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第八十七章 鸳鸯双蒸

辽东豪侠传 东沟老鬼 914 2021-12-01 11:14

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  萍儿到底想做什么好吃的?

  不到两柱香的功夫,饭菜已经上桌。`乐`文`小说`www.しwxs520.Com老神仙好奇地凑了上来看,只因为他的馋虫早就被伙房里飘来的阵阵香味勾出来了。

  三个人,一人面前一只木碗,里边盛的是一碗阳春面。

  芳儿的碗最大。里面的面装的满满的,面汤都要溢出来了,萍儿照顾她故意给她开的小灶。

  老神仙一见,笑开了颜,道:“呦!阳春面!在这苦寒之地我已经十几年没见到过这样一碗像样的清汤阳春面了。”

  言罢,老神仙端起木碗先喝一口汤,鲜的他直咂舌。再挑起几根面,一吸一嚼顿时笑脸更加飞红,美的上天!

  这制面的方法,乃是萍儿跟着黄叔叔学的,这手艺自然没的说。

  老神仙一竖大姆哥道:“这肉和山货煮出来的汤汁,用我的酱油一调,就是这面汤了。这汤我做得出来,可这面条,我可真是做不出来。”

  “还有菜呢!”芳儿伸出两只大手,将桌上的两道菜开了蒸盖。顿时这小小的木桌之上便大放异彩!

  萍儿说:“这是我自创的两道蒸菜。这两道菜我还给它起了个别名,唤作鸳鸯双蒸!这头一蒸,叫做翡翠酿。第二蒸,叫做千层浪!”

  老神仙先看第一道,翡翠酿。

  木盘之中在典雅的酱色汤汁之中,堆起了好多翡翠团子。团子不是胡乱堆成的。整体一看好像堆成了一只鸳!

  团子虽滑,老神仙一筷子就夹起一颗,问:“这是什么名堂?”

  “您先吃吃看!”萍儿笑道。

  翡翠入口,老仙开颜。

  “哦,这团子是用青萝卜雕的,里面酿入了珍蘑,腊肉,还有山药葱花做的馅。入嘴一咬,外酥里嫩。上面再浇上点酱油一齐蒸,鲜、香、爽、酥、嫩!这菜绝了!”

  再看第二道,千层浪。

  只见盘中用腊肉、珍蘑、山药切成一片一片,一点点码在一起,铺在盘中,之所以叫千层。

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