送走了陈丹,郝平安又画了一会《头文字d》的漫画,才锁门准备离开。
却忽然在这时接到了一个电话。
“你好。”
郝平安接通电话。
对方很热情,也很有礼貌地问道:“请问……是洛阳的小狸花老师吗?”
郝平安也愣了愣。
巨匠出版集团?那边不一直都佟方跟自己联系的吗?
他看了一下来电显示,才发现这电话的确显示为巨匠出版集团,只是这个叫韩先周的人,似乎自己并不认识吧?
“对。”
郝平安轻咳了一声,“哪位?”
“自我介绍一下,我是巨匠出版集团的韩先周……”
郝平安反应很快:“佟方呢?”
对方愣了一下,然后笑道:“小狸花老师还真是个重情重义的人,我跟佟编辑不是一个部门,我主要负责的短篇这一个版块……”
他这么一说,郝平安明白了,自己前段时间为了多一些获得声望的渠道,在网书的短篇版块,把之前系统抽到的那篇《法律门前》传了上去,ssr级橙卡作品,只是一直没有引起什么动静,对此郝平安还深表遗憾了一阵,以为是前世的写作天才,在这里翻车了。
想不到现在才有了回响。
韩先周继续说道:“我打电话是想问一下,小狸花老师有没有兴趣在我们巨匠出版集团的短篇版块,发布新作?”
郝平安皱眉:“线上免费上传?”
韩先周连忙道:“情况是这样,我们巨匠出版集团最近在筹备一本短篇合集,也邀请了一些短篇名家参与,我可是您那本《射雕英雄传》的忠实读者,您那篇《法律门前》我也有幸拜读,在我看来质量极佳,所以才冒昧相邀。”
“我考虑考虑。”
“好,期待您的答复。”
挂断了电话之后,郝平安觉得自己又多了一个刷文学声望的渠道,只是遗憾的事,现在自己手中并没有合适的短篇可以发。
要发还得找系统氪金,如果稿酬太低,这个就未免得不偿失了。
再一个,现在自己在文学方面,顶着洛阳的小狸花这个马甲,漫画方面顶着洛谷的小泰迪这个马甲,还有作曲人安可的身份,实在是比较混乱。
在最初有这样的想法,主要还是想要低调一些。
现在看来,却给自己带来了一些不便,真所谓是福祸相依,有得必有失。
从小酒馆三楼下来,这条小街上已经亮起了路灯,向北望去,一块巨幅的广告牌矗立在路口:大丸美食街入驻在即。
三两个路过的小年轻,嘻嘻哈哈地停下来在那里拍照发微聊圈。
以后鲁大学子们,甚至烽台市的美食爱好者,也许都会从所成街和朝阳里,齐齐往大丸美食街扎堆了,人家名声在外。
郝平安感叹地摇摇头,真的是狼来了,与这样的大鳄对弈,鲁大这条街上的闲散小店,谁都扛不住啊。
从情人桥往西南,有一条小路通往鲁大教师家属楼。
而碧湖园小区,还在鲁大教师家属楼往南一些,郝平安一个人哼着歌往回走。
这个点回去,可可肯定是已经睡觉了,郝平安紧了紧给可可买的礼物。
最终,在外婆的坚持下,郝平安又吃了一碗外婆亲自煮的馄饨才算完事。
吃完馄饨,顺手发一微聊朋友圈“外婆牌馄饨,就是香”,还配了一只连汤都不剩的大空碗。
不一会儿,郝平安再看,下面留言评论区就热闹了:
阿杜:“郝老师好胃口,( ̄y▽ ̄~*捂嘴偷笑”
娄欢喜:“还有没,还有没?没吃饭呢还!”
来钱:“外婆好手艺(°°°哦吼!”
俞学磊:“家和亲人,才是最温暖的港湾。手动点赞!”
司蒙蒙:“人家的银丝面,不好吃么?(嘤嘤嘤~”
徐许多:“@司老师,老师,银丝面是什么?”
胡大生:“学弟深夜放毒,羡慕了……”
“……”
除了这些,还有其他一些有过合作的歌手以及节目组工作人员的点赞和留言。
郝平安摇头,看看已经十一点多了,心说这夜猫子还真多,随后选了一些重要的人一一回复。
“司老师,睡了吗?”郝平安想了想,给司蒙蒙发了一条消息。
“没呢,在忙。”很快,司蒙蒙就回了消息,还附了一张图,电脑桌面上,打开的是一份文件。
郝平安仔细看了下,《如何成立非公募教育基金会》,正巧是一些架构及人事需求,看得郝平安头都大了。
“我在熬夜给你找材料,你却独自吃馄饨,(︶︹︺哼!”司蒙蒙很快又发来一条消息。
“我新学了一道菜,有时间做给你吃?”郝平安点击发送。
“好!成交!”
