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正文 第五百零二章 无米之炊

五味厨娘 柒幺幺 2417 2021-11-30 11:25

  一边说着竟还手舞足蹈了起来,立即走到了糕点的身前,神采奕奕,纪星澜不想让她失望,走到了驴打滚的面前,拈起了一块放入嘴中。

  那鲜滑细腻的味道很快就在口中融化开来,看来这罗娇云还是有些本事的,这里有个驴打滚的味道,甘甜正好,于是她便想趁机考她几番,看看她是否真心诚意的为她做出来的这道糕点。

  “不知道罗小姐花了多少时日,这些糕点是如何做出来的呢?”

  纪星澜说罢,眉飞色舞的坐到了一旁,看着桌上摆着几道糕点,旁边还泡了一壶花茶,花茶,就是用最平凡的金银花,还有玫瑰花香泡而成。

  花瓣放入了茶中,又放了一些枸杞和蜂蜜,甜味正好,香味正浓,让人咽入喉口的时候还能够感到一丝香甜华丽的气息。

  罗娇云此时就像是一个极其需要邀功的孩子一般凑到了她的跟前,看着眼前的驴打滚道:“今日上午的事情是我有些莽撞了,没弄清事情发生之前就这样直接去,也怪我性子太过直接,父亲都因为这件事情教训我很多次了,吓着了夫人可真是不好意思。”

  罗娇云耷拉着脑袋,像是一脸认真认错的小孩子一样,纪星澜自然无心怪责,于是便摆了摆手道:“这件事情既然过去,罗小姐就不必放在心上。”

  转眼又看着旁边的桃花酥和绿豆糕,也拿起了一块放入嘴中细细咀嚼着。

  “这绿豆糕怎么那么像宫里的人做的?”

  纪星澜一边吃着喃喃念了一句,这给她在宫里吃的绿豆糕简直是一个味道的,想必这些不一定是她亲自做出来的。

  这罗娇云的脸色划过一抹不自然,赶忙看着那驴打滚道:“这驴打滚的做工可谓十分的繁杂,想要成型需要三道工序,豆馅还有入口即化,黄豆面还要入嘴不嚼细细品尝,这道老少皆宜的风味小吃,我用了大黄米还有沙粉,白糖,香油,桂花,花仁,青红丝,它的制作程序和馅,制坯,成形,它的外层粘满了豆面儿,金黄色的,可以让它的外形更加的美观,不过夫人别说这里打滚的名字,还真是有趣。”

  这话题成功的被罗娇云带到了这驴打滚上,纪星澜尝了一口驴打滚,还是觉得意犹未尽,这小腹顿时就饿了起来,忍不住又拿了一块,此时就像是一个馋嘴的小孩。

  看着身后的芳莲目露垂涎之色,赶忙拿了一块驴打滚递到了她的身前道:“你也来尝尝,尝尝这罗大小姐的手艺,可真是不错呢!”

  能够得到国公夫人的夸奖着,罗娇云心里自然美得很,得意洋洋的低下了眼睑。

  “做驴打滚的原料是用黄米面用水蒸熟,和面的时候就会比普通的面粉更加的好和,而且还容易熟一些。

  再抹上这豆沙馅,然后卷起来再裹上一些白糖,制作的时候这糖分需要撒得均匀,能够制作到这种手法的人,没有十年以上的经验,是做不出这样一道口味纯正的驴打滚的,而这道驴打滚一尝就知道是专业人士所做,罗小姐说是亲自为我做的这些糕点,我还倒真是不信呢。”

  纪星澜三两下子就戳穿了这罗娇云。

  罗娇云不禁有些心虚,挺直了腰板道:“这道驴打滚是姑姑教的,姑姑是京城人士,在边上教我就照样学,有时候没做好这姑姑就替我捏好,然后再放在蒸笼上蒸的。它还有个名称叫豆面糕,夫人不要以为我没有尽心去学这些,这驴打滚的来历和历史由来我都是背的清清楚楚的……”

  也不知道这罗娇云是否被自己训斥的,有一些无地自容,一口气的就说出了这些,纪星澜觉得自个儿是不是真的有些过分了,连忙摆了摆手道:“罗小姐可别误会,虽然知道糕点并非出自你手,但是你的心意我都已经知道了。”

  能够用心背下来这些还真是不容易,这豆面糕以黄豆面为其主要的原料,为什么被称之为驴打滚,只不过是它需要在黄豆面中滚一下,就像那郊野的真驴打滚一样形象而又生动。

  罗娇云看着纪星澜面色并没有露出嫌恶的表情,便知道这道驴打滚其实是符合她的心意的。

  赶忙将一边的绿茶端了上来道:“夫人,这绿茶叶是我从京城带回来的,夫人,在这豫州城呆了大半年之久,应该很久都没有尝过京城的茶叶。”

  看来这罗娇云今日为了讨好自己,真的是使出了浑身的解数,纪星澜也只好恭之不却接过了茶杯,细细呷了一口,这绿茶的味道倒是更加的清香,茶叶一看就是储存了许久,而且还是摘取最好的鲜嫩叶子。

  “真是不错,太尉大人有心了,竟然还教了你这些,这茶叶是不错。”

  闺秀家哪里懂得品茗,只不过是大人在品茗的时候顺带教了罢了,这太尉大人也是有心之人,竟还寄了那么一大骡子的新鲜茶叶过来送给了秦轶。

  这些日子那些闺秀家的亲眷们不费余力的想给秦轶送礼,什么样的珍贵玉器,茶叶,各种各样世界上顶尖的礼物都被送过来了,但是秦轶都将他们拒之于门外,还对外放话,谁要是再寄这些东西过来,直接上禀给太子,让太子做定夺。

  大人们看到秦轶这般的铁面孔也就放心了,这家没有送礼的机会,想必另外的几家也没有送礼的机会,看来太子这次考验的真的是女子的品性,而跟家世无关,自然了,家世也是十分重要的。

  罗娇云坐在纪星澜的对面,挑眉问道:“听说再过些日子国子监大人过来看叶丽绮,叶小姐,身子恢复得如何?是不是国子监大人要将她带回京城啊?”

  若是那国子监大人将叶丽绮带回去,自己也少了一个竞争对手,心里还是不由得暗喜的。

  不过国子监大人此次是过来找茬找麻烦的话,估计国公夫人又要费些力气了,对谁都是有好处的,不过荷花酥的事情一直都没个定论。

  纪星澜喝完茶挑眉看着罗娇云道:“罗小姐什么时候关心起这件事来了,不过国子监大人的确是有要去看叶小姐,毕竟上次荷花酥的事情动静闹的可不小,罗小姐和林小姐还是呆在府上,哪里不要去的好,再加上外面这世道有些不安生。”

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