第6章:制个糖而已
身为大唐皇帝最宠爱的公主,除了父皇母后以外,李丽质何曾给别人端过茶?
关键郑文修还公然称她为“小奶猫”,着实可恶。
她相信如果她把这件事告诉父皇,哪怕太子哥哥进言,父皇也一定会毫不犹豫地杀了他的。
不过裴如意听她要杀郑文修后,慌忙劝谏:“公主息怒,你喜吃甜食,而他不是吹嘘说他精通制糖术吗?公主可以让他制糖,如果他制不出来,到时候再问罪也不迟。”
太子很重视此人,并且让她想办法多多考察。
她可不想看到他现在就被长乐公主给杀了啊!
所以她想到了制糖术。
李丽质稍微冷静了些,强忍着怒气对郑文修道:“你让本大小姐给你端茶也可以,不过你得拿出真本事,让本大小姐心服口服。你先前不是吹嘘说能制糖吗?那就制给本大小姐看看!”
郑文修哈哈大笑道:“本掌柜专治各种不服,而且就喜欢調教你这种小奶猫!”
李丽质猛然逼到他面前,勃然大怒:“不准再喊本大小姐小奶猫!”
郑文修盯着她的凤眸道:“要不这样吧,如果我能制造出优质白糖,你今后不仅要给我端茶倒水,而且还要接受我这小奶猫的称呼。”
“另外,裴姑娘继续当这家酒楼名义上的掌柜,我在幕后管理就行了,需要多少报酬,裴姑娘尽管开口。”
李丽质当即反问:“你要是做不到呢?”
郑文修努了努嘴:“很简单,我把这如意酒楼还给你们,然后给你们当牛做马。”
“这可是你说的!”
“君子一言,驷马难追。”
郑文修说了一句,看向裴如意:“裴姑娘意下如何?”
能够经营长安第一酒楼,这裴如意必然有过人之处。
而根据他的判断,这家酒楼注定水很深。
他不想冲在最前面。
他也说过要享受生活,继续当祖宗。
若是累死累活地当掌柜,岂不是有违他的初衷?
万一又猝死了怎么办?
裴如意明显没想到他上来就这么做。
她对他的兴趣无疑更浓了:“没问题,我答应你!”
“很好!”
郑文修邪笑道:“那就劳烦裴姑娘帮我购买过冬成熟的甘蔗,多多益善。”
裴如意点头道:“我这就去安排。”
数天后。
她带着人运回了大量过冬甘蔗。
不过她却发现郑文修正躺在自己制作的躺椅上,眯眼享受着小琦的揉肩捶背呢。
这让她很郁闷:“郑公子,你什么都没有准备?难不成你能直接把这些甘蔗变成糖?”
“裴姑娘回来了啊?辛苦了!”
郑文修歪头看了她一眼,从怀里掏出一张纸递给她:“春困秋乏夏打盹,睡不醒的冬三月,这真不怪我咸鱼啊,实在是这个季节太容易让人犯困了。”
“怎么制白糖和冰糖,我都已经写在这张纸上了。既然裴姑娘这么能干,那么接下来的制糖环节也交给你了。”
“不是,你……”
裴如意都无力吐槽了。
她算是看明白了。
什么继续当掌柜?
他这是把她当下人使唤呢!
太过分了!
而且制糖是大事啊!
天下间的酒楼,哪家不想掌握制糖术?
一旦成功,那必然会引起天下轰动的。
他显然没这种意识呀!
就他这样,谁会相信他会制糖?
她忽然有种被耍了的感觉。
不过看了眼自己花了不少心思买回来的甘蔗,她还是硬着头皮走到他身旁接过纸看了起来。
过了一会儿,她满脸狐疑:“就这?能行吗?”
“呼!”
“呼!”
“呼!”
……
当郑文修那此起彼伏的打呼噜的声音,传入她的耳中时,她跟李丽质一样,杀了他的心都有了。
这人也太不靠谱了!
太子到底看上他什么了?
只是……
事已至此,要不死马当作活马医,试试?
