第两百九十七章 鸳鸯火锅
“真的吗?”这小丫头的一眼睛里充满了期待,无论在哪一个时代,从来都不会缺少吃货。
“废话,这事情我还能骗你不成,要不是你是个小丫头,今天我肯定得让你喝上一口这小掌柜特别酿造的酒,那可真的是来劲,能喝这酒的才是真男人。”
程处默确实开始滔滔不绝地说,越说就越是牛逼,基本都把李长安给夸上天了。
“得了得了,你就不要再说了,再被你这么说下去,我就要认为李公子他只是天上有地上无的人物了。”
最终这小丫头也是看不过眼,赶紧开口打断,并且无语的翻翻白眼。
“小丫头别的事情不敢说,但是这事情我能给你保证,小掌柜绝对是天上有地上无的人物,还真没有什么是他想不出来的事情。”
“我告诉你小掌柜他的脑袋特别的灵活,能想到很多前所未有的东西,你看看这里的装饰,你是不是觉得特别的新异,从来没有见过?”
闻言,小丫头还真的转头看了看这个小酒馆里面的装饰,除了这些家具之外,其他的装饰还真的非常的新异。
她从来没有见过看着特别的简单,但是简单之中却不缺乏格调,反倒是有一种非常好看的视觉冲击。
毕竟简约和简单那是两码事。
“这不就得了,我告诉你,小掌柜这可是属于手快有手慢无的存在,所以在李小姐面前还真得多多的美言几句呢。”
程处默说了这么多就是为了拉近两者的关系,这小丫头虽然是个吃货,但是她也聪明的很。
否则他们家里也不可能把她给派过来,自然不可能因为程处默这简简单单的几句话就言听计从:“程公子,我知道你想表达些什么,但是这可是关乎我家小姐的中心大事,所以不能儿戏。”
“对对对,你说的对,确实不能儿戏,接下来我们还是好好的尝一尝小掌柜的手艺吧,我早就听说了,想要抓住一个女人的心,那就得先抓住她的胃,接下来你就知道咱们小掌柜有多厉害了。”
程处默非常的清楚这里的规定,要知道大户人家的婚姻和普通人家那是完全不一样。
大户人家的身边始终会有一个小丫鬟,这个是她的贴身丫鬟,从小到大便留在身边,如同亲姐妹。
要是这大户人家的小姐出嫁了,这个贴身丫鬟必定会跟着一块过去,可是相当于买一送一呀。
在现代,有句话叫想搞定一个美女,那就先搞定她的闺蜜。
如今这古代里同样也是一曲同工之妙,先要搞定这富家千金,那就得先搞定她身边的贴身丫鬟。
“来了来了,你们在聊些什么呢,聊得这么起劲!!”就在这时,李长安端着一盆美食从厨房里走了出来。
“没事没事,就是聊一些简单的事情,咋了,小掌柜今天准备给我们做什么好吃的准备用什么招待一下这小丫头?”
程处默自然不愿意提及刚才的事情,不过当他看到李长安端出来的这玩意时,着实被吓了一大跳。
“小掌柜,你这熬的是汤吗?”
“汤你个头阿,这叫火锅!”
李长安翻翻白眼,但是也没有怪罪他,知道程处默没有接触过,疑惑也是理所当然的。
“火锅,这是个什么玩意??”程处默满头雾水,随后仔细的观察着。
“小掌柜,可是我看着这也不过是普通的一个陶瓷锅而已,也没见着有火呀,这为何会被称作为火锅?”
程处默左看右看,实在找不到任何火锅之处。
“你要这么说的话,一会你就给我睁大眼睛看清楚了,啥也别说,一会我再跟你解释。”
李长安也懒得和程处默解释这么多,毕竟接下来他有很多的事情要折腾,今天他在市面上看到羊肉和牛肉特别的新鲜,所以买了一些回来。
刚好就适合打火锅,没想到程处默就带着个小丫头过来了,刚好能让他们尝尝。
李长安刚才一边在调着配料,一边在弄着火锅底料。
要知道在这大唐想把这些麻辣的火锅底料搞出来,那可不是一件简单的事情。
可算把李长安弄得费劲不已,这可是他之前在市场上逛了很久才找到的东西。
今天终于能派上用场了。
首先为了能保证这锅底的温度,李长安也是弄了几盏煤油灯在下面,然后再把一个榨汁摆上去,再把这陶瓷花给放上去,然后把各种各样的配料和菜给端上来。
“怎么样现在看着像个火锅了吧?”摆弄完这一切,李长安这才一脸笑容的坐下来,顺带擦擦手。
“李公子,你这个看着确实有点火锅的噱头,但是现在也不过是噱头罢了啊。”
小丫头倒是有些无语,原本她还很期待这火锅到底是个什么样的法宝,可如今的李长安也不过是端一个架子上来,再摆上几个煤油灯。
这你妈就算是火锅了??
“小丫头,瞧你这话说的,你以为火锅那就得用大火烧的锅呀,我告诉你,这火锅也不过是一个噱头而已,真正的你还要尝尝它的内在和它的作用。”
李长安翻翻白眼,话说他们整天都误会自己的意思,这时候也只能慢慢耐心的给他们解释清楚这火锅的用途。
另外李长安也把腌制好的羊肉和牛肉给端上来,另外再加上一些火锅需用的东西。
“小掌柜,这玩意我还真没有看过,你给我说一说,这该咋整为何这锅里有一半是清水,而另外一半则是红红的?”
“这不是清水,这叫清汤,你们知道这个锅底叫什么吗?”
两人迷茫的摇摇头。
“这叫鸳鸯锅!!一半是辣到可以爆炸的,而另外一边则是清淡如水,具体就得看个人的口味,还有这些酱料都是我专门为你们调配的,来,赶紧尝一尝吧。”
李长安倒也不多说,自己开始动筷子,把那些生的羊肉牛肉给丢进锅里,随后便开始教他们如何使用。
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“哇!!这火锅可真是够火的,小掌柜你的话果然没错,来咱们喝上一杯。”