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正文 第一百一十七章 试探你

五味厨娘 柒幺幺 2567 2021-11-30 11:25

  “嗯,可以。”

  纪星澜好奇,那一盒红红的粉末是什么东西?莫非这是他们自制的粉?

  而心思一直飘忽不定在佟犇的身上,很有可能,这个佟犇就是景江派过来试探自己厨艺的。

  只要过了他弟子的这一关,所以景江才愿意屈尊来到这个酒楼,跟她切磋厨艺,想到这里,纪星澜恍然大悟。

  将萝卜切块之后,将洗好的排骨放到热水里面焯一会儿,捞出血沫之后放凉。

  再用紫砂锅,将排骨放进去,一次性倒足水葱姜大料,应有尽有,大火煮开,小火慢炖,再把萝卜块放进去。

  趁着这顿煮的时间,纪星澜将苦瓜捞出来,用盐腌完苦瓜之后,它的苦味会减去一点,放上枸杞,还有蜜糖。

  把它们搅拌在一起再放入清凉的花茶,将玫瑰花粉洒在了这上面。

  趁着这道炖补的汤和凉拌菜做完之后,纪星澜又冒出了一道甜点想法。

  准备了糯米粉,白糖,玫瑰花茶,还有澄粉。将玫瑰花打碎了之后,放进了糯米粉里面,用澄粉和烧开的玫瑰密糖烫熟。加上了一点白糖之后再揉好它。

  面团醒到半炷香的时间,做成一块快圆饼放入了蒸锅,刷上了一层油之后,便就大功告成了。

  纪星澜看着景江那边的做法,他貌似做了花雕,一道龙凤呈祥,无疑就是将那些蔬菜瓜果雕刻成凤凰和龙的模样,他做菜的时候更注重于观看的感觉,而纪星澜这是忽略了这一步。

  将西瓜雕成了一朵玫瑰花,便放在了摆盘里面,这里面有萝卜雕成的凤凰,用面团揉拈出各种各样奇形怪状的形状,这样一盘放进了蒸笼里,也不知道滋味会是什么样的。

  纪星澜倒是充满了期待,景江也不马虎,又做了一道清蒸鱼,将鱼改了花刀,腌制完了之后,再去除它的腥味儿,再放上葱姜,调料放在了表皮。

  再放上一些葱花酱油倒入适量的油,浇在鱼的身上,放入蒸笼。

  纪星澜明白了,他应该擅长做蒸菜,不过这味道如何就要另当别论。

  而她每个领域都有探索和涉及,景江就相当于比较保守一些,古人的智慧便是如此。

  爱一门是一门,便将它钻的透透的。

  一道萝卜排骨汤做好了,端上了桌子,龙凤呈祥也上了桌子,还有凉拌苦瓜丝儿。一碗玫瑰花糕。和他的清蒸鱼全部都上了桌子,并没有告诉众人,那道菜是对方做的,就是为了更加的公平。

  纪星澜揉了揉手,看着三人道:“我说你们都不要愣着呀,赶紧尝尝哪个好吃的话,就把这颗星星放到那碗菜的对面!”

  而纪星澜专门作出决定胜负的星星贴纸,主要是拿到菜的面前,这星形贴纸越多的话就说明这道菜就获胜了。

  而纪星澜做了三道菜,景江却做了两道菜,纪星澜很自觉的将玫瑰花饼抽了出来,对他们说道:“这玫瑰花饼不是,我们每人都做了两个,这玫瑰花饼,待会就当作给大家做午后甜点吃吧。”

  乌子昴点头,夹了一块鱼放进了嘴里,鱼的味道十分的爽口滑、嫩,而且没有任何的腥味,吃起来十分的美味。

  一切都在他们的面部表情上展现了出来,即便是不知道他们用如何去评价,但是纪星澜看他们的这份表情就已经知道了。

  将目光转到了秦轶的身上,秦轶吃了自己那么多的菜,应该知道她做的菜大概是什么味道了。

  只见他东吃一点,西吃一点,又将排骨汤喝了个精光,却还是没有将星星贴纸放出去,纪星澜忍不住了,于是便拍了拍桌子道:“我说你再吃的话就没有了,赶紧投票!”

  看着纪星澜这么急不可耐的样子,秦轶哑然失笑道:“这么着急做什么?还不是得好好尝完才知道分出个胜负。”

  纪星澜双手负于身前,明显的觉得秦轶这个家伙是过来捣乱的!

  佟犇对那一碗萝卜排骨汤,爱不释手,几乎就要跟秦轶争夺了起来。

  秦轶失恋之后倒是变得十分的霸道,看谁就喜欢跟谁辩论上两句,直接霸道的将紫砂锅里面的排骨全部都给吃了。

  众人皆是汗颜,但又不得看着比赛进行下去,这两道菜终于贴出了星形贴纸。

  佟犇将他的票放在了那萝卜排骨汤和苦瓜丝儿。

  虽然不知道这萝卜排骨汤是谁做的,不过这苦瓜丝倒真的是令自己大开眼界。

  苦中带有甘甜的滋味儿,但是苦尽甘来之后的感觉,又让人有一种涅磐重生的怅然。

  秦轶擦了擦油乎乎的嘴巴,说道:“这砂锅汤炖什么都好吃,所以我觉得倒是没有必要特意给它投票,我觉得这个龙凤呈祥不错,做的挺合本侯爷的心意!”

  纪星澜就这样看着他,将星星贴纸放到了那一龙凤呈祥上面,不由得负气的抽了抽嘴角,这秦轶可真是两面三刀,说那砂锅汤不怎样,可是转眼就将里面的排骨全部都喝完了。

  那他这是有意要跟她作对了!

  纪星澜默默的捏紧了拳头,恨不得一拳头挥在了他的脑袋上,让他清醒一下。

  但是还是要忍住!

  慢慢的平复了心绪之后,纪星澜将目光转向了乌子昴,他这两票可是至关重要,就看着他是怎么投出去的。

  “我倒是觉得这汤味道很是滋补,又十分的爽口,这砂锅也是一个好东西。”

  乌子昴说着,将星星的票贴在了砂锅上面,看着那一道清蒸鱼,满意的弯起了唇瓣。

  “这道清蒸鱼,爽口嫩滑,而且没有任何的腥味,办法倒也是十分的惊艳!”

  果然,这一票还是落到了那一碗清蒸鱼上面,纪星澜看着打平了手,又和景江相视一望。

  佟犇这时忍不住站起身来,问道:“怎么样?到底是谁赢了!”

  景江轻轻咳嗽了一声道:“双方持平!”

  “这样。”佟犇眼眸里面充满着赞赏,看来这纪星澜还真的是厉害,年纪轻轻就能跟自己的师傅打平,这可是世上从来都没有的事情!

  自从上次进到丞相府,在她面前做菜的时候就已经感受到纪星澜的不平凡。

  没有想到她的实力是这般的不容小觑,看来师傅以后可是有的聊了。

  秦轶拿着牙签剔着牙,对这场比赛毫无关系,他只不过是过来吃一顿好的。

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