首页 男生 历史军事 不装了我种田无敌

011:美食盛宴

不装了我种田无敌 舟夏 2490 2021-11-30 11:37

  “掌柜的,不是我说你,你做的这个当真不好吃。”苏秀觉得自己随便烤的都比他这个好吃多了。

  “你会你去。”掌柜的把东西撂下,走了,要不是因为他是掌柜的,早就爱咋咋滴。

  苏秀拿起那两盘菜品,来到灶房,看了看灶房里面,竟然什么配料都没有,而苏秀的大脑之中,莫名的会出现很多香料的模样。

  “掌柜的,这小镇上可以香料铺子?”

  “最西边往左拐那里有一家,你想做甚?”掌柜问道。

  “若想把这些食物弄得美味可口,你就听我的,给我50个铜板。”

  掌柜狐疑的看着他,虽然钱不多,但是也经不住他这么折腾。

  “若想挣到钱,小事听我的准没错。”苏秀从掌柜的手中抢过铜板,便朝着他所说的方向走去。

  香料店几乎所有的东西都有,八角,桂皮,香叶等等能用在食材上的

  回来时候,苏筝去后院的摘下几粒花椒,顺带拔了些野蒜。

  那掌柜和小二压根不知道苏秀要干嘛,便一直跟着她,只见她把辣椒用水泡一会后,剥了几瓣大蒜,伙同一些姜,全部放入擂钵里捣碎,在弄出来,便来到厨房。

  “小二,来二两酒。”

  小二也没等掌柜示意,嗖的一下子便跑了出去。

  这个时候,苏秀让掌柜把两个灶台的火都给点着,在锅中放入清水,放入几粒花椒,老姜,两个干辣椒,八角,桂皮和香叶,把牛肉放进去 ,等小二的酒来,大半给倒了进去。

  苏秀让另一个灶烧上大火,放入猪油,在把擂钵辣椒倒入油中,炒香之后倒入辣子鸡,翻炒均匀后加入酒,由于掌柜在原来的时候已经放过盐,所以苏秀只撒了些野蒜,便直接出锅。

  当她回过头时。

  “诶,小二,你口水快掉地上了。”

  苏秀弄得这个辣子鸡真的好香,在她把盛好的鸡肉放在桌子上时候,掌柜终于忍不住,也不管它烫不烫,就抓了一块放在手中,快速的离开案发现场。

  “香,真香。”掌柜得觉得这可以做以后的招牌菜系了,真是 绝了。

  小二只敢看着流口水,而不敢去偷,卤水牛肉出锅,苏秀把它切成片,在淋上牛肉的高汤,出场。

  碰巧镇上的富商从他们门前路过,闻到香味便走了进来,看到苏秀他们把菜抬出来。

  “小二 ,这菜给我来一份。”

  苏秀走上前来说道:“客官,这是我们的红红火火辣子鸡,一两银子,还有这文火熬制大补的老当益壮酱牛肉,要1.5两银子,今儿仅此一份,客官要吗?”

  苏秀说完,掌柜和小二瞪大眼睛看着她,觉得她想钱想疯了,平日里几钱的东西 ,竟卖这么贵。

  那富商也觉得价格偏高,可他腹中着实饥肠辘辘,便狠心订下。

  当富商夹起一片牛肉时,小二咽了咽口水。

  牛肉入口,口感丰富,肉香十足,他从未吃过如此上等的牛肉,心中大喜,便又夹了块鸡肉,这个绝了,有些辣却却能忍受,鸡肉鲜美又不柴,好吃,太好吃了。

  富商觉得这顿饭让人回味无穷,当真满意。

  一顿饭,2.5两银子到账了,只是可惜苏秀自己都没尝到是什么味道。

  而掌柜则是日日盼着苏秀那天在来做一次 ,自己好多偷吃几块。

  富商回去之后一说,小镇很多人都慕名而来,不为住宿,只为吃饭,掌柜喜上眉梢,觉得自己发大财的机会来了,哪知苏秀下来说道:“这鸡要在凌晨抓起来现杀现做味道才会甘美,而我们店5天只卖一次,牛肉也是,若大家喜欢,我们可以定在后天未时,准备十份,先到先得。”

  苏秀这么说的时候,来店的客人都走了,掌柜有些急,不知道她这是做什么。

  “诶,苏伙计,你这是何意?”小二不懂。

  “后天你们看着吧!”

  看着她这么胸有成竹的样子,开始让掌柜在当天准备两条鱼。

  掌柜和小二可忙了,开始准备苏秀所需要的配菜土豆,洋葱,还有鸡蛋,豆腐,番茄,掌柜还特意去买了十只活鸡,买了20斤牛肉。

  当天,苏秀起了个大早,三人开始在厨房忙活起来。

  “当真那些人都会来?”

  “嗯,放心做吧!一定会来的。。”

  一上午都在整理食材和配菜,光是擂钵辣椒,都花费太多的时间,在这个时候,牛肉已经小火慢煮着。

  午时,店门口已经聚集了人,掌柜大喜,觉得苏秀没有说假话。

  来人是上次的那个富商,他笑着说道:“掌柜的,我可是午饭没吃 就来了,现在就给我上菜吧!我还要上次的两样菜。”

  上次吃了回去之后,总是让他流连忘返,后来还想来 ,哪知他家还定时了,他原本觉得这都是噱头,但是还是忍不住,怕晚了就真没了。

  掌柜 有些犯难,后台很多东西都没准备好,现在菜是没法上来的。。

  “客官,我们所说的时辰是未时,现在时辰未到,还得等上一个时辰。”苏秀走了出来,对着掌柜和小二说道:“你们俩来帮忙。。”

  “客官,你帮忙看看大家入座的顺序,一会送你个小菜。”说完也不等富商回应,便回到灶房。

  富商觉得今日定不会有人来,便也没放心上,若是有人来记一下又无妨,还可以有个小菜,着实很划算。

  没一会,第二桌,第三桌,第四桌,第五桌,第六桌......

  还没到未时,小二出来的时候直接傻眼了,他忙回去说道:“咱们店内都坐满了,可不只10桌啊!”

  “不管那些。”苏秀抬着一盘红红火火辣子鸡走出来的时候,那香味让人垂涎欲滴呀!

  “客官,你帮我们看的入座顺序前十桌是那些?”

  富商倒是直接把其余的九桌给指了出来 ,而其他的人没走,他们不信有人会有生意不做。

  十桌上完后,苏秀给富商送上一碟西红柿豆腐,酸甜可口,味道无敌了 。

目录
设置
手机
书架
书页
评论