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第102章 好心变成意外

食味江湖 慕容云川 3250 2021-12-01 00:28

  聂锦程把自己关在后院,竭尽所能想办法要得出判断,但是一无所获。

  眼前这十碗酒,只有糯米草让一只鹅出现问题,其它暂时还没有动静,他着重对这些酒做实验,虽然没有异样,也不敢轻易得出结论,只能等着看过一段时间,其它鹅会不会出现反应。

  原材料他也检查过,的确没有问题,哪怕是酿制工具他都看了一遍,根本找不到原因,这才是让他最头疼的地方,找不到原因,但实实在在出了问题。

  毕竟之前的百花酿都是用同一种方法出品,之前可没有听说谁因为喝了酒上吐下泻之事,保不齐这次不是人祸,是天灾。

  大概又过了两个时辰,聂锦程走出门外,发现那些饿还是没有拉稀的状态。

  “聂兄弟,我喝了茉莉花酒,丁叔喝了凤仙花酒!”

  吴良杺他们竟然拿自己做实验,其它几位兄弟都喝了一碗其它种类的酒,但是没有出现乡亲们的情况。

  两个时辰过去了,他们都安然无恙,看来除了求米条跟糯米草之外,其它酒类没有问题。

  聂锦程很感动,大家都冒着风险以身试酒,他代表娘子给大家鞠了一躬。

  聂锦程又围着酒炉走了一圈,突然在地上发现了一片花瓣,看上去像是求米条花瓣,表面已经有些腐了,他拿到鼻子边问了一下,这花似乎不是求米条的花瓣。

  他似乎找到问题所在,马上找来丁管事,问他最近是不是新收了花瓣。

  丁武说好像没有,最近没有用什么新花瓣,都是以前那些花瓣,他一直都记着聂公子的吩咐,原材料都要用标记好的,绝对不敢乱用。

  “我想来了!好像是我几天前收了一些新花瓣,但的确是求米条的花瓣呀!”

  小牧说前些天有一位老人家拦住他,说是手里有一篮求米条的花瓣,问我收不收,我就给了他30文钱。

  “花瓣在哪里?”

  “当时我也没有多想,直接就把花瓣倒在有标记的桶里了,难道是那些花瓣有问题吗?”

  看来问题找到了,聂锦程手里的那片遗留的花瓣,应该就是小牧买回来的,这绝对不是求米条的花瓣,而是一种跟求米条相似的花瓣。

  从外边看来,小牧买回来就花草,应该是柳叶尖,一种无比接近求米条的花瓣。为了证实自己的猜想,他们几个来到田艮,仔细找了一番,果然找到聂锦程口中所讲的柳叶尖。

  柳叶尖是长在树上,求米条只草类开的花,两者区别甚大,况且柳叶尖本身花蕊有一种凝露,会造成腹泻,看来这就是让乡亲们拉肚子的原因。

  原来如此!

  “聂公子,都是我的错,你不要赶我走!”

  小牧知道是自己闯了祸,马上跪地求饶,让酒坊出了这么大的乱子,造成的损失,他就算把自己连骨头带肉卖了也赔不起。

  “不能全怪你!”

  小牧也是好心,只不过好心办了坏事,他没有辨识出求米条跟柳叶尖,所以把柳叶尖当成求米条酿了酒,这才导致现在的问题。

  还好只是这种酒出了问题,糯米草肯定是沾染了求米条的水料,因为糯米草的特殊性,每次酿制都是在最后。

  马上把酒炉彻底清洗一遍,那筐求米条就别用了,到仓库启用新的,马上赶制一批,多做一点,当做是给各位老板的补偿。

  至于水料的问题,聂锦程拜托吴良杺能不能马上回去再调一批过来,至于银子就从这个月的分红中扣除。

  吴良杺亲自修书一封,让丁管事带着去县城长盛酒屋交给管家,管家自会安排妥当。其他人就留下来彻底清洗酒炉,作废的酒类按照正常程序销毁,然后把酒缸也清洗一遍。

  至于小牧的情况,聂锦程表示他要跟东家商量过后才有结果。

  采薇一直站在门外,时不时望着远处,看看夫君到底回来没有。

  好在她终于听到马蹄声,是夫君跟吴良杺回来了。聂锦程刚下马,她就迫不及待迎上去,问处理情况。

  “是原材料出了问题,现在我们压力很大啊!”