想到这,她立即按照纸上所说,让人准备轧浆车、三口大缸、瓦溜、稻草、黄泥、新青竹等,就在后院炼制起来。
适逢李丽质来了。
看到郑文修正在睡得昏天暗地,而裴如意却忙得魂不附体,她冲进厨房拿出了一把菜刀。
裴如意连忙阻拦:“再等等,且看他给的这种办法能不能制成糖。如果不行,到时候都不需要公主动手,我肯定不会放过他!”
说完,她让人将过冬的甘蔗,用轧浆车榨蔗汁,盛入缸中,用火熬成黄黑色的糖浆,倒入另一口缸中凝结成黑沙糖。
随后她又亲自在备好的第三口缸上面安放一个瓦溜(瓦质漏斗),用稻草堵塞瓦溜的漏口,将黑砂糖倒入瓦质漏斗中,等黑沙结定,除去稻草,用黄泥水淋下漏斗中的黑砂糖。
当黑渣缓缓地从漏斗流入下面缸中,漏斗中留下白霜,最上一层约五寸多时,她颤巍巍地伸手沾了些“白霜”,放到嘴边抿了抿。
一丝甜味直窜心肺……
她万分激动地冲着远处还在睡的郑文修大喊道:“糖!真的是糖!而且肯定是大唐最好的糖,他没有骗我们!”
李丽质还是头一次看到她如此失态。
她看了眼洁白无瑕的白糖,也按耐不住沾了些放到嘴边抿了抿。
这一抿,她直接搂着裴如意活蹦乱跳:“好甜,好甜!比蔗浆甜,而且它们像霜一样,好漂亮呀!”
郑文修被吵醒了。
他带着小琦走了过来,凑头看了看,也用手指沾了些。
不过他自己压根就没有品尝,而是十分宠溺地用手指点了点小琦的樱唇道:“甜吗?”
小琦有些娇羞地扫了一眼众人,低头道:“好甜,公子好厉害!”
郑文修波澜不惊:“白糖而已,也就那么一回事。”
裴如意哭笑不得:“就……就那么一回事?你知不知道你是大唐第一个用这种方法制造出白糖的人?你知不知道这意味着什么?”
郑文修道:“难者不会,会者不难嘛,而且我吃霸王餐的时候就说能让酒楼收入翻番了,现在看来,我还说少了对不对?”
这时候,李世民还没有遣使到摩揭陀(印度)取熬糖法。
他用的又是明朝的“黄泥水淋脱色法”,不知道比熬糖法先进多少倍。
这若是不能让如意酒楼赚得锅满瓢满,除非太阳打西边出来。
“……”
他这轻描淡写,举重若轻的样子,顿时让裴如意明白太子为什么那么赏识他了。
这真是个深藏不露的奇才啊!
太子这是给如意酒楼带来宝了……
对于喜欢吃甜食的李丽质来说,能够制造出这种白糖,她是打心底里高兴。
只是她这会儿很心虚,根本不敢看郑文修。
郑文修索性直接走到她面前,把手伸到她面前,模仿她当日要账时的语气道:“茶呢,小奶猫。”
“你!”
李丽质满脸通红道:“本大小姐愿赌服输。不过你能不能别当着这么多人的面喊本大小姐小……”
见她含怒不发,羞中带臊,极为可爱的样子,郑文修忍不住捏了捏她的小脸蛋:“输得起就行,这样咱们今后才能更好地玩耍。放心,我会尽可能私下这样称呼你的!”
看他肆无忌惮捏公主脸蛋,裴如意轻呼一声,欲言又止。
老虎的屁股摸不得。
公主的脸蛋同样捏不得。
两人旧仇刚解,恐怕又要添新怨了。
李丽质愣了愣,终于反应过来了。
她怒指着他道:“你你你……本大小姐跟你没完,哼!”
说到这,她胡乱抹了两把脸,扭头就跑。
郑文修见状,双手抱胸道:“小琦啊,明天就是你的生辰了吧?既然白糖已经制造出来了,那本公子做些新菜,还有蛋糕,给你庆生吧。”
在他眼里,小琦就跟他的亲妹妹一样。
被逐出家门后,她不离不弃地跟着他,让他很感动。
可以说,她是目前唯一一个让他有下厨想法的人了。
小琦激动得眼泪都快出来了:“小琦都差点忘了自己的生辰了,公子真好,多谢公子!”
也不知道是不是因为小琦太激动,进而波及到李丽质了。
她竟一个踉跄,险些摔倒……