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第十九章 先天生灵作食材

神厨在西游 南海边上 2767 2021-11-30 08:40

  醉仙居后厨,陈立富找到了彭力。

  陈立富说道:“彭兄弟,你已经加入我们醉仙居八天,应该也听说了我们醉仙居每月初五的山珍宴吧?”

  彭力点头表示听说过。

  陈立富这才接着说道:“三天后就是这个月的初五,我们需要搞一次山珍宴,而这一次的食材是它!”

  说完,陈立富摘下腰间的一个布袋,把紧紧束缚着袋口的绳子扯了下来,布袋里面好像突然起风似的,膨涨了起来,袋口处冒出淡淡的紫色光芒。

  原本手掌般大小的布袋变成了一丈长,随后从袋子中吐出一匹白马。

  布袋吐完白马之后,如同泄气的气球似的一边缩小一边坠落到陈立富的手上。

  用绳子把布袋绑好再次别在腰间,然后看向彭力,说道:“这马乃是一匹雪山天马,先天初阶修为,因为浑身上下都没有什么特殊地方,只能用来吃,所以送来了我们醉仙居。”

  彭力听后,不由问道:“老板,这先天初阶是什么修为?”

  陈立富听了,不由腰板都挺直了,说道:“我们人类的炼气士一共分为后天修士、先天修士、紫府修士三重大境界,每重大境界中又分初、中、高、巅峰四个小阶。妖怪也是同样分三大境界,分别是后天生灵、先天生灵、大妖王,这匹雪山天马就属于先天生灵里的初阶,明白了吗?”

  “在我们紫阳剑宗,后天境界皆为外门弟,先天境界为内门弟子,紫府境界方能成为宗门长老。可想而知这匹雪山天马有多贵重?”陈立富对着彭力一脸认真地说道。

  彭力点了点头,带着一丝兴奋回答道:“老板,你就放心吧!我保证会做出让你满意的菜肴的!”

  陈立富这才满意的走了,他相信凭借着彭力的厨艺,再加上这一匹先天境界的雪山天马,定不会输给卧龙轩的。

  彭力和一众帮厨这才走近白马,仔细看着。

  帮厨中也响起了几道小声嘀咕的议论声:

  “哇!这次居然是先天生灵!”

  “对啊!以前都是后天中阶生灵,最猛的也只是后天巅峰生灵。”

  “你们没听说吗?卧龙轩也搞了一个海味盛宴,还想把我们醉仙居给比下去。没想到老板这么猛,直接弄来了一头先天生灵!”

  ……

  彭力也不管帮厨们的议论,而是在那匹马的身上捏来捏去,特别是在伤口处捏了许久。

  因为他在烹饪之前要先了解这些先天生灵的肉质和肉感,看看与普通的马肉有没有区别,才能构思出烹饪的方法。

  这也是陈立富提前三天把食材交给他的原因。

  思考了片刻,彭力开始布置任务,这匹身上还有余温,明显刚死没多久的,这个时候得赶紧宰杀,不然等下马肉就会僵硬,肉质会受到很大的影响。

  很快,放血的放血,掏内脏的掏内脏,通马肠的通马肠……

  经过两个小时的努力,终于把整匹马分解了开来。

  十几个帮厨一起动手都需要两个小时,可想而知难度有多大。先天生灵的骨肉皮都比后天生灵要凝练许多,普通那些再锋利的菜刀,都很难切割这些马肉。

  明明捏起来也就比正常的肉结实了少许,可是菜刀切下去的时候却如同切在麻绳上一样。

  后来还是彭力从陈立富那里找来一把法器级别的三尺长剑,才能正常肢解马肉,否则一天都分解不了这匹马。

  而且彭力还让陈立富想办法从紫阳剑宗弄几把菜刀出来,不然切肉片的时候,难道拿着一把长剑来切?

  陈立富吱吱唔唔的,点头答应。他自己身上的法器都不多,连其中之一都借给了彭力宰马,本来就已经心痛的要死了。

  居然还要他想办法去宗门里弄一把法器级别的菜刀!

  不过他认识一位宗门的伙夫,说不定真能弄一把法器级别的菜刀。

  想到这里,陈立富便从他房间里的百宝箱里拿出一个玉盒,里面藏有一小叠画有复杂纹路的黄纸。

  只见他轻轻摸出其中一张黄纸,然后按照纸上的其中几条纹路折了几下,便折出了一只纸鹤。

  纸鹤刚一成形,便泛起一波青色光芒,使得纸鹤似乎活过来了一样,翅膀一扇,便飞了起来,然后张开嘴巴,停在了陈立富的面前。

  陈立富连忙把已经写好的纸条轻轻放入纸鹤的口中。

  随后,纸鹤便飞出了窗外,往西北方向飞去,那正是紫阳剑宗的宗门所在的方向。

  这也是修士之间传递信息最基本的方式灵鹤传书,一日可飞千里。

  听说还有更高级的纸鹤传音,一日可飞万里。

  ……

  彭力回到后厨,让人把马腿、马尾、马肚等部位的肉放入冰窖冰封住,只留下了马肠子和马的肋条。

  因为彭力打算做一道边疆省伊犁族中非常出名的佳肴——熏马肠。

  首先把经过反复清洗,杂质尽除的马肠拿出来,由一人理顺在一个大大的木盘里。

  然后另一人把用粗盐腌制了一个多小时的肋条一根根地塞入马肠之中。

  是把整根半米长的肋骨连骨带肉塞进去,一连塞了十数根肋骨和一部分的马油。经过数人的合作,终于按照彭力的要求完成了。

  灌好的马肠还带着肋骨的优雅弧度,似乎在告诉众人这匹马生前的健壮和优雅。

  最后彭力用木签把肠和肋骨固定住,防止肉肠分离。

  然后让帮厨把灌好的马肠悬挂在一间熏房里,不过熏烟的柴火也很有讲究。

  彭力用的是一种叫做趴地松的枯枝的几枝刚摘下来的生叶,两者一起燃烧产生出的烟气,会散发着浓郁的松柏香和淡淡的果木味,与马肠的肉香碰撞交融。

  要想熏出美味的熏马肠,需要日夜不地熏足两天两夜。

  彭力调整了一下烟气的浓度,然后找来笔墨,一边想一边写下一些酒楼里没有的东西,好让人分头去寻找。

  高山上溪流的源头水越多越好。

  山谷之中的野生姜。

  千丈高山上天山野青茅的红花籽。

  寻找一种生长在沙地里的洋葱。

  彭力还在后两个要求后面配上了图,方便让人寻找,只是不知道能不能找到。

  陈立富拿到纸张后,立刻派了十个人分头去寻找彭力要的这四种食材,他感觉到彭力在全力以赴地对待这次山珍宴。

  彭力确实非常重视这次的雪山天马的烹饪。

  穿越到西游记世界已经过去了二十多天,彭力从刚开始的好奇,到对于新颖食材的惊叹,到后来认认真真地烹饪。

  短短二十天,彭力能感觉到自己好像有什么东西即将要破土而出,而关键就是这一次的山珍宴。

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