累死累活一个多月下来，春耕终于结束了，只等种子发芽，除除草、施施肥，盼望着今年能够风调雨顺，秋天有个好收成。
当然，房家庄的百姓们，还是想得多一点，期盼着白叠子快些成熟，要那些看笑话的人好看。
不过，人们并未停下忙碌的步伐。
这一切暂时放下了，庄上还有很多事要干，中学才修了一半、大杂院一直在扩建，庄上要建一座养殖场。
还有，几位国公爷家的封地，也要建养殖场。
他们在这方面经验丰富，工程队早已正规化了，自然是以他们为主，吸收其他农庄的劳动力，以旧带新。
更别提，庄上乡亲也有钱了，有些个破旧不堪的老屋，干脆推倒了盖新的。
反正，几家庄子忙得热火朝天。
只要你肯吃苦能吃苦，就不会缺赚钱的门道。
说起来，第三批鸡蛋已经孵化了，有了前面的经验积累，这一批的孵化率达到了六成，这算是很好的数据了。
一下多出这么多小鸡仔，房家庄自然养不过来的，所以老程、秦琼等人的封地，农户们也开始养鸡。
养殖场必然也加快进度！
不然，等下一批鸡蛋孵出来，就没地方能养了。
养殖场也不是说建就建的，卫生、空气、温度……还是有很多注意的地方。
有一点好处，房遗爱只需要动动嘴皮子，提出要求，至于怎么实现，那是工程队的事情。
工程队和他合作，已经不是第一次了，相互间早已养成了默契，只需按要求想法子就行，没不要多问个为什么，结果证明少爷总是对的。
所以，少了很多麻烦。
不过，知道房遗爱和工程队开会，这次合作的一众武将，今天也来凑个热闹……
这不，他刚说了一条，尉迟恭插嘴问道，“不是，养殖场还要修炕？”
“那是自然。”
房遗爱毋庸置疑的回答，“如果条件允许的话，最好装上暖气。”
“为何？”
秦琼也不禁问了一句，谁能想到，建个养殖场，比寻常百姓家好奢侈。
“敢问诸位伯伯，可否发现一个现象？母鸡在冬天是不下蛋的。”
一帮将军们不太清楚，后边的工程队有人点头答应，“是这样的，俺家的母鸡在冬天就从不下蛋。”
“你是说……用上这火炕，母鸡在冬季也能下蛋？”秦琼立马懂了他的用意了，只是仍抱有几分疑惑。
“不错，有了这个地暖，即使是冬季，母鸡依然会照常产蛋。诸位伯伯想想，冬天少说三个月，三个月能产多少鸡蛋，这可是无意中损失了一大笔钱！”
这下，大家算了一笔账，认可了这个说法。
尉迟恭还是忍不住，大骂一句，“娘的，鸡比人活得还舒服。”
房遗爱继续补充道：“不止这些……鸡舍要时常打扫，保持干净，还得定期用石灰消毒，防止鸡瘟发生。”
“一旦有鸡无辜死亡，一定要及时掩埋，别在乎这点钱，不然养殖场都会搭进去，甚至会传热给人！”
本来，大家伙还有些微词，认为这么做太过了，完全把鸡当祖宗供着，没必要！
但一提到瘟疫，再无人不快了，听得极为认真，古代医疗水平落后，每次一发生瘟疫，意味着一座城会成为鬼蜮，场面比战争还要惨烈。
房遗爱能孙老神仙讲医术之人，没人会质疑他。
之后，他又嘱咐了一些东西，只是自从他提到鸡瘟后，现场气氛就有点严肃。
“大家不必太担心，只要严格防范，即使真有鸡瘟，一定会在可控范围内。”他先安慰一番，化解氛围，“今天诸位伯伯都在，便留下用膳吧，小侄办一个全鸡宴。”
“好！”
尉迟恭一听到吃的，忽然来了劲了，一声大喝，这才打破了这种氛围。
房府厨娘们忙碌起来，晌午终于做出一桌全鸡宴，炸鸡、烤鸡、叫花鸡……桌上所有菜品，原材料都是鸡肉。
这是他为了养殖场，做得准备。
虽然，他地最终目标是羽绒服，并不意味着，养殖场就不能赚钱。
养殖场建起来，鸡蛋是一方面收入，鸡养大了也能卖钱。
不过，在大唐鸡肉是不入流的，甚至有鸡鸭不算肉的说法，那是因为他们根本不会吃，要知道，吃货属性早已侵入我们骨子里了，只要好吃，完全不会愁卖不出去！
猪肉是贱肉的习惯，不已经让红烧肉扭转过来了，如今哪个大户人家不吃猪肉啊。
房家庄，已经派人学做这些菜，等这批小鸡仔长大，炸鸡店会开遍长安城，他们便是未来的店员。
这期间发生了一件趣事……
长安成，当今世上最大的城市，拥有近百万的人口，不是一个两个店就能满足的，所需店员不是一两人。
教学的过程中，不可以只是纸上谈兵，每天都是很多炸鸡块，仅房府自然吃不玩的。
乡亲们都过惯了苦日子，往常一年到头，连肉味都闻不到，这些试验品虽口感欠佳，他们终归舍不得扔啊。
这下子，庄上的孩子们，可是就有口福了，每天吃的满嘴是油！
再好吃的东西，成天吃，它也会有吃腻的时候。
这一天，发生了这么一件事……
有个孩子，看着碗中金黄的炸鸡块，一脸厌恶，远远地推开了碗，“娘，俺实在吃不下了，太腻了。咱换个别得菜吧……”
不出意外，他脑袋上，立马挨了一巴掌。
他娘把碗推回去，训斥道：“你个败家玩意！有肉吃，你还挑三拣四的，以前想吃个肉容易吗？这可都是用油炸的，用了不少油呢！身在福中不知福……”
他爹也板着脸，命令道：“赶紧吃，不吃完不准出去耍！”
看了眼爹娘，他知道二老是心疼自己，他们一口也不舍得吃，全都留给了自己，可自己实在吃不下了。
就在他犹豫时，老爹的手掌抬了起来。
他叫天天不应，叫地地不灵，只好忍气吞声地强忍着不适，苦着脸吃起来，香喷喷的炸鸡，愣是看着像是在吃毒药……