男子是个牛脾气,认定了逐月欺负他不识字故意骗他,他就知道这种开饭馆的资本家不是好东西,便又拍了下柜台,把桌上的东西镇得哐哐响,张口就要骂人。
逐月眼神很冷,不等男子骂出来就开口道:“大哥,这里是饭馆,我的客人都在吃饭,你要发脾气别影响别人,你要是觉得我在骗你,你大可把手上的传单给在坐任何人看,这传单要是我旭日的,我亲自把凳子递给你,你砸了我的店,我要多说一句,你把我的脑袋卸下来当球踢!”
逐月的话说得很重,周围的人都愣住了,呆滞片刻,几个性情中人啪啪鼓掌,大声叫好,还有几个识字的汉子站出来起哄道:“那边的兄弟,你把传单拿来,我们是钢厂二车间的技术员,我给你看!”
闹事男子嘴唇抖了抖,心里是有些相信逐月了,只不过他拉不下脸,哼了一声。
逐月见他表情别扭,眼神闪了闪,又放缓语气道:“大哥,人和人之间总会有些误会,但是你们既然来了旭日吃饭,那就是给我的面子,鸡蛋的事情是小,坏了大家的情意是大,你说是不是?”
男子别扭的移开视线,但对逐月这种给他台阶下的举动是认同的,他揉了揉鼻子,嗯了一声。
逐月脸上浮现笑意,从框里拿出一颗鸡蛋给他,大声道:“咱们能解开误会,那就是大好事,传单我就不收了,但这鸡蛋您收下,也是小店的心意。”
说罢,逐月站直身子,见周围都向她投来了视线,逐月眉头一挑,大声道:“各位大哥大姐们,我是头一回做饭馆,肯定有很多地方兼顾不到,但凡之后我们有什么做的不到位,还往大家指出,我们旭日是做生意,可更希望能交朋友,今天在坐的,只要有需要,没有传单,也一样可以拿一颗鸡蛋。”
“喔!!!”大厅里欢呼起来,倒也不是说大家对一颗鸡蛋多在意,是对逐月的说辞很欣赏,气氛一上来,大家就忍不住喊出来为这位年轻的女老板叫好,感受到了旭日这家店,不单单是方便实惠,更多的是气氛和谐。
之前和逐月呛声的男子站定,看着手上的鸡蛋,对逐月心服口服,他把鸡蛋揣到兜里,对逐月竖起大拇指道:“行,老板够阔气,我认你这个朋友!”
逐月笑着摆手:“那就希望之后能多光顾我们店的生意。”
“一定,冲你这人品我也愿意来。”男子拱手,嘴唇抿了抿。
“多谢多谢。”逐月哈哈笑了几声,被男子带动,居然也学着做了个拱手的动作。
送走了男子,逐月看着午高峰过去。
做餐饮的就是按时间段来,最忙的也就是那几个吃饭的小时,等两点一过,店里就没多少人了,和逐月预料的差不多,准备的饭菜基本都被清干净了,剩下的菜也做折扣买了出去。
逐月往柜台边的椅子上坐下,整个人跟没骨头一样的瘫在椅子上,这一个中午可真忙,如果以后每天都按今天这种繁忙程度,光店里的六个人,那儿够用啊,往后头还得招人。
抱着这样的心思,逐月又熬过了晚高峰,因为人手的问题,逐月的店会关门比较早,不想别的饭馆一样,营业到九十点,逐月的店在七点结束完最后一波,就开始做打烊准备,毕竟店里的几人今天从凌晨四点开始上班,现在晚上七点还没下班,逐月就是周扒皮,也不好意思剥削别人那么久时间。
厨房的事情忙完,店里的事也忙的差不多,逐月让人把剩下的菜盛到盘子里,大家一起围着吃晚饭。
逐月不饿,没有在桌上,她只是在柜台边上看今天的总收入。
逐月不会用算盘,便借着柜台的遮挡,从空间里摸出了计算器按,从早上现在,一共进账了146.67元,零零碎碎全是毛票和分票,足足堆了一抽屉。
看这笔数字似乎相当惊人,但其实撇开今天的成本和人工,实际的纯利润绝对没有这么夸张。
逐月把钱按数字分好,撇开店里的其他零碎开销,单算买菜的钱,一计算之下,其实纯赚下来的,不过40,要是再算上店里装修的,和今天送出去的鸡蛋数量,他们连本都没赚回来,还亏着一大笔呢。
不过对于这个结果,逐月已经非常满意了,毕竟做饭馆又不是短期暴利,是要慢慢经营的,如果按今天这个趋势,不用一个月,就能把所有的成本赚回来,再之后,就是真正意义上的盈利了。
逐月算完账,见大家已经吃完饭,坐在椅子上不想动,桌子和大厅的残局也没有人收拾。
今天一天逐月是全程参与的,自然知道他们有多累,逐月走到桌边,看着大家抱歉道:“实在不好意思,今天大家都辛苦了,这些天我会尽快再招人进来的,这几天希望大家能坚持一下。”
桌上的人或者是趴着,或者是歪坐着,即便听到逐月的话,也没几个高兴,不是偷懒也不是对逐月不满,是真的累瘫了。
逐月看着大家也很无奈,她继续道:“今天是三月的开头,店里的任务量的确很大,所以我宣布,从这个月开始,大家的工资从二十五涨到三十五,希望能给你们带来点动力。”
“嗯?”
涉及到自身的利益,大家顿时就来精神了,玲姐眼睛瞪大,第一个从椅子上站起来,抓起抹布道:“那可太谢谢老板了,老板你坐着,我立马去把桌子擦了。”
二十五涨到三十五,一下子涨了十块钱,这个涨法也太大方了,小芳长这么大还没拿到过这么高的工资,两只眼睛里冒星星,二话不说,跑去拿扫把:“我去扫地!”
春姐和老蔡压住内心的激动,也从椅子上起来干活去了,我的老天爷,这一下子涨工资,他们夫妻两个一个月就能拿七十块钱,发财了发财了。
孔厨子神情倒是平淡,因为厨子是手艺活,一个饭馆最重要的就是厨子,所以逐月给他开的工资,是比其他人高,一个月是四十,逐月说得涨工资,其中并不包含他。