第280章 茶和荼,炒青(求月票订阅,1)
时间如白驹过隙,眨眼间便已过去了月余时间。白稷也得到个消息,不安分的秦始皇在咸阳里头坐不住了。秦国这么大,他想去看看。说白点,他就是在咸阳呆的无趣,想出去旅游散心了。
当然这只是白稷的想法。
实际上这年头出去旅游,能把人给折腾死。这种感觉,后世经常出差旅游的人肯定都有感触。要知道,咱们已经是有飞机高铁这些交通工具。即便如此,回来后也是累成软泥。白稷此前曾经去南方旅游过,出去玩了大概七天,回来后直接歇了两天。
这次秦始皇是想去朔方,也就是河南之地。这块地方刚刚并入秦国,他也得照例去巡游。虽然辛苦了些,但他并不在意。只要秦国安稳太平,他不在意辛苦。
朔方城已初步建立起来,就和昔日头曼城规模差不多。而且秦始皇准备再置十二县,以此划分朔方,加强秦国的统治。目前秦始皇已经在挑选合适的人手,到时候就是朔方各个县的官吏,俗称的公务猿。他手里头议郎侍郎八百来人,还真不缺人。
朔方虽然不种地,可他们饲养牛羊戎马,日子过得不要太舒坦。李斯的提议是要开始收税,羊毛牛皮这些物资都可以用来抵税。不过朔方现在刚开始,冯去疾的想法是复三岁,再行税。
这其实是基操……很多人会说秦朝苛捐杂税,实际上秦始皇动不动就会免去赋税。比如说在琅琊的时候,他大手一挥,徙黔首三万户琅邪台下,复十二岁!
冯去疾的提议得到更多人的认可,毕竟这票降卒日子还没过踏实,这么火急火燎的收税实并不合适。具体如何,秦始皇还是想亲自过去看看。事是好事,不过秦始皇出巡必然得要好好准备才行。
……
反正他们准备他们的,白稷则是在忙他自己的事。
没错,就是炒茶!
茶叶这东西,还是发财提醒的他。那天白稷正在修炼来着,结果发财叼着颗暗红色的果实回来了。松鼠有个习惯,很喜欢存东西。隔三差五的,它也会带些松子坚果之类的回来。当时看到果实后,他瞬间是恍然大悟。
这tm不是茶果吗?!
白稷二话不说把炒的红米茶丢旁边去。
MMP……被坑了!
他对历史文献了解的有限,一直觉得茶叶得往后才有,下意识觉得现在没这玩意儿。他还专门问过淳于越,淳于越非常肯定的告诉他,根本没有茶。甚至是拿自己的性命做赌,说根本不可能有这玩意儿。
当时他还纳闷来着,寻思茶叶从天而降的吗?
当天他拿着茶果,火急火燎的找到了淳于越,直接甩在他的面前。
“你不是说没有茶树吗?!你告诉老子,这玩意儿是什么?!”
他已是出离愤怒。
谁料到淳于越满脸呆滞的看着白稷,然后拿起纸笔给他写了个字。“君上,天地良心!你手上的这个叫做荼果,是荼树结成。有些黔首会以荼果榨油,荼叶还是种药材,或者是祭祀之用。还有的甚至会以荼叶烹汤,味道苦涩清香。”
法……克!!!
白稷把狗系统拉了出来,仔细翻阅史书后才得到了答案。现在是没有‘茶’这个字的,得到中唐时期的茶圣陆羽出现,规范了茶的语音与书写符号,将荼字减去一画,改写成了茶!
茶叶是有的,甚至在巴蜀两地还更有人会做成茶砖。在咸阳销量还算不错,很多人在烹煮肉汤的时候都会放上些。还有就是茶油,根据《山海经》的记载,现在就已经开始提炼食用。
当然并不普及,特别是在北方关中地区这块。大部分都是用的动物油,鲜少会用茶油的。榨油的方法比较粗糙,甚至连木制的楔式榨油机都没有。
……
魏鞠打着哈欠,看着白稷在大铁锅上翻炒茶叶。
“几天了?”
“四天了。”
“他到底是在做什么?”
“别问,小心挨骂。”
魏鞠和淳于越窃窃私语着。自从认命后,魏鞠便老实了下来。每日都在到处看着,白稷也没有要阻拦他的意思。他想看什么就看什么,学些东西也无妨。像是造纸印刷这些,魏鞠还摘抄记录下来。
这些东西并不算多珍贵,魏鞠知道了也无所谓。他以后出去重建魏国,只要听命于秦,愿意成为属国的话,这些都只是小道而已。
他现在天天都忙的很,在工坊里面到处转悠。魏鞠好歹也曾是公子,学识自然是不用说。他自然也知道茶叶这东西,看着白稷在这玩了命的炒制,实在是不明所以。
啪!
铁锅被白稷直接劈成两半,看着面前一大票人。
咋滴,当他练铁砂掌,看杂耍呢?
“咳咳,我先回去算账。”
“啊,我得回去煲汤!”
“吾媪叫我回家吃饭。”
……
为了避免被白稷怒火殃及,他们还是先赶紧跑路。
白稷深深的叹了口气,抬手把断裂成两半的铁锅焚成液体,接着又重新锻造成铁锅。
炒青这活急不得,作为传统手艺,白稷是一窍不通。他知道有炒青把手,可以省去不少力气。只是他现在想着先用手炒,听说这么炒制的才香。
青叶下锅后,立即手抓翻炒,均匀翻动。到后面稍有水汽后,可以用茶扒就是带木柄的木板炒手继续炒青。不过白稷有仙法保护,所以就省去麻烦直接用手炒。
再略抖动一两下,散发部分水份和挥发青气,随即继续翻动。临出锅时,再稍微抖动,以使之均匀散水,略炒即可出锅揉捻。说起来容易,做起来难。
日落西山,夕阳西下。
伴随着下课铃声响起,接着就听到了白稷那响彻天际的大笑声。
“哈哈哈哈——”
正在啃橡实的发财,哆嗦着把橡实滚落在地。胖虎摇了摇尾巴,任由傻雕在它身上。抬起头来瞄了眼,而后又重新趴了下来。
“仆人笑的比你还难听。”
“呸!我是你爹!”
“呸!我没你这样的爹!”
胖虎人立而起,怒目而视。
突然觉得有些怪怪的……