第四十四章 美食店火爆全汴京
杨傲立马拉着张三来到改造的灶台前:“你瞅瞅这灶台下面是什么?”
张三低头抽了抽,发现有个脚踏板。
“这是……”
杨傲用脚踩上去。
呼!
一道气流涌入灶台内。
顿时火苗窜的老高。
张三一愣的:“这是风箱?”
杨傲解释道:“没错,这是风箱。”
“你肯定要说,不是有手拉活塞风箱,还用这个干吗?”
“你错了。”
“手拉风箱虽然风力更足,让火力更猛。”
“但是他对灶台火力的控制不够精细,一个大灶台,好几个锅连在一起用火,靠着风箱的火力足,离远的火力就小。”
“但是这脚踏风箱就不同了。”
“小巧不说,一灶一台,踩上去也不费力。”
“而且他可以由炒菜的主厨来控制自己想要的火力。”
“是要大火,就猛踩。”
“小火就稍稍踩两下。”
“这样铁锅就算离开了灶台。
“这火力依旧是控制在自己脚下,这菜根本就不用担心会因为火力问题没炒熟。”
“而且这样可以节能减排。”
“嗨,我和你说这些做什么,你压根就不懂这些。”
“就问你一句,张主厨,这厨房的改造,你服是不服?”
张三连连点头:“服了,彻底心服口服了。”
“衙内,您的设计真绝,我以后全听您的。”
“后厨谁要是敢不听你的吩咐,看我怎么收拾他。”
杨傲满意的点点头。
然后取出一本书来:“这是我写的一些菜谱,你学学。”
张三忍不住翻看。
还有目录呢。
第一二页目录菜名还好点,都很中文系。
可第三页开始,就叫他傻眼了。
法式烤布蕾,红酒焗蜗牛,西冷牛排,黑森林,奶油鸡酥盒……
“这都什么呀?”
张三看懵逼了。
杨傲解释道:“这都是一些西域菜肴,你看着先学,我上面都写了做法。”
“先凑合凑合学吧,不懂回头再问我。”
张三苦笑的点头:“衙内,我一定努力。”
“嗯嗯,好了,该交代的都交代了,我撤了,你们继续忙吧。”
……
一周后。
藏花阁重新开张。
门口站着6个性感的旗袍服务员迎宾。
客人一进门。
立马恭敬的下蹲行礼:“欢迎光临,先生,有什么能为您效劳的吗?”
甜甜的微笑,露出八颗整齐洁白的贝齿。
笑的人心坎里去了。
再娃娃音的称呼,叫的人心都酥化了。
风月场上的老手,忍不住对迎宾动手动脚。
伸手想要揽上。
可小姐们不为所动。
恪尽职守,中规中矩,领着客人入座。
不敢有半点轻佻妩媚之举。
昔日风情万种的行首,突然间变得正经起来。
反倒叫这些嫖客个个心痒难耐。
得不到的才最勾人。
一个个都眼巴巴的来吃饭。
砸钱要行首们坐下陪酒。
可行首们都不敢收钱的。
不为别的。
衙内有过明文规定。
谁要是还离不开老本行。
立马发卖,绝不容情。
客人们一个个都傻眼了。
这些行首们怎么个个转性了?
瞧着这妖娆身段,前凸后翘,小蛮腰扭的。
还有这若隐若现的美腿。
乖乖。
真好看。
真想上手摸一把。
可还没上手呢。
行首们就一阵青烟一般散了。
让你吃不着,只能闻着空气中淡淡的香气。
还没喝酒呢。
人先醉了。
得不到的才最撩人。
点菜吃饭。
菜肴很是鲜美。
“嗯?李行首,你这的菜肴怎么这般别致啊,鲜美十足啊。”
客人忍不住询问相熟的行首。
“客观,这是本店秘方,您要是喜欢,不妨多点几个菜呗。”
“好,好,我多点两个,这个红酒焗蜗牛是什么?瞧着名字这么怪异?”
