落霞关,何府。
金子陵、何平、郑有福齐聚一堂,其中还有一位重量级人物!
落霞关守备郎将:贺昭!
三十二匹角马的交易足以令落霞城的军政一把手同时露面。
郑有福代表郑家全权处理此事,众人倒也未觉得怠慢了自家。毕竟,与郑家往来的大都在朱雀殿有一席之地,郑有福乃郑青衣的左膀右臂,又是郑家行令史。所谓行令史就是代表郑家出行,同时兼有押送货物联系卖家之责,严格来说,郑有福亲自前来处理此事还是抬举了。
对于角马交易之事,贺昭比金子陵、何平还要上心。
当初听到郑家打算处理受伤角马之事后,他带着角马伤情纪录连夜就跑到落凤城兵部,连拉带拽地将专门负责角马出入记事拉来落霞城,由于贺昭的身份有些特殊,是镇侯贺知节的远房侄子,有这么一层关系,原本几乎没有可能完成的交易居然在两天内就定下章程。
这三十二匹角马划拨到镇北军,由于角马受伤,便暂留在落霞关休养。
至于休养多久?那就得看镇侯什么时候想要这些角马了。
金子陵满面红光。
原本可能变成履历上一笔污迹的祝家庄一案已有定论,这边角马又到手,可谓双喜临门。
于是,他忍不住摸着下巴。
该处理的事儿也差不多处理完了,接下来是不是该把那陈大天抓回来先打他三十大板?
想着那天被这小子指着鼻子骂的情景,金子陵就忍不住牙痒。
嗯!就这么定了!明儿就差人去抓!到时候倒要看看这小子是什么表情!嘿嘿……
就在一片宾主尽欢之际,突然门房来报,何平告了个罪,出去半晌,走回来时,脸上带着诡异的笑。
“诸位,不知有没有兴致随我赴一场宴?”
何平这么一说,众人顿时好奇了。
金子陵疑惑地道:“何兄,不是定好了在落霞楼吗?怎地……”
何平笑呵呵地道:“还记得我前些日子和你说过的事吗?那姓陈的小子着人请我过去尝一尝他的烹鱼新法来着。”
当下,何平就把这几天的事挑着说了,贺昭就是目露奇光。
“哈……我落霞地界居然有这么一个有趣的家伙吗?价值十五银的烹鱼新法?那这倒是真要去见识见识了!郑行令,可有兴致?”
郑有福拱手笑道:“在下自然是唯诸位大人马首是瞻了。不过……有件事情诸位大人可能不知道。”
郑有福就将陈小天可能来自妖界的身份说了出来。
“当日随着两位大人前往祝家庄时,在下就感觉不对,那小子浑身死气,没有半分人气,一开始我还以为是邪鬼现世,后来发现那小子身上还有邪鬼所没有的生气,这才断定应该是妖类之属。”
诸人都有些错愕,贺昭笑着一摆手道:“在我炎凰地界妖又不是什么稀罕物,只要不是穷凶极恶之辈,妖与人没什么差别。”
金子陵与何平虽然吃了一惊,转念一想,确实如贺昭所说。妖如何,人又如何?不知礼便人也不如妖。
不过……
修书老师举荐之事,可能就得放一放了。
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此时,陈小天早已将菜腌制好。
既然名为烹鱼新谱,那自然得是神州没有,却又极其好吃的菜谱。为此,他准备了三样菜,分别是双椒鱼头、蒜酒烧鱼块、黄翡豆腐汤。
一辣一香一鲜,相得益彰。
说实话,神州的烹饪水准也不差,只不过,调料有些贫瘠。
不是没有,而是不知!神州这边可没有类似神农、李时珍这般人物。
比如说,紫苏和香菜,在神州就是野草的存在。
当然,有些东西是真的没有。
比如说,味精、八角、茴香等等香料。
味精可以用精制的高汤取代,陈小天让老曾带只鸡回来,就是为了做高汤。至于其它香料。
花圆子和黑桂粉!
这是神州两味药,花圆子的味道类似八角花椒的混和,黑桂粉则是丹桂混着肉香,这两种粉混和一起,就能起到诸如八角、茴香、桂叶之类的效果,可算是烹饪神品。
这类混和调料陈小天一共研究出三份,他并不打算公开,只准备教给李小娘,算是她们娘俩的安身之本。没错!他可没那么空闲亲自下厨给何平做饭,此番,还是为了李小娘一家而来。
就在陈小天百无聊赖地等着狗大户上门之际,倏然,就感觉心头猛地一跳。
感觉中,仿佛有什么莫大危机即将降临。远远地就有一道熟悉的声音传来。
“陈大天!别急着跑!我是郑有福!”
陈小天刚刚准备化为鬼身逃命的动作生生僵住。
阴魂不散啊!你这家伙,怎么到哪都能遇到你?
既然是熟人,那自然就没有跑的必要,陈小天臭着一张脸转头看向院外,脸色骤变。
好家伙,这是组团蹭饭来了?旁边那个黑脸高大个又是谁?