  “原材料不是你一直在负责吗?怎么会出问题,那我们这边能按时出货吗?一天后就要出货了。”

  他们跟每家酒楼食间都有协议,若是不能按时出货或者是酒类有问题,会按照现有价格的三倍赔偿,那么多酒楼食间,绝对不是一个小数目。

  不说别的,长盛酒屋那里就是大头,毕竟人家的水料就很值钱,真要追究下来,他们的分红都不够赔偿。

  “是不是有人在背后做了手脚,要让我抓住他,非剥了他的皮不可!”

  “没人做手脚,就是酒坊里的伙计好心办坏事,把另一种原材料当做求米条了,我已经妥善处理了,就看师父你的意见了。”

  采兰认为这种人就应该撵走,说不定是故意的,也有可能是有人背后指使,他们遇到这种事还少吗,之前一直都被人家针对。

  “这些人是看我应家不闻不问,觉得我们好欺负吗?”

  “算了,只要没出事就好!我们清清白白做生意,只要问心无愧就好。”

  但是这次损失不可能就这么算了吧!那么多钱,怎么可能都让应家自己承担,明显不合理。

  “小妹,人家就是小伙计,每个月月钱就那么一点,就算让他一辈子留在这里打工,都不见得能还上,有些事情就别太计较了。”

  采薇倒是心好,主动出来承担责任,有时候舍取一点不见得就是坏事。

  “师父,问题都解决了!放心吧!”

  聂锦程知道,采薇跟他想的一样,有时候需要收买人心,不能说是收买人心,只是单纯理解一个人的无奈,让旁人感觉到温暖,这样才会让人踏实为自己干活,人有时候确实需要几个赤胆忠心之人。

  悬在她心中一块石头终于落地,情况应该不太严重,的确是百花酿出了问题,他已经安排赶制一批酒水,剩下那些不需要师父操心。

  “干活吧!没事的!”

  采薇让小妹回到柜台,至于如何跟酒楼食间交代,成了当下最棘手的问题。

  几位厨尊那里倒好办,他们必然不会计较太多,有时候一句道歉就能解决问题,但是那些小食间就不一样了,很多人就爱较真,若不是借着买酒的因头,肯定也不会给应家小馆好脸色看。

  采薇在一边踱来踱去,眉头紧锁,心里盘算着如何把损失降到最低,每次出问题都由夫君来承担,她也立志要改变这种状况,尽可能自己出面解决,因为有些时候,她不可能一直靠夫君庇护。

  “有了!!”

  采薇考虑良久,还是想到如何应对,有损失是不可避免的,但是能最大程度减少损失,她把自己的主意说给夫君听,让夫君代她出面。

  采薇的主意得到了聂锦程认可,他心里其实也是这么想的,聂锦程欣慰的看着娘子,感叹她越来越成长了,很多事情都有自己的主见了。

  当初他来到月亮湾,跟采薇一起做菜,一起置办这家小馆,所有的一切都是他在背后操办,是因为他在背后的付出,让采薇有了依赖感,差一点被有心之人算计。

  为了摆脱这种局面,为了不让人抓住采薇的把柄,他需要慢慢放手,让她自己学习去处理事务,不管是厨艺也好,做生意也罢,解决争端也好,完全要她自己拿主意,自己只在身边出建议。

  只要她能够独立,向所有人证明她应采薇是靠自己的天赋,自己的能力获得这一切,而不是靠着他背后那个神秘小厮指点江山,让这些真实存在的谣言,有一天都变成谣言。

  现在她完全有能力做到,就连这次厨宾斗厨,她在走投无路之时,都可以力挽狂澜,逆转乾坤,就是最好的证明,她有潜力可以做好任何事。

  聂锦程外出一趟,去到所有酒楼食间,按照娘子说的办法,跟老板们达成协议,老板们也都同意应家这种处理方式。

  连意料之中的赔偿,他们都完美化解,酒坊的风波暂时告一段落。

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