“这是小店的西域美食,要不您尝尝?”
“西域美食,那一定要尝尝。”
很快,菜肴上桌。
食客吃了赞不绝口。
“好吃诶,我这辈子还没吃过这么美味的东西,菜单呢,我再尝尝其他美食。”
后厨。
张三忙的是满头大汗,快崩溃了。
这流水线作业是不错,可挡不住客人多啊。
这个衙内,真是太坏了。
你没事弄什么西域美食啊。
现在可累死人了。
不过累归累。
张三是打心眼里佩服杨傲的。
要不是这流水线作业。
怕是自己早已经累趴了。
现在的活比以前可轻松多了。
楼上雅间。
杨戬和赵佶两个憨憨,狼吞虎咽着。
看的一旁的张迪快馋死了。
杨傲在一旁鄙夷道:“瞧你们那吃相,在外别说我认识你们,我丢不起这人。”
赵佶立马叫道:“我花了银子开办的酒楼,还不许我多吃点啊,贤侄,你这菜肴也做的太好吃了吧。”
“这么多美食,你怎么想出来的?”
杨戬也边吃边含糊问道:“对啊,儿子,你这脑袋瓜里的东西,也新奇了。”
杨傲回道:“你们的脑袋里要有个金手指,也能这么厉害。”
“金手指?”
赵佶问道:“那是什么?”
杨傲敷衍道:“就是金点子啦,吃你的吧,小心点别噎死了。”
……
嗝!
楼下食客吃的撑着了,拍着自己圆鼓鼓的肚皮,快炸了。
“真是好吃,我晚上还来吃。”
服务员亲切的递上一份布丁:“先生您好,今天是小店第一天开张,每位食客免费赠送一份布丁,还望笑纳。”
“布丁?”
顾客诧异的看向这碗里软绵绵的东西。
拿筷子一夹,还滑滑的,夹不住。
这样的美食,从未见过。
低头吮吸品尝。
“嗯,软,滑,嫩,真香,好吃诶。”
“我还要一份。”
赵佶看着楼下人都送布丁。
立马叫道:“我怎么没有布丁。”
“兔崽子,你太厚此薄彼了。”
杨傲回道:“这布丁你不是早就吃过吗?”
“而且还问我家厨娘要走了制作秘方,怎么还没吃够啊?”
赵佶不服气指着:“可我家厨子做的没你这花样好看,你肯定藏私了。”
杨傲笑了笑:“不是我藏私,是他们没有发散思维,不知道在果冻的基础上研发新的菜色。”
“来人啊,拿豆乳布丁,鸡蛋布丁,荔枝布丁,藕粉布丁来,给我们的赵员外吃个够。”
“是。”
服务员立马去取菜。
很快。
四样不同种类的布丁奉上。
赵佶闻着就香。
才吃饱的他又饿了。
忍不住拿汤匙狠狠挖起来。
“嗯,好吃,比宫里那些御厨做的好吃太多了。”
赵佶含糊不清的夸好吃。
杨傲也没听见他说什么御厨。
只是在一旁好笑。
这个世叔,就是一吃货。
不然怎么造反不入股,做酒楼倒是眼巴巴的送钱。
……
藏花阁一下子火了。
火到大街小巷都在传这菜肴的美。
樊楼都要哭了。
现在他们的生意一落千丈。
门可罗雀。
起初他们还有些不服气。
但是去藏花阁吃了一席面后,灰溜溜的跑了。
论菜肴的鲜美程度。
他们的确不如。
藏花阁火爆程度,都传入了宫内。
这事还得赖赵佶。
赵佶嫌宫里做的吃食难吃。
自己又不能天天出宫去偷吃。
索性就让杨戬想了个辙。
点起外卖来。
这可稀罕死了后宫里的娘娘们。
一个个都好奇什么样的美味,居然叫官家都不吃御膳房的东西了。
好奇的跟着点外卖。
这一尝。
御膳房集体失业了。
娘娘们,公主,小王爷们,嘴巴全部都给养刁了。
非藏花阁的美食不吃。
藏花阁的生意是火爆到了极点。
……
“刘姐姐,这藏花阁的东西真好吃,怎么还没送来呀?”