等等……这黑脸……
陈小天只感觉周身鬼元阵阵战栗,一股难以言状的恐怖在看到这黑脸的瞬间就上升到了极限,如果不是他的意志力够强,绝对会想也不想,转身就跑!
尽管这黑脸收敛着气势,但是,在陈小天感知中,这家伙就像是一口随时会喷发的火山,平静的外表之下隐着的是极其狂暴的波动!
比郑有福要强!强上不止一筹!
老曾狗腿子一般跑了过来:“小陈,这几位都是何爷的贵客,千万别怠慢了。”
说着,拼命眨着眼。
陈小天苦笑。
这几位除了何平之外,都不好惹啊,我敢怠慢吗?
何平笑眯眯地道:“陈大天,上次见面你倒是逃得快!你可知道,我等你这烹鱼新法可等了有近半月了!”
金子陵自然是没啥好脸色,自顾自负手站在一边打量着木盆里的紫苏和香菜。贺昭就没那么多弯弯绕了,大手一挥。
“本将贺昭,乃落霞关守备郎将!陈大天是吧,听说你打妖界来?哈,你这体质确实有够特殊,浑身上下尽是死气,要不是你那左手蕴着生气,老子十有八九也会认为你是邪鬼,好了,闲话不提,总之,我炎凰国自有律例保护尔等,你尽管放心便是。”
陈小天僵硬地扯了扯嘴角,露出一个比哭还要难看的笑。
一边的老曾就愣住了,转过头盯着陈小天上下打量了好一会,这才道:“原来小陈你是妖界的?怪不得脸色这么奇怪,原来如此。”
贺昭急不可耐地道:“行了,咱也别废话,本将过来就是想见识见识能当得十五两银的烹鱼新法的,陈大天,赶紧的。”
为了香火,为了那一口少阳气,陈小天也是够拼了。身为一只鬼,当着两名修为至少都在登堂顶峰境的修行中人面前烧菜,最关键的是这菜还是烧给他们吃的。
这是不是叫鬼请客呢?
陈小天啼笑皆非地想着。
走入厨房,一股奇香隐隐而来,众人便忍不住抽动鼻子,视线定在案上腌着的鱼,心头微震。
神州自古便有腌鱼之法,通常都是为了做鱼脯、鱼干之类的干粮,他们可从没见过用那些黑的黄的玩意腌鱼,而且,这香味……
有名堂啊!
只是闻着香,就让人忍不住想尝上一口!
何平便奇道:“陈大天,这鱼头,莫非还能算得上一道菜?”
在神州,杀鱼之法并不得当,鱼腥味大都来自鱼腹内那层黑膜、鱼腮、喉骨,这些都没有清除,导致鱼腥味极重,尤其是鱼头,基本都是不吃的。
陈小天想着鱼头的味道,忍不住舔了舔嘴唇。
“鱼头之鲜,比之鱼肉别有一番风味。”
那玩意腥得要命,难以下嘴,哪来的风味。
金子陵忍不住翻了个白眼,却仍旧难抵心头好奇,指着旁边木盆里洗净的紫苏和香菜:“小子,你别告诉我,你这菜里还要加这些野草吧?莫非,这是妖界的吃法?”
陈小天淡淡一笑:“算是我老家的吃法吧。”
第一道菜是黄翡豆腐汤,这玩意需要文火慢炖好久。
当黄翡鱼下锅开煎的瞬间,那混着各种调料逸出来的香气顿时就令场中所有人都猛抽鼻子,一个个眼睛瞪得滚圆盯着锅里渐渐炸至金黄的黄翡鱼,肉眼可见一个个喉咙都在不自觉地滚动。
“这是煎鱼的香味?闻所未闻!奇哉香也!”
何平眯着眼陶醉其中,浑然不知嘴角已经渗出几缕晶莹,另一只手不知何时已经出现了两根玉箸,正蠢蠢欲动。
场中除了何平,就属郑有福最为震撼了。
他毕竟是郑家行令,走南闯北,什么样的菜式没吃过?但是,以他如此广博的见闻,却从未闻到过这种煎鱼鱼香!
众人眼巴巴地看着陈小天将煎好的鱼盛出,贺昭很是直接,探手就要来接盘子,何平更是离谱,那两根玉箸已经快要按到鱼肉上了。
陈小天无语地环顾众人:“你们在做什么?”
贺昭理直气壮地道:“自然是品一品这鱼的味道了,仅仅这香味就……”说到这,他忍不住吞了下喉咙,发出咕咚响亮的一声。
陈小天哭笑不得:“这还没好呢,只是第一道步骤!”
“啊?”
众人不可置信地盯着盘中鱼猛看,就这……居然只是第一道步骤么?
