牛排。”梁向远说,“我给你做糖醋排骨。”
下午的菜市场没有多少人,贩子们大都聚在一起聊着天,若是没人到跟前买菜,他们都不会待在自己的摊位面前。若是想要买肉,则需要多转上一圈。卖肉的摊位上,已经没有多少肉了,除了每一个摊位上还挂着几块前后腿肉,连五花肉都已所剩不多。梁向远只想买排骨,一路问去,直到问了第四个肉贩子,才看得到两节排骨孤零零的摆放在案板上。
“我来你家做排骨,还是我做好了给你送过来。”梁向远只知道陶小玲住在君豪苑小区,连哪一栋楼都知道,每天买完菜梁向远都护送陶小玲回到这里。可梁向远还从来没有上去过,他不知道陶小玲在几楼。听脚步声,开门声,似乎是在三楼,但又不太能确定。
所以梁向远得先问过陶小玲,没有陶小玲的允许,自己还是回家做好了糖醋排骨,再给她送过去就好了。
做糖醋排骨很是考究,梁向远也只是做过两次,他在网上搜寻了糖醋排骨的教程做过两次。第一次很完美,梁向远以为自己已经学会了,直到第二次再做的时候,却因为醋放多了掩盖了糖的味道。
现在这是第三次,梁向远每一部都小心翼翼的。
排骨绰水顺带煮至七分熟,再用清水清洗,洗净肉里的杂质,放置在一旁。锅里倒入油,油温在七成热的时候加入适量的白砂糖,小火慢炒,炒出糖色。接着梁向远倒入一丁点的醋,用中火翻炒了两下,再将排骨倒入,再微微翻炒几下,保证糖液均匀的黏在排骨上。再加一点醋,梁向远小心翼翼,怕与上一次一样,手一抖放多了。醋一定要适量,什么是适量,没人能说得清楚,梁向远只凭着心中的感觉,缓慢让抬高醋瓶瓶底,直至感觉合适,便急忙把醋瓶放回了灶台上。料酒去腥,盐和酱油提味,鸡精提鲜,但这些都不能放多,一定得把握住量,放太多则会抢了糖醋的风头。最后倒入一些水,水量也要适度,一般来说刚巧没过排骨为标准,但若是像梁向远这样刚学会的人来说,不用根据标准来,水量尽可能地减少。只要不让锅里传出糊味即可。
排骨起锅,放进事先准备好的饭盒,梁向远留了一点汤汁在锅里,着手勾芡,然后把汤汁均匀地倒在排骨上。
“一份美味的糖醋排骨出炉了。”梁向远夹起一块排骨往嘴里送,丝毫没觉得烫嘴,“靠,糖放多了。”
这一次梁向远成功地把握住了醋的用量,却没能把握住白糖的用量了,甜味远超醋味太多,已是一份不合格的糖醋排骨。
“勉强能吃,不算难以下咽。”想想现在菜市场已经买不到排骨,梁向远只得装起这份不太成功的糖醋排骨,给陶小玲送了过去。
“叮当,这一份爱心晚餐献给我的玲大公主。”梁向远把盒子递给陶小玲。
今天又是那件淡绿色的薄衣,裤子从灰色换成了黑色,一双拖鞋在地上踏踏作响。
“哇,你还会做糖醋排骨耶。”接过盒子,陶小玲瞪大了眼睛发出惊叹。
“呃,可能做的不是太好,你拿回去尝尝,盒子明天再还给我,不然下一次做东西给你吃没有地方盛。”梁向远挠挠头,也没有说出这是一份失败的糖醋排骨,只是惦记着下次再给眼前这个可人儿做一份自己拿手的菜肴。
“好的,明天早上,再陪我去买菜。”陶小玲没有着急打开盒子,只是约好了明天的上午买菜时间。
看着陶小玲满脸笑容,梁向远心都要化了。梁向远心脏砰砰地跳动,一时间语塞,不知道该说什么,只是说了一个好字。场面正在陷入安静的时候,‘浮夸’响起,是四叔打来的电话。
“小梁,你安排个时间,来趟B市。”四叔直接宣布了梁向远的休闲日子即将结束。
挂了电话,梁向远向陶小玲做了一个鬼脸,说:“完蛋了,我最多也就陪你再买两三天的菜了。”
陶小玲撅了噘嘴,郁闷地说:“好吧,那你到了B市有时间的话就上线陪我打游戏。”
梁向远眼珠子转了一转,问:“玲大公主,这两天我们去唱歌吧,先吃火锅,再唱歌。”
陶小玲踌躇了一下,没有第一时间回答,而是低着头作沉思状。
“怎么了,你不乐意吗?”梁向远说。
“不是不乐意,只是我这几天得在家里照看外婆,我现在每天都要做饭,每天都得在家里照看外婆。”陶小玲说,“昨天是唯一的一天,我姑妈从遂宁回L市,替我照看了一天。我还将这份时间贡献了我的闺蜜,她告诉我,她失恋了,心情烦躁,我去安慰她了。”
“所以牛排不好吃的原因,并不是因为肉质不新鲜,而是因为气氛不美丽。”梁向远说。
“我不知道。”
“既然如此,我也不强求,你安排一下时间吧,若是可以,就陪我去吃火锅吧。”
梁向远不甘心地说,“我陪你买菜好几天,现在我想吃火锅了,你尽量来陪我吧。”
陶小玲抬起头,一双眼和梁向远对视着,然后又摇摇头说:“我不知道,我不知道我有没有时间,你让我回去安排一下。”
说完,陶小玲往后退了一步,又说:“谢谢你的糖醋排骨,我得回去了。”
迟疑了两秒,陶小玲转身向楼上走去。
“嘿!”梁向远叫住了陶小玲。
陶小玲停下脚步,转身看着梁向远。
“你的拖鞋真好看。”梁向远不知道说些什么了,眼神四处寻找话题,寻到了陶小玲白嫩的脚丫子,蓝色的拖鞋和那条黑色的运动裤显得格格不入。
陶小玲没有说话,只是扬了扬嘴角,然后回头上楼。
“我们明早再见!”
