就如有些人家里比较富有的话，他们可能就不去捡稻穗了，然后就直接走了，有些人小孩不就是家里比较穷，然后家里的那个谷子也不够嘛，然后就到别人的田里去试试看有没有捣碎，是回家喂鸡喂猪也好呀。

　　记得原来小时候看那个美食节目就是有个地方，他们也是水稻吗？然后会养一个花叫稻花鱼还是荷花鱼？

　　不过我们那边的水稻虽然是水，但是有时候还是蛮干的，就不是沟沟里到处都是水的，有时候沟里的水干了之后也不会把它立刻补上。

　　就像收稻子的时候，把水放完之后就特别的干，但有些地方像贵州那边的地方，他们的稻子好像是直接一直都在水里的，就让他们刚插秧的时候，然后就会放几尾小鱼过去。

　　等到，就稻子开花之后，然后那个小鱼就会吃到子落下来的稻花，然后就会养得膘肥体壮呢，等到稻子收割的时候，就可以把那个鱼给捞出来了，因为是一只吃稻花长大的，所以叫禾花鱼或者豆花鱼。

　　这种鱼应该是野生的，不是养殖的，养殖的鱼可能放的是各种玉石之类的，然后呢，那个鱼可能就不会经常游泳，或者直接在一个鱼塘里就不会经常有来主区，但是稻花鱼娘就会很灵活，因为他们的地方很大，有些地方甚至可以跳过去，就像那种小鲤鱼跳龙门一样，想想那个鲤鱼的肉应该就很好吃了。

　　所以我们那天在那家饭店吃的茶树菇，那就特别的难吃。就像那种稻田边晒干的那种稻谷，那个秆子感觉跟收柴的一样，就这就跟吃树枝没有什么区别啊，而且又特别的干，又特别的难吃，我真的是超级不喜欢了。

　　毛血旺的什么？又特别的优点，我真的不知道这家店怎么在这边开的？下去什么东西，毛血旺这种东西又淡的要死，萧亮的时候干的要死的那个茶树菇又特别闲，还点了什么菜，我已经忘记了，反正就特别的不好吃，我真的是，在没有到这家吃过，就算把你作为一个饭店开在小区门口，走的是平民路线吧，这家店算是便宜，但是起码你得味道上去的，但是我也不知道为什么那么多人还是喜欢吃这个地方的菜，美食，过去的话他们家都是客满的，关键他们家还建了三层楼，这还开的下去，他在我们小区门口，大概是有黑幕吧，还是那些人就喜欢吃这种口味的菜。

　　还有几家店还蛮好吃的，一家就是什么大食堂，这个大食堂的也还不错，就是走平民路线的，就差不多，一个人吃饭的话要一荤一素，大荤在18块钱左右吧，然后便宜一点的上那种辣鸡腿之类的，差不多14块钱左右，我是一个很喜欢吃辣鸡腿的人，就腊肉这种东西，我都特别的爱。

　　因为我妈妈不会做，就我妈妈家那边就是大家都不做这种东西，就算做的话大概是山路形容，就是小时候家里没什么钱的时候就老是做什么风吹肉，就是没有冰箱嘛，就是家里买的那个肉的话就，又没有冰箱冷藏，一个冷冻也没有，那就只能把它挂在那个梁上，就原来我才从奶奶家的时候，奶奶家是有那个门铃的，这是因为是那种马路吗？中间是有根很高的那种干子。

　　另外是目底是三角形的吗？所以得拿个东西撑着，不让它可能会塌下来还是怎么样，所以原来的小偷不都叫梁上君子嘛，就是量就是这个萌娘，我们家的那个风吹肉呢，就正好是挂在门梁上，用我们俩的话正好对着大门，然后给它挂下来，那个高度正好和大门那么差不多，高，吹进来正好能吹到门梁上，然后那个风呢，不会太大，人的头又不会碰到肉，就还蛮合适的，那可是我先挂过去，其实我也觉得蛮奇怪了，按理来说都不会臭掉吗？但是你风一吹的话，就感觉不会臭掉，也不会涨，这事也不会被苍蝇这种东西盯上，反而就会产生一种奇妙的味道，这还蛮好吃的。

　　我们家那边的腊肉好多都是直接拿太阳晒的吧，就别的地方的腊肉的味道，我们家那边腊肉都是不太一样的，我们家那边只要拿太阳晒，就感觉味道也就那么样子，感觉跟服务群众也没有差很多，就是外面硬硬的，然后里面的味道又有点就是那种辣制品的感觉。

　　还有我们这边也会晒咸鱼，不过我们那时候好像是身上会抹盐的，好像是防腐吗？然后后面肯定不会那么烂。

　　但是不是都说这种腊制品的话容易生产吗？像我们家那个风吹肉表面的话，也还感觉会生霉斑，还是绿的那种也不大，一般都会把那外面那一层给削掉，然后再吃里面的肉，但我觉得外面那层肉才比较好吃吧，硬硬的味道比较浓啊，但是应该是都不大好的，毕竟上面长了霉斑呀。

　　而我室友那他们那边是贵州地区，他们那边的香肠和腊肉和我们这边不一样，他们那边的腊肉是要经过果木炭熏制的，这是你蒙完言之后，你还要把它挂在个地方，然后下面烧那种果木炭，就会有那种烟熏味，算他们的腊肉都带点烟熏味的，我比较喜欢吃那里的腊肉，就觉得很香。

　　就像吃烤鸭呀，好像里面不多，也会有那种拿果木炭烤的鸭子，肯定是比那种电烤炉或者是拿那种，其余的碳烤出来的更好吃的，所以就是说它是大自然的美味呀，就是人类发明出再多东西，都还没有原来的那么好吃。

　　还有就一点就是烧烤了，烧烤的话也都是要拿这种木炭烤的肉是最好吃的，那时候拿电烤炉哇，或者是直接拿那种燃气烧的，都不是那么的好吃，反正觉得就少了点碳火的香味，就拿木炭那种烧出来带点烟熏味的肉才是最美味的。

　　你看那种烤羊肉串，西北的烤羊肉串，烤膜不都是这些木炭烤的吗？炭火烤肉才会永久的生存下去，和那种拿那种电火炉烤的话，大概是之后都会消灭在时间的印记里吧。

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