茂徳帝姬生母去世后,交由刘婉容抚养。
眼巴巴的瞪着吃食,馋的口水直流。
可去叫外卖的公公还没回来,急死他了。
刘婉容也是忍不住肚子咕咕直叫。
“再等等吧,兴许一会儿就来了。”
刘婉容也纳闷呢。
今天的膳食怎么还没拿回来。
好不容易盼到拿外卖的公公回来了。
“刘希,怎么回事,怎么回来这么晚?”
刘希叫苦道:“刘娘娘,你不知道,这藏花阁被查封了,这还是杨大人特意为您单独留的食盒,吃了这顿可就没下顿了。”
“什么?”
刘婉容大怒:“好端端的,谁敢查封。”
刘希无奈道:“是开封府。”
“因为什么查封的?”
“说是盗用他人的专利秘方,具体的我也不是很清楚。”
刘婉容顿时怒了,生气喝道:“那你还回来做什么,还不快给我去打听清楚了。”
“是,是,奴婢这就去。”
刘希立马奔出殿外。
茂徳帝姬赵金福看着食盒内的菜肴。
吧唧小嘴道:“刘姐姐,咱们会不会饿死啊?”
刘婉容立马道:“别瞎说,怎么可能饿死,大不了咱们去杨戬府上吃去。”
“藏花阁他家开的,他府上的厨娘肯定手艺比这藏花阁还要好。”
赵金福激动的狂赞同:“好啊,好啊。”
刘婉容暗暗好笑。
这妮子就是好骗。
你可是金枝玉叶,哪能随便出宫啊。
更何况还是臣子家。
这边还有口吃的。
其他各宫直接饿肚子了。
福宁殿的官家赵佶也饿肚子了。
张迪回禀被查封的事情。
赵佶直接气的砸东西:“那藏花阁可是朕开的,他开封府反了天啦,居然敢查封朕的店铺。”
张迪也叫骂:“可不就是,这开封府府尹王革真是胆大包天。”
赵佶立马道:“走,去开封府。”
张迪急忙劝说道:“官家,官家,去不得。”
“怎么就去不得了。”
张迪急忙拦住道:“官家,要是叫那些士大夫知道您在民间开了酒楼,与民争利,那还得了,非得上书弹劾。”
赵佶头大的直拍脑袋。
“这帮该死的文臣。”
“朕要收回当十钱拦着。”
“朕要成立天策军也拦着,要钱没有,就批了城外一块荒地给朕,其他的让朕自己想办法。”
“搞的朕现在天天被杨傲那臭小子损无能。”
“气死朕了。”
“张迪,你去给我查,好好查查到底是谁告的藏花阁。”
“是。”
……
杨府。
杨戬急的团团转。
杨傲倒是悠闲的躺在椅子上,红袖一口一个葡萄的喂着。
小日子一如既往的滋润。
“啊呀,这都什么时候了,你怎么还有闲心吃喝玩乐,咱家的酒楼都叫开封府封了好不。”
杨傲笑道:“老爹,你急也没用啊。”
“开封府直接来一个查封,连给咱们辩解的机会都没有给。”
“这摆明了就是看咱家开业十天,就火爆全汴京,有些人啊眼馋了呗。”
“想要吞并咱们家。”
“我也真是服了北宋的奸商了,也不先来谈谈合作,收购什么的,直接来就去衙门告了。”
“这手段够辣的呀,官商勾结到了令人发指的地步。”
“不过开封府的态度叫我有些想不明白,老爹,你如今在朝堂上可是圣眷正浓,王革不过是小小的开封府尹,居然敢明着和你作对?”
“他是存心不想要仕途了?”