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第三十九章 食堂的硬菜

我有一座动物园 你好齐同学 2686 2021-11-30 09:27

  弄好招聘的事后,齐明抬头看了一眼办公室的挂钟,发现时间还早。

  “还有点时间啊!干脆把信息录入完吧!”

  这样想着齐明又把记录意见表联系方式的表格打开,继续将游客的电话信息录入。

  到饭点前半个小时,齐明把所有留下联系方式的游客的信息都录入了表格中,

  毕竟人数不多,也就是五十多个人。

  把凌乱的桌面稍微整理了一下,齐明特意把纸质的意见表都放入一个文件袋保存了起来。

  这些东西,齐明想留下来保存做个纪念。

  收拾好东西齐明就准备去食堂吃午饭了,吃完饭他准备策划一下原有园区改造的事。

  还没等到走到食堂,齐明就迎面闻见了一股诱人的香味,

  “园长来了啊,我今天可听你的整了好几个硬菜,来看看要吃点什么?”

  张爱梅戴着雪白的厨师帽手握一把大勺笑着说道。

  “是吗?那我得好好看一下,到底是哪些硬菜了。”

  齐明轻笑着向着窗口靠近,只见窗台上摆了五盘菜,

  当先是一道辣椒炒猪油渣,褐色的猪油渣散落在辣椒形成的辣味之山中,

  猪油的香味混合辣椒的辣味让人闻着不由嘴口生津。

  看见猪油渣,齐明脑海里的画面不是油腻而是它的味道,

  以前每次家里炸猪油的时候,他都会站在锅边,

  看着白花花的肥肉在锅里咕噜着,急切地等待着它被快点榨干,

  刚榨出来的油渣,香香的,脆脆的。齐明喜欢沾一点点细盐就这样干吃,味道也是相当的不错。

  作为一名猪油渣和辣椒的爱好者,齐明咽了咽口水才把眼睛转向第二道菜,

  第二道菜很简单,就是大肘子,红烧的大肘子。

  赤红色浓酱的抹在猪肘子上,将肘子与底汤的颜色融为一体。

  肘子上面的皮皱着形成高低起伏的肉山,肉缝填充着红色酱汁显的是肉味十足,

  最上面的表皮上张大厨还撒着些许葱花,让人眼口大开、食欲大增。

  经过两道肉味十足的前菜,齐明还以为第三道菜也是分量十足的硬菜,

  没想到出现在他眼前是一道清新小菜,小葱拌豆腐。

  在银色的不锈钢盆子里,洁白的豆腐垒成了一座小小的金字塔。

  象牙白的塔身流淌着褐色的凉拌汁,塔尖点缀着翠绿的葱花,一扫前面的腻味。

  第四道菜是一道颜色彤红的油焖大虾,红彤彤的大虾都蜷抱着围成一个圆躺在餐盘上,

  大虾身上裹着一层褐色薄薄的酥皮,看着就很是酥脆,齐明嘴里不由砸吧了两声。

  强忍住口水,齐明转头看向最后一道菜,

  最后一道菜色彩比较鲜艳,看着汁水就很多。

  就是常见的水果拼盘,拼盘的内容主要是放有一些圣女果和一些小黄瓜,

  “张姐,不是都说都是硬菜啊?怎么还弄了个水果拼盘啊?”

  齐明笑着说道。

  “哎呀,全搞大荤,就怕你们肠胃受不了,而且全荤也太腻了,搞个素菜和水果解解腻多好。”

  张爱梅用勺子敲着食盘说道。

  “哈哈,也对也对,来张姐先给我整个大肘子,好久没吃这东西,解解馋!”

  齐明指着红烧肘子说道。

  “哇,张姐食堂今天做了什么好吃的,怎么这么香!”

  还没进门走兽区饲养员小张的声音就已经传了过来。

  由于走兽区离食堂比较近,所以一般走兽区的饲养员总是先比其它区域要到的早。

  “就你个小猴子天天嗓门大的厉害,饿死鬼投胎一样,先去把手洗了吧,今天好菜可是不少!”

  张爱梅单手叉着腰朝刚进门的小张笑骂道。

  过了一会其它区域的人也陆陆续续的到食堂了。

  “爱梅啊!今天的伙食属实不错,下饭!”

  珍禽区饲养员老刘看着那油焖大虾有些走不动道了,

  他平常就喜欢吃点虾啊鱼啊,但是他有点痛风,所以他老婆一直不让他吃鱼虾,

  所以今天看到食堂伙食有大虾,他是非常开心的,嘴里唾液也多了起来。

  “老刘,你就别想了,春秀早就和我说过了,让我在食堂不要给你吃这样鱼虾。”

  张爱梅呵呵一笑示意老宋不要再看大虾,她刚才说的春秀就是老刘老婆的名字,

  由于老刘老婆偶尔会过来动物园,所以一来二去她也就和老刘老婆认识了。

  “唉!行吧吧那我吃个肘子没关系吧!“

  老刘叹了一口气,眼巴巴的又转头看向肘子。

  “哎!老刘,痛风就少吃点荤的啊,吃点清淡的,要不那盘西红柿黄瓜你一个人包了算了。”

  看着老刘一副不甘心的样子,他的搭档老赵开始说话了。

  “可以,可以,我觉得老赵的提议不错,老刘要不我们就牺牲一下把水果都让给你了。”

  小张的搭档老秦坐在位置扯着肘子大声笑道。

  “哎,秦叔!我下午想去拍一下羊驼的视频,你那边下午看方便吗?”

  老秦笑完还准备接着说点什么,感觉后面有人拍他,

  就回头一看,发现是售票员小丽。

  “哦,是小丽啊!肯定方便,你看什么时候过来提前和我说一下就行。”

  “好的,那谢谢秦叔了。”

  说完小丽就端着餐盘转到旁边坐下。

  听到大家对于自己的菜喜爱,张爱梅是感到非常满意的,

  她觉得自己的辛苦也是值得了的,相较于男大厨,以女大厨体力炒这种大锅菜明显是要更加吃力。

  而张爱梅之所以能忍受这种劳累选择成为一名食堂大厨,

  就是因为她喜欢看看大家吃她的食物露出满足的笑容。

  一顿饭在快乐的氛围中吃完了,其他人回饲养员小屋休息了,

  而齐明并没有回宿舍楼休息,而是直接回了办公室。

  他准备先在办公室先把动物园剩下的笼舍用蓝图先模拟改造一下,

  然后下午再和小丽一起去羊驼栖息地拍摄视频。

  【非正文内容】动物趣闻小知识:

  蜗牛是世界上牙齿最多的生物,据研究,

  蜗牛的身上至少有两万六千课牙齿,难怪吃东西这么快!

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