谭洛听说老王和香玉从盛泽回来了，便约着几人在城西新开的野菜香饭馆吃饭。

　　到了饭馆，谭洛和小栗看着里边的桌椅摆设，“真是古色古香呀。”小栗感叹着。

　　“可不是嘛，布置的还挺有特点，”谭洛点点头，饭馆的门口撑起了一把用丝绸织的伞，很好的装饰的门面，是的客人在远处也能注意到这家饭馆，们的两旁是用竹子做的小人儿，十分的可爱讨喜，中间放着用木头雕成的茶具和桌椅。

　　“阿洛，小栗。”听到声音，二人回过头，原来是香玉和老王。

　　“小赵来了吗？”老王问道。

　　“我让人过去通知了，许是在路上了。”

　　谭洛看着老王拉着香玉的手，打趣道，“哎呦，不愧是新婚的夫妇啊，这手牵的，一刻都不舍得放下啊？”

　　听到谭洛的话，老王和香玉冲她笑了笑，几人走到饭馆里面靠近莲花池的地方坐下。

　　忽而听到小赵的声音，“请问，是否有大概4个人，三女一男来这里用膳？”

　　“在这儿！”老王探出头，高声喊着，“小赵，来！”

　　“呦，王大哥！”

　　小赵听到老王的声音，看到老王向他招手，快步地走过来，“王大哥，香玉，恭喜啊，新婚快乐！”

　　“呦，是不是得改口叫香玉嫂嫂了！”小赵笑着，“哈哈哈。”

　　听到这话，香玉的脸刷的就红了。

　　“快别说了，香玉脸皮薄。”谭洛笑着喝了口茶。

　　“王大哥，香玉，我给你们准备了一套紫檀木的桌椅，回头让人搬到你们的府上去，就当是新婚的贺礼。”

　　“呦，小赵有心了，家里还真就缺这么一套好桌椅！”老王高兴地说道，“哈哈。”

　　“这家饭馆还真是有特点，名为野菜香，难不成这卖的菜全都是野菜？”

　　“这位客官，还真让您说对了，本店的菜啊都是野菜，新鲜的很。”几人转头看那说话之人，只见是一位面色黝黑，身形壮实，大概十九岁的姑娘。

　　“呦，还真让我说对了。”老王笑嘻嘻地说着。

　　“我向几位推荐本店的招牌菜，有，这些野菜啊都是我和店伙计们亲自去山上采的，口味非常独特。”

　　谭洛看着这姑娘，怪不得不像京城中大多数姑娘一般柔美，原来是经常上山摘菜的缘故，姑娘的身型看起来十分的结实。

　　“今天有新鲜的紫贝菜，可以清炒，也可以做肉片滚烫、猪杂滚烫，这紫贝菜具有活血化瘀的功效，还能清热解毒。”姑娘介绍着。

　　“那就来一碗紫贝菜的肉片滚烫。”谭洛说道。

　　“我也来一碗。”小赵附和着。

　　“还有桑叶芽，可以做芝麻凉拌，肉片滚烫、猪杂滚烫，这桑叶芽具有疏散风热、清肺润燥的功效。”

　　“那就来一碗桑叶芽的肉片滚烫。”香玉说道。

　　“我也来一碗。”老王附和着。

　　“本店还有蒜蓉炒菠菜、茴香苗炒蛋、茴香饺子、清炒莲花白。”

　　“行，这几样每样都要一份，小栗你要肉片汤吗？”谭洛问道。

　　“那，我要一碗野生菠菜的肉片滚烫吧。”

　　“得嘞，我都记住了，几位客官稍等，汤、菜和饭马上就好！”

　　“我姓何，有问题随时找我。”

　　菜上齐后，几人先是喝了几口热乎的汤，然后便吃起菜和饺子来。

　　“嗯，好吃，这饺子真不错，这家饭馆没想到门面不大，菜倒是极好吃的。”老王点头称赞道。

　　“老王，想不想把这饭馆买下来？”谭洛问道。

　　“啊？”老王一时没反应过来。

　　“既然我们都觉得好吃，日后这家饭馆肯定是会火的，会火就说明能赚钱，不如把它买下来。”谭洛说道。

　　“只是掌柜的未必愿意卖。”老万有些怀疑地问道。

　　“不问问怎么知道？”

　　“何姑娘！”谭洛喊道。

　　“来喽！”何姑娘小跑着过来，“客官有什么吩咐？”

　　“何姑娘，你可是这家店铺的掌事的？”

　　“掌事的？这店铺里的事务确实是我管，只不过，姑娘是如何知道的？”何姑娘疑惑地问道。

　　“我看你与那门口收钱的阿娘长的十分相似，你又说到你亲自去摘野菜，而且对店内的客官们十分的上心，我猜你应该就是这家店的主人。”

　　“姑娘好眼力。”

　　“嗯，这野菜香的名头还是十分有新意的，可是你想出来的？”谭洛问她。

　　“那是自然。”何姑娘回道。

　　“何姑娘，别怪我说话直白，这家餐馆你愿不愿意卖给我们？”谭洛问道。

　　何姑娘面露难色，“这是我第一次开店，我想好好把它开好。”

　　“嗯，明白了，那你是否愿意和我们合伙，把这家餐馆开的大一些，或是开几家分号？”

　　何姑娘楞了一下，“真的吗？”她犹豫着问道，“你们愿意出钱和我一起开饭馆？”

　　谭洛点头，老王和小赵也点点头。

　　“你愿意吗？”谭洛看何姑娘没有答话，继续问。

　　“我，我，我，我愿意！”何姑娘拍手叫好。

　　“好，那你想一想，和你父母商量一下，我们回去会拟个章程、契约出来，到时候我们一起开饭庄。”谭洛轻声说着，拉着何姑娘坐下。

　　“那可真是太好了！”

　　“饭庄刚开的时候，可能没什么名头，我们可以通过外送的服务来打响这一仗。”谭洛兴致勃勃地说着。

　　“外送？”几人疑惑的看着谭洛。

　　“比如，如果是给身份尊贵的，在我们酒楼存了银子的客官，统一用镶玉金边紫檀木食盒装饭菜；若是给消费金额较高，但是没在我们酒楼存银子的客官，统一用青铜四龙纹食盒，另外，中秋送礼用的火腿板鸭也用青铜四龙纹食盒。”谭洛说着自己的想法。

　　“对于热食用掐丝珐琅食盒，冷食的凉菜用黄釉粉彩食盒，糕点用木胎大漆描金人物纹食盒。”

　　“真是好想法！”

　　“姐姐好想法！ 王公贵族家的小姐和贵妇人用竹制白玉莲花食盒，单价低于五十两白银的客官，没有饭庄外送服务。”何姑娘接着说道。