章五一、烤鸡翅膀,我最爱吃
“哎呦,大家都回来了啊?”
等李程浩他们回去的时候,大家也都到齐了,看来他们还算是回来的比较晚了。
不过没办法,抓鸡这个算是相对比较难的任务了,也是之前猜拳的时候他落在最后了,跟搭档一样,他没得选。
实际上从另一个角度来说,越有难度的任务,应该会越有看点,毕竟很多人就喜欢看明星出糗。
要不然为什么之前可以说是毫无营养的内地版跑男都能火呢?
而鸡条更是将这个套路发扬光大,里面的人也更玩得开——当然,这里说的是前几季。
而且李程浩这组又是俊男靓女的搭配,苏小景的颜值虽然在女生中不能说类似于李程浩这样的拔尖儿,但她的气质、“童颜高个儿”的萌点,却也让她意外的吸引人。
再加上一开始就抓了一只鸡,眼看着要大丰收结果之后却一无所获得戏剧性,剪出来肯定很有意思。
当然,这是后话了。
其实本来像是黄小厨跟奕星去钓鱼的这一项,应该是比较耗时间的,但人家运气比较好,居然早早钓完了,如果不是觉得差不多够了、想要提前回来,妥妥的爆护。
不过真要那样的话,可能他们也就会一直钓下去不知道什么时候才能回得来了。
钓鱼佬就是这样,错过了回来的最佳时机,那只会越来越晚、越来越拖延。
至于明宇和新成、彭彭和子枫妹妹,他们都去采蘑菇、摘果子去了,路上碰到一片菜地,还采了些菜回来。
两边本来是分工,后面感觉他们做的好像还是有一部分重叠的,干脆就一起合作了。
等到把食材都汇聚起来,看着这满满当当的,明宇笑道:“我感觉我们都可以直接炒菜了,而且一天都吃不完这些……”
“工具没带够啊,”黄小厨就说道:“现在这样也没法炒,还是烧烤吧,也是一样的。我再来展示一下,我觉得我烧烤弄得比炒菜要好。”
明宇当然是尝过的,立刻说道:“这个我倒是同意,那我们先去帮忙洗菜吧。对了鸡跟鱼都得杀一下,程浩你来吧?”
李程浩当仁不让,其他人还真不一定现场杀过鸡,光光是放血可能都得手忙脚乱,所以这个还是他有经验。
当然那也是好多年前了,那时候过年就是他帮忙杀鸡宰鱼、烧柴煮饭,这或许就是穷人家的孩子早当家吧。
说实话对比那时候,现在他做这些事情还退步了不少,手脚没那么利索了。
“哇,你还会这个啊……”奕星就在旁边看着表示很羡慕,他虽然开始学着烧菜,也似模似样了,但做这些他就力有未逮了。
他有胆量做很多事情,但是有些事情光是想想就心里发毛,这种每个人都不一样的,有的人可能天生就惧怕杀生,也没法强求。
所以在李程浩玩笑着把刀拿给他,让他来试着放血的时候,他立刻退后半步连连摇头道:“我算了,我不行的。”
“其实很简单的,把脖子这边刮出一块干净的切开放血,就这样放完就好——鸡血也可以用;真正难的是之后拔毛——对了,有热水没有?”
“没有啊……”
“那这就比较麻烦了……”
放血之后还得用热水泡过之后,才好拔毛,才能拔的干净。
当然水也不宜太热,不然会泡坏鸡皮。
这时黄小厨说道:“哎,我记得我有带了热水壶的啊!”
奕星立刻说道:“我去拿!”
不一会儿他就拿着热水壶过来了,又问道:“那要去哪里烧?”
“这里没有电吧……”
“要是跑出去的话,再拿回来水都凉了。”
李程浩立刻笑道:“没事啊,我要的水本来就不用那么热。”
“可是还是麻烦,能不能用拖拉机来发电?”彭彭异想天开,不过说完也知道所以马上闭嘴了。
“……”
苏小景突然说道:“我记得卫生间那边好像有插座,刚刚好像有看到。”
刚好接水也要过去,奕星干脆跑过去看,不一会儿就喊道:“真的有诶,那就在这里烧好了我等下拿过去!”
既然这样那就好办了,虽然跑来跑去有些麻烦,但做菜本来就不是个轻松简单的活计,为了吃的好,麻烦就麻烦点儿了。
李程浩也干脆将鸡和一个水盆一起拿过去,就在那里清洗就好了。
其他人见此,干脆也把一些需要的菜放到这边来清洗。
等到烧好水,倒在了盆子里,李程浩又掺入点冷水中和一下,感觉水温差不多了才将这鸡放下去浸泡。
泡一阵翻个面再泡,感觉水凉了些就又加了些热水,等泡好后就开始拔毛。
拔完了长的毛,还有一些粘连在皮肤上的小毛,这个也要尽量拔干净,要不然的话吃的时候影响口感甚至影响食欲。
毕竟谁都不想要吃到一只带毛的鸡,啃带毛的鸡肉。
“好了,毛差不多拔干净了……吧?算了,等下大家要是发现了再拔吧,先把这只鸡剁开——黄老师,要怎么分?”
“那还是我亲自来吧!”黄小厨立刻跑过来,接过了他的工作,又指挥道:“你过去那边帮他们串鱼吧?”
既然是要烧烤,那肯定得有烤串,这个有准备一些,但是这么多人估计不太够,所以到时候肯定还是要分批烤,也要用不同方式来烤。
黄小厨钓的鱼里面,有不少小鱼,也就是香蕉大小的,刚好可以用来串起来烤着吃,将鳞片刮去、尾鳍剪去,然后又用刀片划开好让其更好入味也更容易熟透。
之后还有什么蘑菇啦、菜啦、甚至还串了一些果子,等到黄小厨这边也分配好了那只鸡,又跑去把那些鸡胗、鸡肉、鸡翅什么地串起来,同时就开始准备烤炉了。
木炭当然是带着的,先升火“加温”,等到差不多了,就一一上烤架开始烤了。
“诶,有没有那种帽子,给我一个?”黄小厨一边烤,还一边对着他们开玩笑。
李程浩想了想,就翻出一张纸来,干脆用纸做了一个类似的帽子递了过去。
黄小厨愣了一下,还是接过去盖在了头上,然后就开始吆喝:“XJ烤羊肉串咯,一串三块,三串十块钱!”
当然不可能只是让他一个人在那里烤,有时候会稍微接班一下,像是新成就说自己也会烤,那就让他去试一下,结果——
“烤鸡翅膀,我最爱吃,吃完了这顿下顿还想吃!”
李程浩立刻说道:“吃完这顿没下顿了,鸡可不好抓。”
“哈哈哈……”大家想到先前他说的经历,不由都笑了起来。
大家一边聊天一边取乐,气氛十分和谐。
不过李程浩不经意一下转头,看到苏小景的神色,愣了一下,然后皱了皱眉。
烤串陆陆续续的过来,这时候他们早就将那桌布摊开来,就在这草地上。
这样有一个好处就是,等到之后结束了,不用再仔细收拾,直接将桌布一卷就可以打包带走了。