嗯,果然,美食才是最好的沟通方式。
郝平安暗自点头。
随后两人探讨了一下成立非公募教育基金会的可能性,一致认为这事操作太复杂,干脆等放了寒假,司蒙蒙带郝平安到她之前支过教的地方去看看,有什么能做的事情。
第二天,郝平安上午就只有两节《华夏古诗词研究》的课,好久不见的苍教授,依然喜欢说那句“除了郝平安,其他人都要记下来”的台词。
下了课,郝平安路过顺军超市,去买了一块嫩豆腐,一斤牛肉,几个青椒,茄子土豆西红柿,又搅了一斤猪肉末,以及一些葱姜蒜,最后又仔细选了一罐豆瓣酱,一瓶醪糟,一袋糯米小丸子。
拎着采买的一大袋东西,郝平安到了鲁大教师家属楼,用司蒙蒙留在门框上方的备用钥匙开了门,就开始忙碌开了。
郝平安发现,从系统氪金学做菜,成本真是不高,在司蒙蒙下课回来前,郝平安已经做好了一道麻婆豆腐,一道小炒牛肉,还有一道地三鲜。
“咦,你做的什么,这么香?”开门进来,司蒙蒙吸吸鼻子,真香!
“下课了?马上就可以开饭了。”郝平安锅里煮着酒酿小丸子。
这个酒酿小丸子,看似简单,其实对火候的掌握至关重要,火大了喝起来就会口感发酸,煮的时间长了,蛋花又会老。
好在郝平安在最近完成的甜品店任务中,除了得到一部《头文字d》的漫画,另一张卡牌,激活后就是得到的专业级火候控制技能,可算是帮了大忙。
司蒙蒙吃了一口小炒牛肉,肉质又香又嫩,直呼好吃。
郝平安给自己舀了一勺麻婆豆腐,满足地叹了一口气,舒服!太怀念这个味儿了!
“这是豆腐?”司蒙蒙看到郝平安的反应,带着疑虑,也给自己来了一勺麻婆豆腐。
“嗯,豆腐。”郝平安停下筷子,想看看司蒙蒙的反应。
这个世界什么都好,就是没有成熟的川菜体系,很多川菜菜
品都没有,连杜知义开的火锅店,竟然都没有麻辣锅底,真是难以理解。
司蒙蒙小心地夹了一块豆腐放到嘴里。
一时间,鲜香麻辣烫酥嫩,七种滋味在舌尖绽放!
“哇哦~”司蒙蒙发出一声满足的长叹,“郝平安,你真是个天才!怎么会有这么好吃的豆腐!”
当然好吃!和酸菜鱼,回锅肉,蚂蚁上树并称川菜四大天王,这个麻婆豆腐岂能是泛泛之辈?
郝平安端着饭碗,笑而不语。
“教教我~”司蒙蒙拉长声音,脸上带着一丝祈求的意味。
也不怪司蒙蒙会有这样的反应,实在是这道菜香辣开胃、鲜嫩入味,吃起来特别下饭。
“叫老师。”郝平安开了个玩笑。
“郝老师~”司蒙蒙叫得很果断,丝毫不见难为情。
要想学的会,先……这句俗话,你怕是不知道的吧?
郝平安心中默默吐了个槽,口中却是很爽快:“其实这个菜很简单的,这里面的材料主要有……”
“让我猜猜!”作为资深“美食”爱好者,司蒙蒙打断了郝平安的直言相告。
郝平安做了个请的手势。
“首先肯定有豆腐!”司蒙蒙又舀了一勺,直接放进嘴里,细细地品味一番,“麻辣味,肯定有花椒,但这个辣味,却不想是辣椒的辣,我想想……应该是葱姜蒜的辣味,再还有……”
司蒙蒙再舀一勺,“再还有就是盐,鸡精,老抽,食用油,嗯……剩下的,应该是豆瓣酱吧?”
嫩豆腐一块、猪肉末、葱姜蒜、蒜苗、淀粉、豆瓣酱、盐、鸡精、花椒面、老抽、食用油
麻婆豆腐用料并不复杂,在口味上也很容易就能品尝的出,司蒙蒙一边吃一边说,愣是将原材料说了个七七八八出来。
“还有吗?”郝平安笑着问道。
“没了!”司蒙蒙摇头。
“再有呢,就是肉末……”
“呀!对对对!我就说有肉的香味!”司蒙蒙大叫起来。
“还有呢,会用到淀粉,然后还放了点蒜苗。注意的是,豆腐一定能够要嫩豆腐才行。”
“嫩肉粉,肉末,葱姜蒜……”司蒙蒙掰着手指,一料一料地说着,最后点点头,表示记住了,“怎么做呢?”
“备料这些我就不说了。”郝平安轻咳一声,“首先烧一锅开水,放少许盐,再将豆腐放进去焯水几分钟,捞出来备用。”
郝平安一边说着,司蒙蒙一边若有所思地点头。
“然后就是热锅热油,煸炒肉末到变色,然后倒进姜蒜末翻炒,再加适量的老抽和豆瓣酱炒匀。”
这一句话虽然不长,其中的步奏却是不少,司蒙蒙瞪大眼睛,使劲记着。
“炒匀后就稍微加点清水,然后把豆腐倒进去焖煮一段时间,放入蒜苗的茎部搅拌,再把蒜苗的叶子放进去搅拌均匀。”
步奏太多,司蒙蒙明显有些记不住了,两眼有些失神。
“最后一步,就是准备一碗淀粉水,均匀倒入锅中,加适量的盐和鸡精煮制浓稠,关火出锅,均匀撒上花椒面、葱花,就可以开吃了!”
郝平安一口气说完,问司蒙蒙道:“记住了吗?”
“嗯。”司蒙蒙点头,“没记住,以后想吃了我叫你过来做。”
那我费那么多口水干啥?
再一看,一盘麻婆豆腐,已经去了一大半。
郝平安:“……”