第二百六十四章 糯米糍
如果换作是其他人的话,尤其还是从贫民窟里面出来的女孩子,是做梦都不可能,能够得到维多利亚小姐的这一句话,等于维多利亚小姐能够这样子,跟凌菲菲说话,就可以证明维多利亚小姐,对于凌菲菲,已经没有一开始见面的时候,那么讨厌了。
维多利亚小姐,现在看着凌菲菲,主要也是不喜欢凌菲菲,总是这么拖拖拉拉的,只是现在凌菲菲她虽然说,还是有点过于拖拉的样子,但是好歹人家。最起码还能够知道,手上的动作,不能够停下来,维多利亚小姐也就懒得再跟他计较那么多,继续耐心,自己慢慢在旁边休息。
虽然维多利亚小姐之前因为担心时间不够的原因,一直在旁边不停地催促着凌菲菲小姐,但是现在感觉凌菲菲都已经胜券在握了,更加上,现在距离罗亚提和达瓦里氏先生他们下班回来的时间,确实也还算是比较早,也不必这么急得不行,万一不小心哪些地方做错了东西的话,那还更麻烦一点。
所以维多利亚小姐就懒得再和凌菲菲两个人计较了,就放任凌菲菲爱干什么干什么去,而凌菲菲这边,她刚刚找到的凉粉,虽然说感觉起来应该是凉粉,但是还得要,等这个凉粉在冰箱里面冷却之后定型,才能够做最后的确认。
凌菲菲为了保险起见,也不可能在一棵树上吊死,所以现在才转头,把目标放在了他手上。上边这一盆糯米粉上面。
这糯米粉和水混合了之后,只要稍微揉搓一下,就跟用面粉做面包,是差不多的步骤,很快就能够把糯米丸子什么的,给搓出来,制作的方向,也比较简单。
更加上,凌菲菲一开始就已经说清楚了自己要做的是甜品,这个凉粉,暂且不说能不能够把牛奶加入到这里头,但是这个糯米粉,凌菲菲感觉还是可以考虑一下的。
糯米粉和牛奶加在一起,做成软软糯糯的小团子的话,应该感觉起来,就和一种糯米糍,软酪什么的比较相似,然后或者在这个糯米团子里面,包入一点点的大蒜,或者是在糯米团子的外面,铺上一层大蒜,既能够符合罗亚提先生的口味,也能够让自己今天特意宣传出来,说必须做的是甜品的,这一件事情,不会被人家笑话,突然转变了方向,这也算得上是,比较不错的双赢的局面。
凌菲菲心里面这么想着,看着自己手上的这一盆糯米面糊糊,他也更加的有十足的自信了,他一开始制作第一次做的那个甜品,难吃的大蒜风味的酸奶油戚风蛋糕的时候。凌菲菲啊本来是想要讲究一下,做一些西式甜点的。
可是这些甜点,有的时候确实是比较的繁琐,而且制作出来的效果,和凌菲菲想要做的这些中式甜点,其实也没有太大的差别,软软糯糯的糯米糍,难道吃起来不香吗,非得要什么蛋糕做什么。
这糯米糍,不仅味道可口,还可以顺便练习一下牙口,尤其是和牛奶混合了之后,凌菲菲可记得,在古代的时候,其实人家就有这样子做菜的方式,糯米糍和牛奶,或者一些软酪什么的混合在一起,那绝对是,再好吃不过的东西了。
之前在电视里面,凌菲菲曾经看到有人用古典的方法,制作出来的糯米糍,不论是颜值外观,还是味道上面,看起来都格外的诱人,就可惜,凌菲菲之前在上学的时候,一直是没有这个功夫,现在来到了这个未来世界里面,凌菲菲的工作又是专业负责研究吃的的,凌菲菲就想着趁着这个机会,把自己脑海里面记得的那些个食物什么的,全部都拿来变成现实。也算得上是一个挺不错的经历,顺便也可以开阔一下自己的视野。
如果东西做的不错的话,肯定达瓦里氏先生们那边,也会十分高兴的,自己就也不算是,在人家的家里面白吃白喝,这么长时间一点贡献都没有,凌菲菲心里面这么盘算着,更加是有点高兴,几乎能够想象得到,自己把这个糯米糍,做出来之后,会是怎么样的一个,不错的景象,肯定罗亚提和达瓦里氏以及斯派罗修先生他们,一定都会是赞不绝口的,
只不过唯一有一件意外的事情,就是凌菲菲他其实并不是很懂得和面的意思,之前看人家搓面粉,搓面条以及搓糯米粉的时候,感觉起来都挺简单的,但是换到自己手上,就实际上真的没有那么简单了。
因为凌菲菲手里的这一盆糯米粉,之前又加开水又加糯米粉的,搅拌了半天,但就是没有一点点能够变成面团,一样的感觉,让凌菲菲多少,还觉得有点麻烦的不行。
可能是因为凌菲菲在这方面的经验,也确实不是很多,所以这第一次做面团,肯定是少不了会遇到一点点问题的,凌菲菲这碗里面的糯米粉和水,越加越多,慢慢的都感觉,要从碗里面给冒出来了,让凌菲菲,看到自己这么满满登登的,一碗糯米粉,让人还觉得有那么一点点的尴尬,甚至于身体都有点僵硬住。
维多利亚小姐就坐在凌菲菲的身后,他虽然说没有,在对凌菲菲的事情指手画脚的,可是维多利亚小姐,其实也一直是关注着凌菲菲这边的状况的,这么忽然间看到凌菲菲突然这么僵硬了身子,换作谁都会觉得有些疑惑的。
不过也用不着维多利亚小姐,特意来开口和凌菲菲询问,让凌菲菲回过神来,凌菲菲她自己,就先一步好像想明白了些什么东西。凌菲菲就直接把这个碗给丢弃了,看了一眼旁边那个刚刚用来搅拌过凉粉的大锅,凌菲菲一下子心里面就有了主意。
就觉得自己搅拌不好糯米粉的主要原因,可能是因为这个碗实在是太小了,得要换一个比较大一点的东西,才比较好方便操作。所以凌菲菲就非常直接的盯上了,他刚刚才工作过里面还沾着一点点凉粉的,这个大铁锅,