“好!”陶小玲的身影没入楼梯间不见了,只留下一个字的声音在回荡。
还是继续回到网吧,反正今天也没能把陶小玲约出来。游戏中的厮杀还是挺有乐趣,至少能扫除不愉快的心情。
玩了一小会儿,手机消息提示音再次响起,梁向远拿起一看,是媛媛姐。梁媛媛,梁向远的堂姐,两姐弟从小一起生活,感情很好。后来梁媛媛去深圳工作,两人见面的次数也变得少了,只有过年的时候,梁媛媛才会回到L市。后来梁媛媛在深圳认识了她现在的新加坡男友,梁媛媛随之踏进了新加坡。
“向远,你在家吗?”
“没有,我在网吧玩游戏呢。”
“在L市还是在B市?”
“在L市,不过再过两天还得去B市,老板今天刚给我打了电话,让我过去。”
“哦,好吧。”梁媛媛发来信息,“爷爷奶奶身体怎么样?”
“还可以,爷爷每天都要去滨江路打牌。奶奶还是在家里拄着拐杖,每天看看电视,也不下楼,但她胃口不错。”
“那就好。向远,你觉得爷爷奶奶能不能坐飞机?”梁媛媛问道。
梁向远疑惑媛媛姐姐的问题,回答说:“那肯定是不行,他俩年纪这么大了,爷爷有哮喘,奶奶腿脚不方便,应该是不行的。”
“我要结婚了,婚礼在国庆的时候举办。爷爷奶奶不能来,你和你爸过来吧,我妈会把请柬送到你们手中。”
虽然已经早有准备,但梁向远还是吃了一惊,“那你以后一直都在国外了,新加坡这么热,你能不能习惯,未来还有好几十年呢。”
“已经习惯了。”
“你习惯了最好,我也不知道说什么好,恭喜你,祝福你,已经是最好贺词了。”
梁向远真心为媛媛姐感到开心。姐弟相差四岁,二十三岁的梁向远,大上四岁便是二十七岁。并且梁媛媛在今年已经过完了二十八岁的生日。如今媛媛姐姐找到了自己的幸福,梁向远发自内心的感到欣慰。
“而我自己的幸福,也近在眼前。”
一回到家,老爸便帮梁向远安排好了远行的时间:“你四叔跟我说了,B市那边要对去年的结算,你后天先过去,我下个月再过来。”
“嗯。”
“明天上午你去多买点菜,你大伯和大伯母也要过来,媛媛要结婚了,你知道吗?”
“我知道,她刚才和我说了。”梁向远知道,大伯他们过来是送请柬来了。
爷爷奶奶坐在沙发上,看着电视里的战争片。见梁向远过来,奶奶眉飞眼笑地说:
“向远,你媛媛姐姐要结婚了。”
梁向远握住奶奶的手,说:“我知道,媛媛姐姐已经给我打电话告诉我了。婚礼在国庆节的时候,还有两个多月。”
“你姐夫是新加坡的,你知道新加坡在哪儿吗?”奶奶问,“新加坡离L市远不远?”
说实话,梁向远也不知道新加坡的具体位置,他只得这样说:“嗯,挺远的,新加坡在国外,得坐飞机过去。”
“唉,我坐不了飞机,看样子我是去不了了。”奶奶遗憾地叹了口气。
“没事的,奶奶。”梁向远说,“现在手机可以视频通话,到时候我和你开视频,让你如临其境。”
“好好好。”奶奶拍手说了三个好,又说,“你爷爷听到这个消息,还挺不高兴的。”
一旁的爷爷面无表情,接过话来:“媛媛嫁的太远了,以后想要回L市多不容易。依我看,她最好还是嫁在当地好一点。”
老爸过来,反驳道:“我看你想的太多,现在交通这么发达,她要回来坐上飞机只要几个小时就到C都了,再坐大巴三个小时就到L市,甚至用不了一天。”
梁向远和奶奶也这样附和。爷爷见三人说法一致,也不再多说了。
梁向远告诉了陶小玲这个好消息,陶小玲也为媛媛姐姐感到高兴。尽管她们从未见过面。
“今天你大伯他们来了,你得多买点菜哦。”陶小玲换下了那件淡绿色薄衣,换了件黄色的衣服,领着梁向远穿梭在菜市场,替梁向远选了不少的菜。
这导致了梁向远回家之后忙碌几个小时,终于做出了满满一桌子的菜肴。
“哇,太丰盛了,这怎么吃的完。”看着一桌子的菜,刚进屋的大伯母惊呼着。
“有好消息,大家心情好,食欲自然很好,所以我多做了一点。”梁向远扯下身上的围腰,在餐桌旁坐了下来。
“我们这次过来就是为了这件好消息来的。”伯母笑盈盈地递给每人一张请柬,
“这是你们的每一个人的请柬,都收下来。”
银白色的请柬,用蝴蝶状的银白色细绳系起来,拉开细绳,里面还有一张银白色的卡片,上面是手写的请柬的内容:
亲爱的弟弟,衷心邀请你来参加我和郭天勇的婚礼,婚礼时间十月六日,地点在新加坡思卡尔顿美年酒店。
梁媛媛亲写。