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正文 第五百一十五章 千古绝唱

五味厨娘 柒幺幺 2457 2021-11-30 11:25

  “林小姐到底要说什么呀?一下说到孩子一下又说夫君上的。”纪星澜喝了一口新鲜的汤,轻轻地尝了一口,这些菜的味道虽然与正式的宫廷菜有着天壤之别,但是好歹也是林雪妍亲自做的。

  话音刚落,艳儿便将那一碗新鲜的汤水端到了桌子上,纪星澜闻着香味道就已经陶醉得不行了,忍不住好奇的问道:“这汤我好像从来都没见过。”

  “那汤叫做百鸟归巢,选用了猪腿的肉,在猪肉上面切成了四方块糖水之后再去除血水,冲洗干净,这些肉的做法夫人一定比我更加的熟悉,就不逐一介绍了,不过其中准备的材料倒也是很丰富,我可是跟艳儿花了半天的心思全去构选的。”

  “鸟归巢真是一个不错的名字,这里面还有香菇冬笋,胡萝卜,看来材料还是挺丰富的嘛,难怪汤味会这般得仙了。”

  纪星澜脸上带着温柔的笑意,露出了饥渴之色,又轻轻挖了一勺放在了碗中,轻轻的品尝着,这一尝不要紧,没有想到这汤的鲜味足以打败这些所有的菜!看来炖汤的时日也是极其重要的。

  “真是不错,林小姐费苦心了,这汤最起码要烧高汤,煨一个晚上的时间。”

  纪星澜光是凭着汤的浓度就足以够分析,这汤的确是花费了不少的心思的。

  “是了,没有想到夫人还真是一口品尝就知道这汤的味道是如何做出来的,的确先将冬笋去壳之后煮熟了之后才切成条,这些蔬菜全部都对半,切成两半,烫过又冲凉,再加上香菇一起入锅,再将这调味汁和两杯清水烧开,弄成了小火,将这原材料全部放到锅中,这炖汤的锅一定要选的仔细了,最好用这紫砂锅。”

  说罢,顿了顿道:“里面再放一些鹌鹑蛋,更加的美味,西兰花和定粉作为勾芡汤汁做出浓稠就可以盛出了,这道菜还有许多的禁忌,夫人喝完之后千万不要吃甲鱼兔肉菊花,因为若是与芝麻和菊花一同食用的话容易中毒。”

  纪星澜了然的点了点头道:“我知道,这若与李子和兔肉同食的话会导致腹泻,若是与芥末同食的话会导致上火。”

  不过这个朝代还并未芥末,纪星澜说完之后才知道自己说错了话。

  林雪妍一脸好奇的望着纪星澜,纪星澜连忙摆了摆手道:“我的意思是芥末是一种草药,还不能跟一些草药同食,这道菜吃完之后就不要再吃旁的了。”

  虽说有些心虚,但总算是将这话题给圆了回来,林雪妍点了点头轻笑着:“又将几样蔬菜夹到了碗中。道:“多吃一些,艳儿,再去将我调的一些花糕水拿过来。”

  “是。”

  纪星澜听到了花糕水三字,不禁疑惑的看着林雪妍道:“不知道林小姐做的花糕水又是什么东西?”

  林雪妍抿唇轻笑道:“花糕水是我娘教给我的,就是将一些干花用糖粉挤压出来,再加上一些香精之后调成了一种饮料,夫人应该也听过才是。”

  她若有所思的点了点头,这些她还真的是没有听过什么花糕水,闻所未闻见所未见,等到艳儿将精致的小瓶子拿上来的时候,她才豁然开朗。

  这些花糕水一共有不同的颜色,每一种颜色都十分的澄清透亮,让人见了就心生欢喜之情。

  “真是不错啊,我倒是第一次见。”

  纪星澜毫不遮掩的就夸赞了起来,举起了一瓶浅尝了一口,这种味道有种淡淡的甜味,但是很快这种甜味又会变成一种瞬间消失的苦涩,不过还好,嘴中也没有其他的味道。

  “不错。”纪星澜忍不住又尝了一口,递给了身后的芳莲,芳莲也尝了一口,舔了舔唇边道:“真是不错,奴婢也是第一次喝到这样的花糕水。”

  林雪妍唇角带着温柔的笑意,看着二位道:“若是你们喜欢的话,我叫艳儿再调制一些给夫人送过去,平日里头若是觉得嘴中没什么味儿了,也可以喝一些,特别是怀了孕的女子,喝这些最好不过了。”

  “多谢小姐了,那我就替咱们夫人先收下了。”

  芳莲倒是一点不客气,纪星澜嗔怪的看了她一眼也没说什么,继而又将这个话题转移到了正题上。

  这些菜肴她也品尝的差不多了,各有千秋,林雪妍最拿手的还是这百鸟归巢。

  “林小姐不愧是京城第一才女,这长江后浪推前浪,不知道,你可听过白绮君这个人。”

  纪星澜突然想到了这个人,便问了起来,林雪妍诧异了一会儿,于是便摇了摇头道:“我虽听过却没见过她,好像三年前就已经去世了,公子们都念着她的美貌,好像曾经连三皇子都被迷得神魂颠倒的,执意求着皇帝赐了这门婚事,后来又不知道经历了什么,二人终是没能在一起。”

  这等风流韵事她自然也是好奇的很特别是这美人儿命运多舛的,是福是苦,倒也是不知道。

  一个女人长了一张完好的皮囊,若是自己没有足够的本事护着自己,这皮囊则会给她招致大祸。

  “其实提到她也没什么,就是看到你的时候我就不禁想到了她的影子,你们两个同样都是温文尔雅的,给人一种舒服如同流水一般的感觉,但是你比她要更加聪慧一些。”

  不争,不抢,不记仇,这便是一个女子最好的品德了,而世上有多少女子能够拥有这样的品德。

  “晚辈还是不好跟长辈比的,今日请夫人过来尝这些,还是有另外一件重要的事情要跟夫人说。

  但是夫人答应我先暂时不要跟大人提起,我怕大人会以为我是信口胡诌的,毕竟这件事情还毫无证据。”

  说罢,一脸神秘的看了门口的艳儿,艳儿谨慎的点头就将芳莲给叫了出去。并关上了房门。

  这屋子里头的光线也就暗了一半,纪星澜一脸诧异的望着她道:“到底什么事情这般神神秘秘的?”

  “是这样的夫人,我要跟你说的是关于叶小姐的事。”

  叶丽绮,听到这个名字,纪星澜心里涌上一阵复杂的情绪,全部都堵在了心口,不知道该说些什么,虽然有些悲天悯人,但是事情已经发生了。

  “难不成林小姐知道里面一些不为人知的内幕?”

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