我们家那边的豆制品就是那种，怎么说那么像豆豆干了，你跟他都会有好几种，怎么这么大，就应该勇敢的，向这边的话，就只有像上海这边舅舅那叫什么相干性干旱都没有味道的那种白干，这么多不好吃，就我们在家的时候就是可能就弄个豆腐干，就是有那种人手工做的吗？

　　这磨的豆子味就比较浓，不是弄机器串，就感觉中国的人工和机器是差很多的，老公，赵传的东西就是好吃点，他弄的豆腐就不是弄完整切面的，他明显很激动，很明显是那种，豆腐脑，可能就也没有豆子里面的豆子们玩的那么细，就豆腐的话，叫你切开的话，里面可能还有那种豆腐渣豆渣的那个碎，但是呢，怎么说这事，集市就有多家岁，但他的豆腐就是比别人的细腻，然后，就水分也很多，然后就是那个切面的话，怎么说呢，就看起来就是很光滑，就不会像那种，叫什么，速度机器做出的豆腐一样，就那种叫什么？

　　有种查干豆渣感，就人家就真的就是磨的很好，就很好吃，虽然那家做豆腐就，就乡下做的嘛，每天早上来进城来卖，就是很旧，价钱可能比别的豆腐都会翻一翻，但是我们家每次都会，去买那家的豆腐吃，然后他们家的豆干饮食都是，别的豆干，都是一片大小均匀的，切得很好的，哦，那家的豆干呢，这是手工的，还有很多边角料，所以那边还会慢，这是我手工做的豆腐干的边角料，有时候，其实那个冰酒六也很好吃，因为豆干一块的话，中间可能会有些味道，没有心动吗？

　　他就是那个边角料，每一块就是弄，又都很细碎，都很小，每一块都会听你的心，到小时候我们都是更喜欢吃馒头边脚料吃，但是比小亮的话，那家还有卖的很快，有时候甚至不知道该买的还要快，后面，给我价格比较干净，又比较干好吃，我们大家都很喜欢买，反正他家的豆干，这是我吃过最好吃的豆干，不是让我向外面路，是应该要适应的，是那种软软的，这事可能就是你下锅炒的话，就会炒几下，很多碎着那首歌，像外面的豆干真的不难弄，铲子用力的去戳，他是根本不会算的，应用很硬很结实呀。

　　而且上这边的话也不可能用手工的，一般都是弄个大的那种，像什么早上卖豆浆的那几个牌子都会做那些豆干，和那种就别的，就像我们那边家里的这种手工的，就根本就不要想了，现在这边的人，用人工那么贵，谁还用弄有那种闲情，手工做豆干呢，想想以后自己出国再买一台豆浆机，可能可以，就可以在家尝试的，点个卤水，做个豆干之类的，没准还有就是没有闲情逸致做些这种东西，想想还是蛮幸福的，其实我中午做农活，做做手工活的话，给自己吃，住是件蛮幸福的事情，其实就是可能没有外面那么做专业做的那么好吃吧，就像火锅，你在外面住的话，肯定是比家里好吃的，而且说出的话又比较麻烦，但是自己在家煮的话也会很开心，而且就是关键是主要是便宜吧，但是当然做豆干的话肯定是，仲大锅一大锅做的。

　　外面的豆干，做了成本，你可能要买那几块就可能就三四块钱，但是你自己在家做的话，可能就会花更多的钱，但是自家做出这种比较精细的东西，肯定是比外面好吃很多的。

　　皮皮读书网还有种东西比外面吃的大概就是叫，这什么，肉馅儿或饺子皮，自家做的饺子皮就比较轻的，像我们那边有种饺子叫锐角，可能跟就是外面的饺子是不大一样的，外面饺子的皮，一般来说都是拿那种面粉，然后他就是麦子粉做的，意粉，就可能最多加点身份吧，这房间什么的，我们那边的芋饺呢，就是不用免费，就是一点面粉都不用加，我们就是，我们每月交，就一般就是那种做酒席的时候都会在外面作为大菜的，就特别的好吃呀，因为就每次大家在，怎么样都要等到最后一碗饺子上来再走，就是在外面吃酒席的话，最后一晚的话肯定是饺子，然后再笑到过年的时候，每家每户要包那个玉娇，不像外面每家每户要包那个，叫什么，就面粉搅一样，密封胶的话，在我心中肯定就是地位，就每年心中就是故，逢年过节吃的饺子，在我心中就只有玉娇才是一分儿，相中饺子就随时随地都可以抱，香芋饺，就只有奶奶他们才会包。

　　右脚的话其实做起来也不服输，那么复杂嘛，就看奶奶他们做过就一般会选那种，嗯，就拿了好多的小芋艿，我们那边学就叫，芋头，就是俗话说叫什么，芋头，儿子就比，就是比前那么大的芋头那种，我们会管它叫芋头娘，小的话就叫他小芋头丸子啦，反正芋头宝宝叫小芋头，一般来说这是芋头花，就一个大鱼头边上会结很多那种小小的芋头，弄大芋头的话，一般就是你给它炒炒，就是给它切丝炒芋头丝或切丁炒芋头丁，你这种就芋头就是不是那么容易烂，就炒起来就比较好，因为这是很多个问题吗？

　　像那种小小芋头的话，比较多人我就比较软弱，然后就是和，就像我们那边，有个岛叫什么农家菜，叫什么芋头煮萝卜，还有芋头炖排骨，芋头萝卜炖排骨，还有绿豆，还有就是，随便芋头烧肉啊，我爸爸就是曾经还做过一道特别好吃的菜，就把芋头给他，嗯，就怎么说呢，就拿油，先把鱼头炒一炒，然后过一过，祝陈总很就是这么一头叫，我给他煮好了之后就给他捣乱嘛，出去偷吃就是你要买到品种好的芋头是很容易烂的，然后，做好芋头酱之后，最后再放点那种很细小的那种，然后给他丢到里面去，给他或一会，然后一碗很好喝的吃的芋头酱就出来了，一般做的芋头酱我都能下好多饭。