不过是干煎鱼就已经惹得众人谗虫大冒,等到腌制好的鱼头下锅……
整个厨房都充斥着浓郁的奇香,这种香是让人只要闻上一口,就算刚刚酒足饭饱,正懒洋洋想睡觉的人都能马上眼冒绿光的那种。
当双椒鱼头出锅瞬间,贺昭抢过鱼盘,还没等他跑到桌边,何平就直接干脆地夹走了半块鱼头。此举惹得贺昭勃然大怒,一拍桌子:“何平!你好大的胆子!竟然把筷子伸到本将的碗里,你是想……”
还没等他这句话说完,立时闭嘴。
金子陵手里不知何时也冒出了一双筷子,就连郑有福,都从桌上取了双筷子过来。
贺昭双手一张,两枝筷子凌空入手,啪地一声刺进鱼头,趁着金子陵与郑有福还没开动之际,直接干脆地把另外半边鱼头给抢了去。
那边何平已经迫不及待啃了一口,只一口,他的眼睛就闭了起来,深深地吸了一口气,惊叹道:“极鲜!极香!极辣!竟然没有半分腥味!这鱼皮,柔滑坚韧又带着酥脆,奇香入肉,一口满溢……想不到,鱼头竟然还有这番滋味!妙哉!妙哉!”
等他这边说完,只感觉手一轻,及至睁眼看时,已被金子陵撕了半边鱼头过去,不禁大怒:“金子陵,你好歹一县之尊,竟然从别人手里抢食吃,还要不要脸了?”
“哼哼……圣人有云,独乐乐不如众乐乐,君子慎独!慎独!”
何平忍不住瞪圆了眼。
慎独……居然还有这种用法的么?当真是为了吃的,连脸面都不要了啊!
陈小天眼巴巴地看着众人吃得奇香四溢,想到自己鬼身无法吃阳食,顿时就感觉鬼生索然无味。
如果说鱼头的香还属于那种暗香,香味流于肉中的话,那么蒜酒烧鱼块的香,就是热烈外放型的,入骨奇香毫无保留溢散而出。
淡金鱼块裹着油滑香嫩的,完全由调料鞣裹而成的表皮,美酒混着香料形成的汤汁点点流淌,点缀着红的辣椒,绿的香菜,黑的紫苏,再混上蒜香、桂香、辛香,馥郁香气轰地一声就引爆了味觉与饥饿。
眼见众人又要来抢,陈小天无奈地道:“这些菜要配上酒,才算尽兴,你们这么吃,简直就是浪费食物!这是可耻的行为。”
“酒?对!酒!我怎么就漏算了这一茬!”贺昭回过神来,一拍大腿:“那这道菜不能吃了,曾老头是吧,给我取竹盒来,这道菜就由本将军带回去下酒!”
想吃独食?这是不可能的,就连郑有福都大翻白眼。
相比于鱼头的惊艳,蒜香酒鱼块的震撼,黄翡豆腐汤就是真正的回味无穷了。
乳白鱼汤,一口下去便是一线入喉直化而开,鲜甜从胃里直冲天灵盖,而有了鱼头的辣,蒜鱼的重之后,这鱼汤的柔和鲜甜,便像是酒席上的最后一道甜汤,一番油腻之后猛地回味清神,个中真味,也只有自己去喝,才会明白了。
明明只有三道菜,却像是在落霞楼中觥筹交错,几人小心翼翼地一小口一小口喝着最后的鱼汤,直到汤锅见底,众人竟然有种失落。
贺昭一拍大腿:“从今天之后,其它菜式恐怕再难入得本将军之口,陈小子,你这让本将军很难办啊!”
陈小天手下意识搭在桌边,险些顺嘴秃噜出‘难办就别办了’,当下稳了稳心神,咧嘴笑了:“请一个懂得这么烧菜的厨子回去不就行了?”
何平眼睛一翻,伸手指着陈小天:“你这小子看着一脸天真纯良,肚子里倒是花花绕,有什么事就直说!”
当下,陈小天就将原本打算说了出来。
众人听完后,面面相觑,郑有福更是目露奇光,定定地盯着陈小天那张苍白的脸看了许久。
何平若有所思:“所以,你的意思是将这些烹鱼新法教给那李小娘,让她进我府中当一名厨子?”
贺昭忍不住哈哈一笑,重重地拍了一把陈小天的肩膀,这一拍,险些把陈小天给拍地里去。
“好!好!没想到你小子出身妖界,却如此侠义,我贺某人佩服!”
说罢转头看着何平:“这件事就这么定了!”
陈小天暗中舒了口气。
这件事算是解决了,以李小娘的性子,到时候一桩香火应该是跑不掉。
直到此时,何平才陡然想起这些日子一直心心念念着的事,当下便向陈小天请教以符代数之法的乘除、九宫、玄宫之算。
因为已经与郑青衣达成交易,更何况,正主儿之一的郑有福可在旁边看着呢,当下陈小天索性直接将话说透。
何平若想要这份算法,那就只能找郑青衣去要,至于其中有什么交易之类的,那就不是陈小天所关心的了。
于他而言,自己乃鬼身,红尘俗事,皆是浮云。